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Mostrando conteúdo com maior reputação em 02-05-2023 em todas as áreas

  1. A Pasquali Máquinas está em processo de homologação do Baratza Encore ESP no Brasl. É uma boa opção na faixa dos 2k, com garantia e facilidade de manutenção. Os reviews tem sido positivos também, considerando a faixa de preço
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  2. Sim pedir muito. O copo térmico vai ser bom pra um to go no máximo. No teu caso sugiro uma boa garrafa mesmo. Te falo por experiência própria, pega uma garrafa legal que vai valer a pena : )
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  3. O chuveiro vale a pena? O filtro IMS é o meu próximo da lista, na esperança de acabar com os MODs, haha, mas como acabei de pegar um Niche Zero, vou aguardar um pouco
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  4. Sobre a pressão, minha sugestão é não se prender pela famosa “extração a 9 bar”. Pessoal das Gaggia coloca mola pra 6,5bar na OPV deles e fica ótimo. Eu havia regulado a minha para 10,5 bar estático com extração a 9. Depois diminuí para 9 estático e extração a 8, que foi até onde a OPV original conseguiu ficar estável. Ficou melhor ainda
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  5. Muito obrigado! Estou fazendo uma boa limpeza nele e embalando para enviá-lo amanhã! Imagino que o moedor será um ótimo companheiro para a sua Aeropress!
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  6. Imagino que nem todos tenham tempo e acesso à copa no trabalho, mas eu carrego minha Aeropress ou, pelo menos, entrego alguma quantidade do meu café moído para a copeira e solicito uma garrafa térmica com ele para minha sala. Assim compartilho com algumas pessoas e inicio um “treinamento” para que, talvez, resolvam algum dia subir o nível do café servido.
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  7. Olá. Entendo. Café de empresa/repartição pública costuma ser terrível mesmo. Aí realmente a térmica pode ser uma opção menos pior, valendo a sugestão do @Allexlimaa2 de usar uma garrafa pequena. Outra ideia, caso seja possível e haja tempo, seria levar de casa o seu pó de café e acrescentar água quente no trabalho para preparar e beber na hora. Já fiz isso em moka, em prensa e em drip coffee. Saudações!
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  8. O problema é que o café da empresa é muito ruim, ruim com força. E tipo, eu entro no trabalho as 15h10 e tenho uma pequena pausa pro café as 17h30min. Só queria levar um pouco do meu café pra beber nesse intervalo pra não sofrer com o café de lá. Sei que não se deve fazer café e deixar na garrafa. Sempre faço café em casa pra consumo na hora. A questão pra mim é: melhor sofrer com o café ruim e requentado da empresa (já passei mal inclusive) ou levar o meu especial pra tomar depois de ~2h? =\
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  9. Bom artigo! Eu já pensei em usar para agilizar o meu dia, mas ao que parece, é melhor ficar sem do que fazer isso de forma recorrente.
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  10. Nesse intervalo de preço da para tentar um vario, sette270 usados, falando em moedores não profissionais. Se quiser algo mais potente e durável, recomendo um mazzer super jolly ou fiorenzato usados. Mas, nesses casos, se a retenção te incomodar, vai precisar ajustar hopper e a saída do grao moido como já mencionaram. Uso um mazzer super jolly já ajustado com esses mods e dá pouca retenção. O df64, niche zero, ceado são mais caros, mas são excelentes também! Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk
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  12. Moinhos elétricos costumam ter retenção, e dificuldade na regulagem tirando os df64 e niche. Eu tenho um f64 no meu café, e não usaria em casa mais de 5 gramas de retenção. Uma coisa que venho pensando a algum tempo é usar uma parafusadeira. Cria uma bancada na impressora 3d e deixar a parafusadeira fixa, e colocar um suporte por pressão para o moedor. O investimento é relativamente baixo, tenho uma impressora 3d parada aqui se achar alguém que faça o projeto eu imprimo pra você. Também tenho um Jmax.
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  13. @Dieverso Abreus nem pense amigo o Bravito é melhor em tudo : )
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  14. Cara, eu amo meus moinhos manuais, mas com certeza não abro mão de um elétrico para aquele espresso com leite que não requer uma regulagem perfeita, ou mesmo para cafés para visitas. Eu uso um fiorenzato F64 e indico fortemente, você acha usado por aí e são sempre boas maquinas e muito fortes. Assim como, mazzer super jolly, ceado 37s, rancilio Kryo. todos maquinas parrudas que você encontra nesse range de preço se procurar sem pressa. ( lembrando que quem tem pressa paga mais caro : ) Boa sorte !
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  15. Olá. Com todo o respeito, minha sugestão é que você dê uma pesquisada sobre o que acontece com o café enquanto ele fica por tanto tempo em um recipiente térmico: https://perfectdailygrind.com/pt/2022/06/27/garrafa-termica-amiga-ou-inimiga-do-cafe/ Se, ainda assim, isso não for um problema para você, há várias opções no mercado que retêm bem a temperatura. Mas todas com o mesmo prejuízo à qualidade do café. Saudações!
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  16. Boa tarde, Douglas. Peço desculpas por recorrer a esse tópico, mas realmente espero que você retorne. Tenho um R11 e estou considerando um upgrade para atender extrações de espresso, já que o moinho acoplado da minha Breville não é muito consistente. Porém, não queria perder a qualidade nos coados que o meu R11 entrega. Gostaria de manter somente um moedor versátil. Vi reviews muito bons do 1zpresso K-max nesse sentido. Como é moer com ele e como se compara com o R11? Agradeço se puder me dar essa luz.
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  17. Boa noite, sou novo na experiência destas máquinas, comprei uma cafeteira telefinkem, com 3 semanas começou a vasar e sair água em cesta de café, levei assistência, me deram outra, hoje fui fazer um café duplo, abomba funcionava e parava. Eu apertava o botão e segurava mas a bomba parava, então tirei e coliquei o filtro pequeno, aí ela comessou gospir e derramou agua por fora, tô chateado, comprei avista 1400 vou pagar semana que vem , que posso fazer,? Tem alguma solução. Só vom conhecer vcs agora, senão teria comprado uma delongui, que vi que alguém usa a 7a todo dia.
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  18. Fui taxado na balança e a na chaleira elétrica da timemore.
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  19. eu fui taxado em 180 reais em um moedor timemore c2 quarta feira passada
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