MarcioMO

Esse ponto do chuveiro, eu também senti porque a da minha estava bem ruim. Eu comecei a usar um puck screen, como você citou, e melhorou bastante as canalizações. Além do bolo de café sair bem seco e não fazer sujeira! Daí fiz um upgrade para o chuveiro da IMS e testei sem o puck screen. Praticamente mesmo resultado sem o chuveiro da ims e com o puck screen. Pode ser impressão minha, mas parece que até ajuda a corrigir alguns errinhos no wdt... Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Olá Pedro. Tudo bem? Ótima notícia termos acesso às Gaggias diretamente. Possui loja física? Seria interessante colocar um telefone para contato também! Abs Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Ahaha. Se eu conseguir atualizar... Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Mede o diâmetro interno do porta filtro. Provavelmente deve ser 51mm.. Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Olá Victor! Acho um preço justo. A minha foi mais cara, mas está praticamente nova. As diferenças são basicamente nas mós e na parte eletrônica de doses e tempo. Quando estou com tempo e é só uma dose, uso meu kinu ou bravito, mas quando estou com pressa ou preciso extrair mais espressos, daí eu recorro a eureka. No seu caso, nem há discussão de que a eureka é a melhor saída. Hérnia de disco é complicado! Se você fizer coados tambem, seria uma boa compartilhar as experiencias ! Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Legal.Já tem um bom tempo de experiência com ela então! Esse ponto de que mós planas não são muito boas para ciados, eu discordo... a eureka extrai bons v60 (testei poucas vezes) e se utilizar as mós da SSP (coreia) na Df64 ou na fellow ode produzem excelentes coados pelo que vi a respeito. Não tenho assim tanta experiência em mós planas..Mas, desconfio que tem muito mais haver com a geometria das lâminas esculpidas nas mós do que os formatos cônico e plano. Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Sim! Tem alguns bons reviews do Oro. O meu não é, mas acabei comprando um hopper single dose no Ali e agora tá legal! Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Eu comecei com o xeoleo (mesmo nível do timemore), comprei o moedor da breville e achei a melhor. Então, comprei o JX pro que, francamente falando, achei a moagem bem melhor que a breville. Questão de usabilidade, praticidade já é outra história... essa questão de moedores manuais x elétricos vale um tópico separado de tão polêmico! Ahahha Atendo-me somente ao Eureka vs manuais, essa questão dela ser stepless é uma bela vantagem contra os que usam clicks e não tem muita precisão para espressos. Acho os shots produzidos por ela, pelo Bravito e kinu (tambem stepless), os melhores. Tem 2 perfis diferentes de características, e acho bom bons para os tipos e torras de cafés. Quanto tempo tem sua eureka? Usa ela para coados? Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

As mós são iguais e a construção é bem próxima. Sobre o k2, novamente, peço para ler o tópico dele que tem várias coisas... https://forum.clubedocafe.net/topic/8184-kingrinder-k2-%C3%B3timo-custo-benef%C3%ADcio/ Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Puts.. Não tenho mais meu k6, mas de memoria, deve ser quase a mesma coisa, pois tenho o k pro e ele moi no mesmo tempo que o k6, alguns 5s a mais ou a menos. Mas, na prática esses 5s não fazem diferença pra mim. Se fizerem para você, é um ponto a se pensar e investigar melhor... O k2 também não tenho mais, pois eu decidi manter o JX pro por causa da maior precisão e frescura da estética também! Dá uma olhada no post do K2 que certamente deve ter o teste com o tempo lá. Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Ahahhaha. Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Faz alguns meses que comprei do BetoM aqui do fórum a Eureka Mignon Specialitta semi- nova dele. Como é a primeira experiência com moedores de mós planas e também devido ao interesse do[mention=12682]gabrieltravassos[/mention] que também é dono de uma eureka mignon, criei esse post para falarmos mais. Bom, só uso a Eureka para espressos, porque é bem ruim de ficar contando as voltas para coados e prensa e voltar a ajustar milimetricamente para espresso novamente. Para resolver isso e usa-la para outros métodos, vou recorrer a impressão 3d de um seletor maior para poder medir melhor os micro ajustes. Para espressos, percebo cafés com menos corpo e crema, mais clareza do que o kinu. Se alguém mais tiver e puder colaborar com as impressões será ótimo. Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Bom ponto,@gabrieltravassos. Vou abrir outro tópico para discutirmos. Mas, só estou usando ele para espressos por enquanto. Então, vou começar comparando ele com o kinu que é meu preferido para espressos. Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Rapaz, você gosta de escrever, hein? Kkkk Brincadeiras a parte, ótimo resumo e descritivo! Só uma pequena colaboração: as mós do J-Max não são iguais a do JE, mas também não são só as do JX com revestimento... Essas do j-max tem a mesma forma das mós do JX, mas são ligeiramente diferentes para gerar mais fines. No comparativo do olhômetro que pude fazer na prática: mós JE=JE plus=Kinu=Bravito=k4 e são estilo italmil de 47mm. Não sei se todas realmente importam dessa empresa e no site da própria italmil não dá para consultar os clientes deles... Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Entendo seu ponto em relação ao C2, pois quando eu só tinha experimentado ele, achava ele ótimo. Mas, se começar a mergulhar nesse mundo de moedores manuais, verá que tem muitos outros melhores que o C2. O C2 é um ótimo custo benefício para coados.Na minha opinião como usuário que comparou alguns, acho o R11 o melhor custo benefício para coados. E o C40 é o melhor, seguido do k pro. Para espresso, o c2 com mos antigas ou novas, não é um bom negócio. Pra mim, o kinu é o melhor seguido do bravito. Mas, o bravito tem a ligueira vantagem sobre o kinu nos coados. O JX pro é meu favorito quando quero um v60, kalita ou espresso com menos corpo, mais claridade e acidez mais pronunciada. Em relação às novas mós do c3, elas foram baseadas nas mós do Chestnut X. Eu tenho ele e acho melhor para coados do que para espresso, mas não bate o C40, nem R11 e nem o K pro. Então, essas novas mós do c3 não são melhores que eses 3. E tem mais 2 pontos ainda... quanto menores são as mós (38 neste caso do c3), Mais difícil de produzi-las com precisão. O outro ponto é que também é mais difícil estabilizar e alinhar bem a mó interna com a externa. Por isso que acho que não melhora muito o resultado... Mas, para tirar a prova, comprei um C3 e estou esperando para comparar. Abs Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Acho que é um diferença pequena para coados e que não melhora tanto a claridade das xicaras. Se não quer gastar muito, compra o K2 ou k4 ou k6 nesta ordem. Se grana não é o problema, vai para um bravito ou kinu. Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Como o@regisassao já falou acima, para espressos não vale a pena. Para coados, eu acho que vale um upgrade se você gosta de mais corpo e um pouco mais de complexidade no V60, kalita, etc... Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Não consegui testar as duas lado a lado, mas gosto muito mais do espresso da Silvia...Independente do PID. Claro que é subjetivo e respeito quem goste mais dos resultados da breville. Mas só vale a pena comentar que tive trabalho extra na Silvia: arrumei a ulka, troquei o-rings, limpei a caldeira, ajustei a opv entre 9be 10bar e instalei o PID.... Enquanto que na breville só instalei o dimmer para controlar o fluxo. Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Boa tarde! Demorou um pouco, mas consegui instalar o Rex c100 na Silvia lendo as recentes discussões lá no post da Saeco Poemia. Eu comecei usando super alto, lá perto dos 97... Daí fui abaixando, e hoje, acabo utilizando de 92 a 94 dependendo do café (e não gosto de torras claras no espresso). Tive problema nos shots consecutivos para ajustar o P I e D. Mexi um pouco nos 3, mas o I foi o que mais abaixei para conseguir bom ajuste nos 2o e 3o expressos consecutivos. Vou fazer mais alguns teste e compartilho. A temperatura que sai dela no grupo não me preocupei muito em medir... só ajustei pelo paladar. Ótima discussão pessoal! Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Legal! Eu ganhei e comprei já alguns cafés deles que não me lembro agora quais são, mas são torras médias claras de cafés de 90 pontos. Gostei muito no V60 e kalita. Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Opa! Esse blend de robusta da Roast também já provei e achei ok. Mas, ainda não me aventurei no 100% robusta. Aliás, gosto bastante da roast. Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Já li sobre relatos do sistema da aergrind e feldgrind perderam a regulagem quando se moi par espressos. Vai extrair ótimos espressos com os kingrinders! Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Ahahha. Pois é! Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Legal! Parabéns pela aquisição! Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Olá Vinicius. O que sugiro é definir qual dos dois é prioridade e se quiser ser mais especifico ainda, qual perfil de sabor te agrada mais. E aí segue o que o Regis acabou de escrever. Se puder, compra os dois! Rs Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk