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Pessoal, esqueçam esse tópico, esse Lucas é bastante mal educado, mandei mensagens pra ele desde o ano passado pra saber desse comandante e ele não responde. Inclusive vou reportar esse tópico pra moderação pois esse cara mesmo entrando no fórum não tem a capacidade de vir aqui responder e zelar pela organização. Add: tópico denunciado pra moderação.

Boa noite! Recebi minha Gaggia hoje, ainda não testei, mas a qualidade de acabamento e robustez me impressionaram. Abraços.

https://www.turingrinders.com/products/turin™-h40™-coffee-espresso-hand-grinder Parece muito ser um Kingrinder. @MarcioMO conhece?

oi sergio, sim, disponível. Nenhum defeito, inclusive uso ela diariamente pra fazer Latte toda manhã. Alias no feriado limpei todo grupo e61 com Cafiza. o motivo da venda é que quero comprar uma Decent espresso e não tenho espaço pra duas máquinas e 3 moedores (digo, minha mulher me mata kkk)

Boa noite eu resetei as configurações da maquiina, e comprei um moedor ,afinidade a moagem, eu não entendia nada até conhecer este fórum, ainda não conhesso , mas agora comesso a evoluir, eu tinha moído o pó no liquidificador, agora seu que esquenta é bai fica uniforme, bom co.prei um simplesimho pra comessar, só que pra adiantar dei uma quebrada Bo pó, noliwuidificador pra adiantar, só umas pulsada, pra não esquentar, depois passei no motor manual, o café saiu, 20s com creme daí se é do bom nao sei, só seu que gosto, preciso aprender onde comprar esses pós novos de torra que vcs falam, obrig a paciência, não sei usar nem esse link, kk não sou burro, nas já tô meio velho.

Sugiro que, antes, escolha um moedor de maior precisão. É o item mais importante. Há o Kingrinder K4, K6, J-max, os Linglong (pelo que se vê nos ótimos tópicos do @MarcioMO) etc. Sugiro dar uma olhada. Tem muito material aqui no fórum a respeito de tais moedores. Tenho uma Dedica, me parece durável, sim. Sem modificações e com filtro despressurizado, tenho a impressão de que com uma Flair 2 pro eu conseguiria resultado melhor, ao poder controlar a pressão. Muitos modificam tais máquinas caseiras, para maior controle das variáveis, promover maior consistência. Ainda, uma coisa a ser considerada é a do vaporizador, inexistente em manuais.

Fala irmão, tudo bem? ainda disponível? Qual motivo da venda? Algum defeito?

vi esse video e lembrei do topico. Tenho uma silvia antiga, com PID tb.

Que bom que ajudou! Complementando as informações, depois de umas duas semanas, coloquei pra carregar a bateria somente hoje. Até então, usei com a carga que veio de fábrica. E ao contrário do que pense, não vai diminuindo a quantidade de “riscos” marcando o nível da bateria. O ícone simplesmente começa a piscar quando é hora de recarregar. Estou gostando muito dessa balança.

Boa tarde! Essa peça é chata para colocar no lugar novamente, acho que até ja expliquei aqui para alguém sobre, o que você tem que ter em mente, é que essa rosca é Rosca esquerda, ou seja ela fecha ao contrario de uma torneira / garrafa de refri / entre outros.... Uma torneira vc fecha girando sentido horario, essa peça você vai colocar ela no sentido anti-horário girando ela com cuidado que ai é rosca fina, pela imagem da para ver que vc ja deu uma forçada... outra dica é colocar o eixo nela e na peça de baixo assim o eixo da uma centralizada e faz a peça "entrar reta"... Espero ter ajudado...

Pessoal, Criei um post em formato de guia sobre cerveja com café. A ideia é postar as cervejas que levam café em suas receitas. Tenho atualizado constantemente o texto. Se tiverem outras sugestões, é só avisar. https://www.cafequemarca.com.br/cerveja-com-cafe/

Olá. Fiz um post sobre cafeterias mais antigas ao redor do mundo - https://www.cafequemarca.com.br/cafeterias-mais-antigas-e-tradicionais/ Talvez te ajude na viagem. Vou dar uma olhada na Cafeteria Scuro Chiaro e acrescentar no post. Se descobrir outros lugares, por favor, me passe para atualizar o conteúdo. Obrigado e boa viagem. Juliano Melo

O que vi fazerem modificação foi nesse local onde mostra a imagem. A usinagem abre um pouco mais o buraco. As imagens não são minhas.

