paulohvs

Finalizei o meu pedido também. Como da última vez o envio coletivo para o DF não compensou, marquei de cara o envio via PAC. Contudo, se desta vez for diferente, podem mudar o meu método para o coletivo. Voto para que o Guilherme seja o representante, daí combino um dia de ir buscar e já conhecer o torrador. ------ Uma dúvida, no pagamento por depósito é colocada uma conta preferencial para o caso de depósito via DOC/TED, contudo gostaria de saber se há algum impeditivo para se fazer DOC para a do Banco do Brasil? Não tenho nenhum problema de fazer para a conta indicada, apenas perguntei por que do meu banco para o BB tem isenção de taxa e não sei se para a outra conta é assim também.

Rapaz, quer dizer que o esquema para controle inteiramente pela interface touch agora já está pronto? Tá chegando a hora de eu fazer um up de torrador ein. Precisando ir aí conhecer as novidades.

Como de costume, devo ficar com 2Kg de cada um que for novidade e/ou diferenciado em relação às compras anteriores e, se meu estoque abaixar muito, mais uns 4kg de cafés já consagrados, como o moka.

Ótima idéia a do evento. Não esqueça de me chamar. Kkkkk

Realmente, excelente esse moka. Vai ficar fantástico esse torrador com o controle embutido. Com a interface nesse layout e cores novas vai combinar demais com o inox do torrador. Vai ficar uma coisa bem integrada mesmo. Pelo jeito minha ECM vai ter que esperar.

Pensava que a ror seria decorrente do ajuste no heater e ciclone. Não pensei que seria ajustável também. Como funciona esse ajuste?

Verdade, estou devendo uma visita aí faz tempo. Torrar no STC é completamente diferente do que no Philco, será um reaprendizado. Sobre o infravermelho, pensei que ele tivesse um outro tipo de efeito além da eficiência no aquecimento. Depois dessa revisão que fiz no Philco ele está mais firme e forte do que nunca. Desde a outra vez quando tive que lubrificar o motor a muito tempo atrás ele também nunca mais apresentou qualquer engasgo. O único contratempo que tive foi umas leituras estranhas de temperatura e "perda de controle" pelo arduíno, o qual numa segunda torra em sequência tinha vezes em que não desligava as resistências quando a temperatura alvo era atingida, fazendo ela subir constantemente. Isso me pareceu ser devido ao aquecimento dos fios e, de fato, desde quando foram trocados nunca mais aconteceu esse tipo de problema.

Com o tambor maciço não há prejuízo do infravermelho das resistências de quartzo, perdendo o efeito dele? No mais, top demais com o controle agregado no torrador. Faz um bom tempo que não faço up em nada dos meus equipamentos do café, agora fiquei em dúvida se mexo primeiro com o torrador ou se com a Gaggia Classic (esta minha intenção é partir para um ECM Classika II PID). Pensando bem, na verdade a alguns dias fiz uma revisão no protótipo do Philco que me vendeu a um bom tempo. Troquei o cabo de energia e tomada por modelos de maior bitola, pois o fio era muito fino e aquecia durante as torras, o que era por sobrecarga de corrente. Agora ele fica geladinho. Também dei uma simplificada e substitui outros fios internos finos por modelo de maior bitola, todos fios daquele tipo resistente a calor (esqueci o nome agora). Alguns conectores oxidados também foram substituídos.

Controlado por app seria top mesmo, já que não pretendo comprar um note só para controlar o torrador. O modo off line é bem interessante pra mim. E quanto aquela tela agregada no próprio torrador, tipo a da sua máquina de café?

Tenho um que foi dos primeiros protótipos do Guilherme. Acho até que está na hora de ver uns ups para ele, rsrsrsrs.

No Vario tem muito metal. Apesar de nunca ter tomado choque, é fácil perceber quando o bicho está "energizado". Porém, eu só sentia isso numa época em que a rede elétrica do AP estava zuada. A própria construtora entregou com os fios de terra e de neutro invertidos no quadro . Depois que corrigi isso, nunca mais percebi nenhuma anomalia.

Com relação ao envio para Brasília, estou de acordo. Pra que mexer em time que está ganhando, né? Só tem que ver se, de fato, o frete coletivo vai compensar. Pelo site, a minha encomenda via PAC ficaria em torno de R$30,00. Não sei quanto vai ficar no fracionamento para o envio coletivo.

