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Tudo que valacomum postou
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[DÚVIDA] Espresso sem crema.
valacomum respondeu ao tópico de Samuel Beninca em Dúvidas de Iniciantes
Olá. @Orlando, no início eu cheguei a usar uma dessas balanças que a gente tem para se pesar em casa (colocando algo para evitar contato direto do fundo do filtro com a superfície da balança, claro). Assim é possível ter uma referência para aprender qual deve ser a força exercida, dentro dos parâmetros que o @eldermarcomencionou, variando um pouco de grão para grão, mas sempre sem excesso de força. O upgrade seria adquirir um tamper dinamométrico -- que é bom, mas não essencial. Saudações! -
Cafeteira Aram - O projeto
valacomum respondeu ao tópico de João Vitor Ribeiro em Máquinas de Expresso
Olá. @victor_barros, não posso afirmar que desrespeitam, mas posso lembrar que há quem diga que desrespeitam. https://www.google.com/amp/s/g1.globo.com/google/amp/economia/noticia/china-lidera-lista-negra-dos-eua-de-violacoes-de-propriedade-intelectual.ghtml Sabendo que nesta história não tem mocinho nem vilão, claro. Saudações! -
[Ajuda] O que vocês usam para descalcificar ?
valacomum respondeu ao tópico de Samuel Beninca em Técnicas e Dicas
Isso que o @eldermarco bem lembrou é algo que julgo necessário, seja qual for produto de limpeza usado. -
Bem legal! Comprou onde, @mericlis?
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Cafeteira Espresso Oster Compacta Perfect Brew
valacomum respondeu ao tópico de bassarisse em Máquinas de Expresso
Olá. Foi um bom desconto, @digossmi. Estou imaginando um preço assim para o público em geral na BF. Saudações! -
[Ajuda] O que vocês usam para descalcificar ?
valacomum respondeu ao tópico de Samuel Beninca em Técnicas e Dicas
Olá. Eu uso o da Gaggia, mas que também sai caro... https://www.gaggiashop.com.br/descalcificante-250-ml-gaggia Saudações! -
Esta é uma pergunta para o Super @Gilberto.
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Olá. Saiu atualização na página da Bravo, informando que um novo lote de moedores Bravito já está em produção e deve ficar pronto em setembro. Saudações!
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Olá. Algumas balanças que usei ficavam desreguladas conforme o café chegava à jarra. Imaginei que pudesse ser por causa do calor, então coloquei um isolante entre a jarra e o prato da balança, um desses apoios para levar panelas quentes à mesa. Aí passou a funcionar normalmente. Não sei se é o caso da sua balança, @fpachecomelo, mas não custa tentar. Saudações!
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De ordinário, nem seria preciso, pois só vão acomodar grãos de café ainda não moídos. Exatamente nesta mesma linha.
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Olá. Bolsa eu compraria algo como a que foi sugerida pela @milacsevernini. Aliás, fiquei tentado em pegar uma dessas. Filtro você pode usar um permanente de metal; lavou, 'tá novo. E pode guardar dentro da própria AP. Sem contar que gera menos lixo. https://m.pt.aliexpress.com/wholesale/aeropress-metal-filter.html Balança eu acho importante. Uma dessas ultraportáteis que custam umas poucas moedas, dão conta do recado, são leves e ocupam pouco espaço. Mas se para você a colher medidora já basta, fechou. Quanto aos grãos, uma possibilidade que agiliza na hora de fazer e até dispensa medidor/balança é colocar porções individuais em saquinhos zip lock. Daí seria só despejar no moedor, beber seu café e "não ter a vergonha de ser feliz". Depois mostre para a gente o seu kit. Saudações!
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Cafeteira Espresso Oster Compacta Perfect Brew
valacomum respondeu ao tópico de bassarisse em Máquinas de Expresso
Resposta curta: não. Resposta longa: até existe, mas vai necessário garimpar bastante. E não deixe de lado a possibilidade de comprar uma máquina usada. -
Cafeteira Espresso Oster Compacta Perfect Brew
valacomum respondeu ao tópico de bassarisse em Máquinas de Expresso
Como é lançamento, talvez venham outras promoções, como Black Friday e coisas do tipo. -
Cafeteira Espresso Oster Compacta Perfect Brew
valacomum respondeu ao tópico de bassarisse em Máquinas de Expresso
Poderia passar o link destes filtros, por favor? -
Até o Venturim, @ivoesazevedo?
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Olá. Muito bom mesmo. E pão de queijo, então? Parece um daqueles casamentos de vinho com queijo que nasceram um para o outro. Talvez seja o caso de fazer um café diferente após o almoço: outro grão, outro método ou simplesmente mexer na "receita". Quem sabe a chave esteja mais na harmonização do que na repetitibilidade? Saudações!
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Olá. Concordo, @eldermarco. Para quem está longe das microtorrefadoras, é uma possibilidade a se considerar. Colegas aqui mesmo de Fórum como o @Allexlimaa2 oferecem ótimos cafés e fazem entrega bem rápida com torras frequentes. Eu compro de pouco em pouco, direto do torrefador, por estar em uma cidade com bons fornecedores (Moka Clube, Klas, Lucca Cafés, Supernova, Le Mont, Coffee and Joy, Argenta, Café do Mercado, Kaveh Kanes...), então comprar de fora daqui de Curitiba é só de vez em quando para experimentar algo diferente. Saudações!
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Olá. Caso a opção seja por congelar, há um tópico bem interessante sobre o assunto: Mas confesso que prefiro optar por comprar pequenas quantidades de grãos torrados recentemente. Saudações!
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Máquinas de espresso antigas, vale o investimento?
valacomum respondeu ao tópico de Monalisa Castro em Dúvidas de Iniciantes
Seria este tópico, @joao silva? -
Máquinas de espresso antigas, vale o investimento?
valacomum respondeu ao tópico de Monalisa Castro em Dúvidas de Iniciantes
Olá. Essa análise eu vou ficar te devendo... Só o que me arrisco a dizer é que antes de fechar qualquer negócio vale a pena procurar algum review na internet e pesquisar preço nos OLX da vida, só para ter um parâmetro. Saudações! -
Cafeteira Espresso Oster Compacta Perfect Brew
valacomum respondeu ao tópico de bassarisse em Máquinas de Expresso
Fica a pergunta: por que no manual consta Ø 52mm? Erro de digitação? -
Cafeteira Espresso Oster Compacta Perfect Brew
valacomum respondeu ao tópico de bassarisse em Máquinas de Expresso
Olá. Pressurizado, já que tem apenas um orifício na parte de baixo. Mais detalhes aqui: https://www.maquinasdecafe.net/porta-filtro-pressurizado-vs-nao-pressurizado/amp/ Saudações! -
Olá. Bem vindo ao Fórum, @Daniel R. Stützel. Tente fazer a pesquisa selecionando a opção "Contenha todas as palavras" no critério "Encontrar resultados que". Vai aparecer, por exemplo, este tópico aqui: Saudações!