Eu peguei na BF 2022 a versão sem moedor embutido por R$3000 na Via Inox. Sobre pegar com e sem moedor acho que depende do que é mais importante pro comprador. Se for a praticidade, pegaria com moedor. Se for a qualidade do café, pegaria moedor a parte. Sugiro ver também a sessão de classificados aqui do fórum por que ela aparece com frequência e se não me engano em preços melhores

Tem essa imagem rolando na internet. Baseado nela, cada risco na escala do manômetro original vale 2 bar. A sua medição bateu com essa?

Na minha opinião, o filtro é mais importante. No meu caso, estou usando o modelo para doses de 18 a 22g (uso 20g como base para regular o espresso). Mas o investimento no chuveiro não é tau grande assim. Então, embora não seja essencial, acho que vale a pena sim. Enviado de meu SM-S918B usando o Tapatalk

Imagino que nem todos tenham tempo e acesso à copa no trabalho, mas eu carrego minha Aeropress ou, pelo menos, entrego alguma quantidade do meu café moído para a copeira e solicito uma garrafa térmica com ele para minha sala. Assim compartilho com algumas pessoas e inicio um “treinamento” para que, talvez, resolvam algum dia subir o nível do café servido.

Chegou a Tiny2S aqui. Não fiz testes metódicos, apenas a testei nas situações habituais, segundo meu tipo de uso. Em espresso em máquina simples, Clever (500ml) e Koar/melitta com jarra pequena/copo. Testei principalmente no modo manual/normal, Achei muito bem construída, bem intuitiva, rapidamente se aprende as funcionalidades. O tempo de resposta achei adequado, me pareceu estável, não notei oscilações ou grandes atrasos. Mas, em substância, não mudou grande coisa para mim, comparando com a genérica que tenho, só a questão do cronômetro, muito útil. Contava no celular. De todo modo, recomendo, importa muito a questão do tamanho, e futuramente penso em Flair também. Valeu, @regisassao! Tirei umas fotos, também compartilho um vídeo, só para ilustração (por favor, relevem a medonha qualidade da imagem) Com o passar do tempo, posso complementar.

Então...fiquei na saga do acerto e acho que agora foi. Tinha uns grãos de café de baixa qualidade e preferi realizar os testes de pressão com eles do que com o filtro cego. Vale deixar claro aqui que eu não entendo nada de nada da parte de funcionamento da máquina. Fui regulando a OPV de acordo com as extrações. Então foi mais na vivência do que no racional. - Primeiro ponto, questão da pressão baixando muito durante a extração: - percebi nos testes que existe um limite de abertura pra OPV. O que acontecia era que eu regulava ela pra tentar baixar a pressão e ficar entre 9 e 10 bar, porém como a válvula estava, talvez no seu limite de abertura, no meio do processo de alguma forma aliviava e a pressão caía bastante. A solução foi o que o Sérgio havia comentado, deixar a OPV mais apertada. No começo ela vai até uns 11, 12, mas ao longo do processo ela desce pra 10 bar. Isso tudo tirando pelo medidor, não sei ao certo se está nessa pressão. - Segundo ponto, vibração constante: - Acabei mexendo um pouco na posição de umas das solenoides, botando um pouco mais de lado para que a OPV não ficasse pegando nela. Também coloquei um calço de espuma na tampa traseira onde a OPV poderia estar batendo. Tirei uma foto pra demonstrar. A princípio parece que resolveu. Menos vibração e barulho perto do normal. Programação do botão, estava parando antes do programado: - refiz a programação deixando em 50s. Não sei ao certo se a falta de pressão quando a OPV estava mal regulada influencia no interrompimento do fluxo de água. Mas foi a única coisa que mudou. Após refeita a programação e ajuste na OPV parou de interromper a extração antes do programado. Tudo normal. Realmente da pra perceber uma melhora no sabor com um fluxo mais contínuo e pressão regulada. Os grãos que ainda tenho aqui já estão com mais de 30 dias, porém percebe-se uma mudança clara nos sensoriais do café. Assim que chegarem os novos creio que ficará nítido a diferença com a OPV. Recomendo, pra quem tenha interesse. Abraços e obrigado pela força Enviado de meu SM-S908E usando o Tapatalk

