regisassao

Serve sim. É só um controle de temperatura mais sofisticado que termostato. Funciona bem em máquinas com boiler e resistência, nao adianta muito em termobloco e HX, mas nao é o seu caso. Aqui tem dois videos detalhados sobre a instalação de PID: Eu usei a Silvia de exemplo, mas seguindo o mesmo raciocínio que eu explico, você modifica a sua. Os vídeos estao em inglês, mas tem legenda em português se precisar, e as instruções passo a passo estao la no site.

Pelo vídeo, parece que vaza pressão pelo grupo. Não conheço a máquina, mas devia ser possivel abrir o boiler, provavelmente só removendo o boiler todo da carcaça. Algumas vezes, é a vedação entre as duas partes do boiler e basta trocar a borrachinha. Se conseguir tirar o parafuso e essa tela do chuveiro, pode ser que consiga ver melhor.

Sim, desgasta com o tempo, como pneu de carro Não. Apertar demais pode é estragar a vedação antes do tempo. É isso mesmo Mas que bom que deu tudo certo. Foco nos cafés agora... kkk...

Olha a Silvia com PID com diferença de apenas 0.1 graus na estabilidade térmica comparada à ECM Classika PID: Quer dizer que é melhor? Não, com certeza, mas o preço é muito mais acessível.

Eu tenho a versao chinesa. Achei interessante brincar com a receita do Kazuya, mas muito trabalhosa. Tbm nao sou muito de filtrados, resultado, tá pegando poeira na estante e uso V60 no dia a dia. E no meu caso, como sou desastrado, comprei uma Mugen e troquei os cones.

Tem um tópico sobre tamanho de PF e parece que essa é 58 mm. Você pode testar algum PF do Ali ou Amazon e devolver se nao encaixar.

Qual faixa de preços seria intermediária? Você pode procurar aqui sobre modelos da 1zpresso, tem o J1 Pro, se for elétrico tem os DF54 chegando pela Amazon com preço ótimo, porém, nem sempre em estoque, precisa monitorar.

1 e 3: 30 a 40g de ácido citrico por litro, agua 70C aprox. não deixa muito tempo, tira, enxagua, escova o grosso com uma escova de latão. 5: da uma olhada em https://www.espressohackers.com 2: nao tenho conhecimento, mas eu acho que só empresa especializada consegue cromar. Nao sei se vale a pena. 4 - Não conheço fontes sobre essa máquina.

Estica um barbante dentro da sua maquina e mede. Se vai furar o painel e colocar na lateral, deve dar. Mas fio eu compro a mais sempre.

Dimmer ta na lista de compras da mod do dimmer: https://espressohackers.com/bom-dimmer/ Tanto faz qual instala primeiro. Dimmer é mais fácil. Talvez começasse pelo PID, assim, qualquer problema ta com a cabeça mais fresca pra pensar na hora de revisar a instalação. Pasta termica, eu preferi comprar uma melhor (tem um numero na spec, quanto maior melhor), pois a diferença de preço era relativamente pequena. 1g vai dar pra varias mods, se achar com 1g, pode comprar.

Primeiro, eu perguntaria a receita da cafeteria. Todos os detalhes. Quantidade de café in e out, temperatura, tempo de extração, pressão... Porém, será só ponto de partida. Eles devem usar filtro de 58 mm e vc de 51. A estabilidade térmica da Dedica tbm nao é tão boa. E o K6 possivelmente produz um perfil bem diferente. Cafeterias usam moedores mais focados em espresso. Vale Verificar qual estao usando tbm. Mas pelo que falou, talvez possa alongar a extração e usar moagem mais grossa.

Que bom que ajudou. Estou fazendo uns mais detalhados agora, com passo a passo por escrito e videos tbm: https://www.espressohackers.com https://youtube.com/@espressohackers?si=_swCR5sr-cKw9Khu Sobre a perda do ajuste no J1 Pro, parece que é só apertar um parafuso. Olha no tópico dele que estavam comentando isso.

Por acaso, estava vendo o review do Pirados por Café comparando C3 ESP, K6 e K-Ultra. No teste as cegas, ele errou os 3, achou que ia preferir o K-Ultra, e preferiu o K6. Vale dizer, que o resultado pode ser diferente pra outro café. Porém, a mensagem que fica é: um leigo nao nota a diferença entre esses 3 nem num lado a lado, muito menos no dia a dia. Então, diria o K-ultra que deve fazer pouca diferença no seu setup em termos sensoriais. Eu manteria o ZP6 e o J1 Pro.

Ja vi falarem de motor de parabrisa. Que teria bom torque. Nunca chequei. Você tbm pode usar uma caixa redutora. Alem de reduzir a rotação, aumenta o torque.

Tentou surfar a temperatura? Pode ser isso. Achocolatado nao deveria sair acido. Ainda mais de esta tirando acima de 2:1 em 30s. Não é o dimmer. Na verdade, ele esta aumentando o tempo de contato da água, deve ate estar extraindo mais que sem dimmer.

Nem tava considerando as peças. 200 reais de MO acho muito barato mesmo.

Se vc achar um lugar de instale Dimmer manômetro e PID por 200 reais, posta aqui que vai aparecer 50 pedidos no mesmo dia. Ta ai uma demanda reprimida que um técnico poderia fazer a festa. Nem precisa entender de café, só seguir os tutoriais da web e youtube.

O histórico diz que é muito pouco dinheiro pra alguém fazer por você ou muito dinheiro pra vc se dispor a pagar. Mas qualquer técnico deveria conseguir instalar tudo baseando-se nos videos disponíveis na Internet. Eu tbm estou criando manuais mais detalhados, você pode perguntar a algum técnico se ele faria: Https://www.espressohackers.com

O histórico diz que é muito pouco dinheiro pra alguém fazer por você ou muito dinheiro pra vc se dispor a pagar. Mas qualquer técnico deveria conseguir instalar tudo baseando-se nos videos disponíveis na Internet. Eu tbm estou criando manuais mais detalhados, você pode perguntar a algum técnico se ele faria: Https://www.espressohackers.com

Existir, existe. Na Europa é tudo 220. Se estao importando para o Brasil ou não ja é outra história. Sugiro ligar em distribuidores como a Máquinas e Café.

A agua pura tem gosto e cheiro ruim tbm? Aqui, o da Zerowater quando ja passou da vida util, começa a ficar com um sabor tipo salmao defumado. Ai eu troco e volta ao normal.

Usando a função "agua quente" se tiver, pode extrair a agua pelo bico vaporizador até acabar. Deve sobrer muito pouco na maquina. Senão, usa a extração mesmo e tira a agua pelo chuveiro.

Nao tenho mais. Mas pode baixar o modelo e imprimir ou encomendar a impressão: https://makerworld.com/en/models/607829

Mas como esta o sabor? Crema não quer dizer muita coisa. Na verdade, ela traz amargor. Quais os sensoriais desse cafe? É tipo achocolatado, floral, frutado? Um frutado pode ter menos crema, achocolatado tende a ter mais. Tem varios fatores envolvidos.

Podexá, vou dar spoiler ate o @Gilberto puxar a minha orelha... rs...