Fábio A. Castelli

semi nova? QUAL O ANO DE FABRICAÇÃO?

A ração para periquitos vem junto? Talvez o meu gatinho goste. Hoje ele abriu um pacote sozinho.

Ismar, um lugar que sei onde se encontra café em grão pra comprar em Sorocaba é no novo Scada Café lá no shopping Iguatemi, na praça de alimentação ao lado dos cinemas. Não experimentei, mas tenho a expectativa que o café seja bom lá. Não sabia que era sorocaba. Agora encontrei alguem pra torra café verde em Sorocaba

Faz sentido Carlos. Deve ser desgaste na aleta do copo mesmo. Mas não da pra perceber. Não Ana, quis dizer se precisar trocar a chavinha, já me antecipando, mas tomara que não seja a chavinha, só o copo. Tem que desmontar um pouquinho pra tirar a chave.

É difiiiiiiiicil acessar a chavinha

Então Carlos, difícil saber se no meu o problema é com o hopper ou chave de segurança. Se eu mostrar foto de tudo não conseguirá notar diferenças. Deve estar muito sutil. Estive pensando. Acho que fiquei bom tempo usando sem encaixar até o final. Devia ter uma rebarba dificultando, sei lá. Só uma suposição. Nem sei se isso aconteceu. Pode ser que o botão da chavinha tenha perdido força ou sensibilidade. Teria que testar um copo diferente primeiro e depois chave, se precisar, pra saber o que realmente é.

Não sei não Roger, acho que o do forté também é de plástico, no mesmo material da pele do copo / hopper. Mesmo assim seria uma opção cara.

meu Vario tá com aquele problema do copo que escorrega e desliga a chavinha em pleno funcionamento. Acho que seja desgaste mesmo. É incomodo ter que segurar o copo. Gostaria de poder resolver sem precisar substituir o copo. Não entendi a técnica da fita dupla face. Não sei qual das duas aletas desgastou.

a pergunta que não quer calar. Qual a diferença do TALL e MINI na qualidade da xícara?

to achando muito barata esta importação do Porlex mini pelo Ebay. $48,99 do produto mais $3 de frete? Estou cometendo algum engano? http://www.ebay.com/itm/PORLEX-MINI-Ceramic-Coffee-Espresso-Mill-Grinder-NEW-w-Tracking-No-from-JAPAN-/111386438368?pt=Small_Kitchen_Appliances_US&hash=item19ef262ae0

rafuruta (se falar rápido soa estanho), olha, sou completamente leigo sobre maquinas profissionais para cafeterias, mas não veja nada de impeditivo nesta Sofia. Já vi esta máquina em algumas cafeterias, e parece ser moderna e competitiva, além de muito bonita. Não teria medo. Importante mesmo acho que é dimensionar para suas necessidades. Esta máquina possui 2 grupos e 2 vaporizadores. Não sou especialista, mas penso que esta configuração seja a ideal para pequenas e médias cafeterias. Vai usar água da rede hidraulica?

Ismar, notei sinais de ferrugem na parte de baixo (interna) da tampa superior, na junção com os parafusos. Mas estou próximo do mar. Acho provável que a corrosão se inicie do parafuso, se este for de material menos nobre que o material da tampa, que acredito ser de inox. Além disso, também acho provável que junte umidade próximo ou no parafuso, criando uma atmosfera mais propricia a corrosão. Em quais partes notou ferrugem? Presumo que seja possível importar partes da sua Silvia se julgar necessária a substituição.

deve ser uma máquina interessante. Sorte para quem tiver bala na agulha

Igor, para ajudar os colegas, seria interessante colocar uma foto ou link para. Sabe quanto tempo de uso tem?

Acho que ajuda sim. E precisa utilizar isolamento térmico em toda a caldeira e tubulações? Outras máquinas bem mais caras utilizam caldeira isolada e mesmo assim tem aquecedor de xícara. Se o problema for grupo muito quente após muito tempo ligado, porque não isolar apenas o grupo e a parte da metade pra baixo da caldeira?

penso a mesma coisa

:o

pelo menos tirei minha dúvida kkkkk Uma vez vi um blend diferente lá no Curto Café. Parece que não foge aos demais cafés vendidos na loja.

já que ninguém perguntou. que Mário?

obrigado turma. vou usar meu termometro espeto pra ver como evolui o perfil de temperatura. Mas as dicas são ótimas.

Como assim não queima José Alexandre? A temperatura não chega a 100 graus?

Ta saindo em torno de 500 reais então.

O meu hario sei que esta borbulhando pelo som, e não mais pelas bolhas. Também percebo que está quente pela fumaça. Mas o X da questão é que eu perdi minha referencia. Como vocês fazem pra não queimar i café?

pessoal, adquiri recentemente o kit pra Hario v60: filtro, porta filtros 02, jarra e chaleira. Uma coisa no funcionamento da chaleira me intrigou. Estava acostumado a esquentar a água numa leiteira, por isso controlava a temperatura desligando o fogo ao aparecer o primeiro sinal de bolhas. Em são Paulo ou no rio (ao nível do mar) funcionava o método. Nunca queimei o pó. No hario notei, pra minha surpresa, que o borbulhamento é bem menor. Alguém pode me explicar isso? Fora este probleminha venho obtendo bons resultados com o kit. Estou usando um blend da Octavio eminha patroa e minha cunhada estão adorando a qualidade da bebida, fora que é muito bacana fazer cafe desse jeito.

Parabens Ismar e Bernardo. Espero que tenham excelente experiência com os novos PIDs. Eu, por enquanto, vou de surfista por mais algum tempo. Como eu pretendo colocar Pid no futuro, gostaria que colocassem o valor total gasto após a conclusão da importação. Seria pedir muito? Torço que seja algo inferior ligam. Em segundo lugar, o que me preocupa é a dificuldade para instalação. Este Pid da auber requer abrir furos ou buracos na Silvia? Sou bem leigo. Gostei deste Pid da Auber por ficar na parte de baixo. Gostei da estética. Uma terceira pergunta. Sabem como funciona o controle de temperatura oro vapor?