Boa tarde, pessoal. Como não tive retornos nem opiniões por aqui, resolvi comprar o filtro citado da IMS para usar na Prima Latte II. Devido a borda superior do filtro ser mais "gordinha", acabou não encaixando no grupo, então resolvi adaptar o portafiltro (visto que se ocorresse qlqr problema, teria facilmente como repor comprando no site da Oster). Lixei a borda superior do portafiltro, na mão mesmo, até encaixar no grupo sem ter que fazer muita força, no entanto nesse desenrolar o filtro começou a trancar na parte interna do portafiltro, daí foi só lixar um pouco na parte interna do portafiltro e pronto! Agora tenho espressos com zero borra de café na xícara e com extrações seguidas mais consistentes. Recomendo caso alguem tenha o interesse em dar uma melhorada nos espressos da Prima Latte (imagino que sirva também para a Philco, porém não dou certeza, pois não testei). Tenho usado puckscreen e moedor kingrinder K4 e, na boa, os espressos estão muito bons! Meus planos de ajustar o OPV e instalar o PID ainda estão de pé, mas apenas qnd estiver com tempo e paciência agora haha Abraços! Ps.: comprei do site the espresso shop, do UK, pagando 24,5 Libras esterlinas.

Hoje apertei mais a moagem e compactei com mais força, extrai a 10 bar caindo para 9, excelente café ainda sim, o procedimento é super simples de mudar a pressão da opv, aqui foi uma volta e meia, confirmando o que falaram já, a máquina muda da água para o vinho, uso os cafés torra fresca, achava bom o Expresso que eu fazia em casa, melhor 99% dos lugares, mas sempre um passo atrás de uma boa cafeteira, como a baden por exemplo, agora arrisco dizer que nas últimas 24 horas estou tomando os melhores expressos que já bebi, não deve nada nem para as melhores cafeterias.

Da uma olhada neste tópico:

Faz sentido sim. A minha fica sempre entre 8 e 10, mesmo que eu moa muito fino e choque a máquina não passa de 10. Acredito que não devemos corrigir a moagem para alcançar a pressão desejada, mas sim ao contrário, corrigir a moagem para para alcançar a proporção e tempo ideal de extração (de acordo com seu paladar). Se no seu caso a proporção e tempo de extração desejado já estão certos dentro dos 8-9 bar então show. Se não, na minha opinião, faz sentido regular o OPV novamente sim, para evitar canalizações e evitar partes do bolo super ou sub extraídos. Se precisar cortar a sua mola como eu fiz (por conta e risco), uma volta da mola cortada (mínimo possível que consegui) já foi mais do que suficiente para rosquear a válvula até a metade da rosca para conseguir os 9bar, ou seja, se cortasse um pouco mais talvez perderia a mola por ter ficado muito frouxa kkkkk então tenha essa cuidado. Por enquanto a minha experiência com a breville em 9bar está sendo muito boa! De fato os cafés saem mais saborosos, com notas mais evidentes, e sinto que é mais difícil errar na extração. Por exemplo, antes da modificação, qualquer erro de moagem saía um café sub ou super extraído, ficando adstringente com muita facilidade, enquanto que depois da modificação achei que ficou mais fácil de ajustar acidez x doçura x amargor. O único porém desse opv é que a bandeja enche mais rápido de fato (pela água desviada ser depositada na bandeja) e também a água do reservatório acaba mais rápido obviamente pelo mesmo motivo. Mas não tenho me importado com isso, o ganho obtido na minha opinião vale a pena. Penso em um dia talvez comprar uma mangueirinha e um conector T para desviar a água de volta para o reservatório, parece ser uma mudança simples que pode ajudar bem, mas por enquanto tô de boa