Qualquer coisa, caso queira trazer aqui para regular o seu moedor e comparar com o meu, estou a disposição. Infelizmente fui um destes sortudos que foi premiado com um Vario destes que não fica perdendo regulagem e se pode mexer a vontade nas astes sem medo de ser feliz. Seria melhor se tamanha sorte tivesse vindo para ganhar um bilhete da MegaSena acumulada, mas tive que me contentar com um "super" Vario Ps: o meu veio made in ExpressoBrasil.

Pedido efetuado, aguardando só o cálculo do frete coletivo. Contudo, pelo valor que deu do PAC dessa vez fiquei em dúvida se o frete ficará melhor no coletivo, lembrando do valor que deu da última vez. Como da última vez o pedido foi bem maior, não tive como ter uma base de cálculo exata, só uma noção.

Tem muito texto e material nessas 31 páginas sobre o Vario, honestamente, não estou com vontade de repetir pela "n" vez os motivos de eu ter um convívio muito feliz com o meu, sendo que o uso pra tudo, principalmente expressos.

Essa é qual das duas versões?

Uma dúvida, ainda mais com a questão do envio Coletivo. O valor do frete será feito posteriormente, então o pagamento deverá ser feito em conjunto com o frete, ou se deve pagar primeiro essa parte do café e depois o frete em outra transferência? Eu optei pela transferência bancária. EDIT: abri novamente as opções de detalhes do pedido e vi a mensagem orientando a aguardar o cálculo do frete antes de efetuar o pagamento, então a dúvida já está respondida. Só me resta ver como cancelar o pedido que ficou duplicado.

Tudo certo dessa vez, recebi o email e corri para fazer o pedido. Parabéns pela organização Apesar de meu pedido ter dado um total de 11Kg de café, coloquei no envio coletivo/transportadora, pois entendi que o mínimo de 12Kg é por envio coletivo, não por pessoa, correto? Por aqui em Brasília podemos manter o de sempre, certo Guilherme? Bem, só tive um contra tempo. Quando cliquei para finalizar o pedido, a página ficou carregando um bom tempo e depois parou, ficando uma página em branco na tela. Olhei se o pedido já aparecia, mas nada. Então abri o carrinho novamente e cliquei denovo para finalizar o pedido. Daí apareceram dois pedidos. Como faço para cancelar um deles, pois apenas ficaram duplicados?

Tinha entendido errado então as alterações na Gaggia Classic nova, pensava que a caldeira era do mesmo tipo, alterando apenas o material e o tamanho. Se é igual à da antiga Color, então é retroceder mesmo.

Alguém tem alguma notícia se é possível modificar a Gaggia Classic antiga trocando apenas o boiler (e alguma coisa a mais e que seja simples) pelo da versão nova, que é maior e em inox?

Se for assim, então só ganha do Vario em funcionalidades, praticidade.

Interessante. Será que rivaliza com o Vario em expresso, mas tem mais funções e melhor qualidade para prensa?

Salvo engano, o meu é mais antigo do que o seu Carlos, depois confirmo a data. Pessoal, essa foi a primeira vez que abri a tampa principal após muitos anos de uso. Foi bem fácil, tem mistério nenhum. Mas não é preciso ficar abrindo mesmo não,o Vario é muito robusto. Fiz isso tudo por causa daquelas alterações que comentei,mas que felizmente não significavam nada. A única coisa que o excesso de pó estava atrapalhando era no manuseio das alavancas de regularem, estavam duras e travando. Ainda considero essa vedação um ponto falho no projeto, mas em nada isso diminui o merecido prestígio desse moedor. É de excelente qualidade e muito robusto e continuo recomendando para qualquer um que queira algo de alto nível em casa.

Eu comentei algumas coisas sobre o meu Vario e falei que colocaria algumas fotos, mas fiz uma viagem e só depois dela que fui torrar café novamente, então por isso demorei bastante para dar um retorno. Pois bem, comentei que eu tinha desencanado e, de fato, está tudo funcionando normalmente. O parafuso até pode ser apertado um pouco mais para que a regulagem fique no mesmo ponto que antes. A diferença é mínima e tenho extraído ótimos expressos com regulagem dentro da macro 2. Segue as fotos de como o moedor estava quando abri. Me digam o que acham.

Deve ter sido isso mesmo, só não esperava uma diferença tão grande no parafuso de calibragem. Tinha sujeira em baixo da mó antes da limpeza , então até isso deve ter influenciado. Sobre as pancadas, já viu o procedimento de limpeza naqueles famosos vídeos daquelas senhoras da Seatle? Coloca o bicho de cabeça pra baixo e dá umas "palmadas" para jogar pra fora o café retido