regisassao

Toda E61 tem termosifao, nem toda E61 è HX, mas HX é sempre E61. Ex: Classika PID é e61, mas nao HX, é single boiler. Lelit Bianca é dual boiler com grupo E61, nao HX. MaraX è HX e tem grupo E61. Todas tem termosifao intrinsecamente por serem E61. Só corrigi para facilitar uma busca por informações específicas sobre termobloco e termocoil que é bastante controverso, mas tem muito material aqui, e uma busca por termosifao vai pra outros assuntos, polemicos tbm a respeito de E61, como a radiação de calor e instabilidade térmica, o que ja testei e é lenda na minha opinião, mas tem gente que ainda acha e61 instável quando na verdade sao as HX com grupo e61 que são imprevisíveis. Desculpe se passei uma impressão errada, respondi meio na pressa aqui e ficou sem contexto mesmo.

Tem que ver de quando é. Tem um estoque que pode ter o boiler com Teflon, mas o que eu digo é que comprando uma EVO agora, é melhor perguntar e ter certeza que não é o com Teflon. Ou melhor ainda, esperar a E24 que já é de latão. Profitec Go ja trouxeram em mala. ECM Classika PID e Puristika tbm. Se nao quiser gastar tanto, ja tem a E24 na Europa por 500 euros. Ou uma Silvia por uns 600 (que eu prefiro em relação a Gaggia). Qualquer uma das opções acima deve te custar uns 100 dolares pela bagagem extra despachada, mas vale a pena. O pessoal compra muito da Espresso Coffee Shop. Bons preços, mas mandando entregar na Alemanha, nao sei se consegue reembolso de VAT. O @boni talvez tenha dicas de lojas na Alemanha pra comprar com reembolso de VAT, da uns 20% de economia. Agora, de todas as máquinas citadas, eu não recomendo as maquinas que nao tenham grupo de 58 mm e nao recomendo termobloco e termocoil. Tem muita mensagem sobre isso, dá uma procurada e forme sua opinião. Tem muita gente que gosta de Breville e dá pra tirar bons espressos, mas eu acho que limita o futuro e é bom só pra quem vai parar na Breville. Apex tem relatos positivos, mas eu considero categoria desbravador. Ainda falta ver se elas terao boa durabilidade e quao dificil sera comprar peças quando der defeito, especialmente a placa controladora. Note tbm que a maioria das avaliacoes negativas é em relacao a V1 e a V2 teria melhorado bastante. Pode trazer da europa por uns 500 euros tbm e ja tendo PID e manômetro, se vc nao tem facilidade em fazer mod, talvez seja mais interessante que Silvia e Gaggia. Mas em manutenção, Silvia e Gaggia são Gol e Fusca, olhando videos na Internet, você mesmo faz a manutenção basica. Flair 58 acho uma excelente segunda máquina, mas se tiver só ela, o workflow pode não ser pra você, sugiro avaliar bem isso. Mas produz otimas xícaras tbm e o controle de pressao por alavanca é melhor que máquinas com flow control. Considere ainda trazer um moedor. Um DF54 sai por uns 250-300 euros, um Eureka 300-350 (eu tenho um Eureka Zero muito.bom, mas acho que o DF54 faz mais sentido hoje),. Nao sei qual moedor você tem. Se quiser manual, tem Kinu a partir de 215 euros, eu acabei de comprar um Pietro na Espresso Perfetto em promoção, uns 240 euros com frete e IVA.

Termocoil. Termosifão é em grupo E61.

Ja foi feito o recall e todas estao vindo com o boiler de alumínio sem revestimento. No entanto, é bom confirmar antes de comprar, pode ter algum lote antigo. Se for comprar uma EVO usada, é bom confirmar se o dono trocou. É gratuita a troca, mas, nem todos tiveram o problema (ou nao ainda ou nao perceberam) ou podem ate estar por fora.

Ou seja, hora de ter o cantinho do café pra desentulhar a cozinha e poder ter mais coisas no setup kkk Mas isso tudo é muito relativo. Eu ajustei minha rotina e o workflow é tranquilo. Quando trabalho de casa, sempre preciso fazer uma pausa e aqueles 5-10 min são suficientes para preparar um espresso. Hoje, depois de um certo tempo no hobby, acho normal esse ritual todo do espresso e nao cogito nem uma superautomatica. A qualidade é mais importante, no meu caso. Inclusive, acordo 5 min mais cedo se precisar, mas nao abro mao de um bom espresso mesmo na correria da manhã.

Vc precisa de uma maquina com solenoide. Uma Gaggia, Apex V2 parece que ja está chegando no Brasil pela Amazon, ou se o orçamento permitir, pode pular para uma Profitec Go por exemplo

Se for pra fazer o Gaggiuino, uma alternativa é colocar arruelas. Tem as instruções no site oficial, naquela tabela com todos os modelos de Gaggia, tem um link nos comentários da Evo.

20g é suficiente e se a agua que estiver utilizando for mole, uma vez por ano é suficiente. Para mais detalhes, sugiro ver esse vídeo:

Nao que eu saiba.

É que um fornecedor andou trocando componentes do display sem avisar e afeta o firmware. Eles seguraram até organizar o coreto. Se o fabricante nao identificar, nao tem como automatizar o firmware para nao dar pau por conta da versão. O Zer0-bit tá dando prioridade total, mas nao ta facil. Por isso tbm que recomendo comprar dos canais oficiais. Quando detectaram o problema, seguradam imediatamente. Ja o cara do "generico" nem saberia porque tá dando pau e como resolver, largaria a galera pra se resolver no Discord, que é basicamente o que ele fez nos paus que deram no passado. Eu tbm to esperando a minha V4, mas é ter paciência, pois se nem o Zer0 conseguiu resolver ainda, é porque nao é trivial mesmo. Mas da pra comprar a Gen2. Essa nao foi afetada.

Não foi apenas uma questão de não gostar. Ele nao podia explorar comercialmente, estava vendendo placas desatualizadas, gerava muito retrabalho para a galera suportar coisas que nao deveriam mais porque já tinha um novo release, enfim, tem muito caroço nesse angu. Eu recomendo a todos que fiquem fora dessas alternativas especialmente do Robert Silvers.

Só tem dois fornecedores de placas: DIY-EFI e Peak Coffee. A taxação é como qualquer importação: praticamente dobra o valor do produto + frete. Talvez esse vídeo ajude a esclarecer algumas questões:

Por que nao pede o kit completo da Peak Coffee? Querer achar a placa V4 no Brasil é esperar milagre...

Basta que seja alimentício. Vende-se em casas de doces ou na Internet mesmo.

Se saiu bem mais rápido e esta acido, mais fino.

Pode ser muita coisa. Plug ou cabo defeituoso, conector solto. Ja abriu pra ver se tem fio solto? Tem que testar um pouco se esta conduzindo energia em alguns fios. Sem isso, não temos como ajudar. A máquina tem termofusivel, mas nao deve ser esse o problema. Chutaria primeiro cabos e botões.

Agua esbranquiçada que clareia pode ser microbolha. O acido citrico vai dissolvendo até chegar num tamanho que elimina completamente se for esse mesmo o problema. Mas o melhor realmente é trocar esse parafuso e fazer uma limpeza completa.

Nao inverteu o sinal e esta usando agua mais fria? Com Gaggiuino nao testei ainda, vou instalar nas próximas semanas, mas com PID eu via uma queda de 11 graus do boiler pro bolo.

Tem q detalhar mais né? O que tentou e nao tentou fazer, se possível fazer um vídeo e compartilhar um link para vermos etc.

Offset ta em quanto?

Se quiser ir ao extremo, faca uma solução de 20% como recomenda o Hoffmann. Sangre a maquina, encha novamente com a solução de acido citrico, deixe aquecer até uns 70 graus se tiver PID. Se nao tiver, deixe até ficar pronta pra extrair. Deixe agindo por 20 min e veja se melhora o fluxo. Pode repetir umas 3 ou 4 vezes pra ver se resolve. Se nao der certo, acho que só removendo o parafuso mesmo.

Em quanto tempo ta saindo?

Acido citrico deve custar uns 10 reais o kg ai. Nao precisa comprar descalcificante caro, não. Aqui, eu até mostrei o procedimento:

Mas ja tentou aumentar ratio e tempo de extração afinando a moagem?

Se tem grana, espera e vai de Profitec Go. Mas uma Philco/Britânia tunada vai entregar um espresso muito parecido por uns 1000-1200 reais. Não será tao bonita, nao terá solenoide, nem tao robusta e durável, mas dá pra comprar umas 5 Profitec Go no exterior.