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Cafeteira Aram - O projeto


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Cara isso já é uma adição legal na aram, mas eu sinto falta de uma solução pra melhorar o workflow. Pq não fazem com um portafiltro de 53mm padrão de outras máquinas? Ai acho que ficaria em pé de igualdade com a flair 58.

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  Em 06/06/2023 at 11:56, Thomas B. de Santana disse:

As dele são de 4,5 mm, acredito que ele terminou de fazer o lote que tinha prometido

Enviado de meu motorola edge 20 pro usando o Tapatalk
 

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aonde encontro essas resistencias, tenho interesse em comprar.

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Calma, galera, resistências vão sair :P

Vou ter que trocar umas peças da impressora antes de imprimir as peças definitivas, tá entupindo demais com ABS, e não rola de imprimir com PLA pq não aguenta respingos da água fervendo. Até final do mês chega pra eu trocar e imprimir pra começar a montar. Mas vou mandando umas fotos dos protótipos aqui depois pra vcs verem. 

Aproveitando, só tem mais uma vaga na lista de interessados pra 127V. Já pra 220V tá mais tranquilo, tem mais vagas.

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  Em 16/06/2023 at 23:50, Luis Paulo disse:

Calma, galera, resistências vão sair :P

Vou ter que trocar umas peças da impressora antes de imprimir as peças definitivas, tá entupindo demais com ABS, e não rola de imprimir com PLA pq não aguenta respingos da água fervendo. Até final do mês chega pra eu trocar e imprimir pra começar a montar. Mas vou mandando umas fotos dos protótipos aqui depois pra vcs verem. 

Aproveitando, só tem mais uma vaga na lista de interessados pra 127V. Já pra 220V tá mais tranquilo, 

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 @Luis Paulo, eu tenho interesse na resistência de 127v. Me coloque na lista, por favor. 

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  Em 17/06/2023 at 00:23, valacomum disse:

Procurei aqui no tópico, mas não achei: quanto vai sair cada resistência, @Luis Paulo?

 

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Opa! Tá na página anterior, junto de outros detalhes. Em torno de R$250.

  Em 17/06/2023 at 01:34, Erich disse:

 @Luis Paulo, eu tenho interesse na resistência de 127v. Me coloque na lista, por favor. 

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Chamei no privado, Erich! Reservado.

Resistências 127V esgotadas, galera. Se houver desistência eu comunico por aqui.

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  Em 06/06/2023 at 17:15, Marcão disse:

Caraca, os chineses copiaram até a Aram??? Mano, a chinesada não perde tempo kkkkk

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Acabei de perceber que essa Aram falsa é da Mischief, a mesma empresa que vende cópias do Comandante C40, Acaia Lunar, EG-1, Lagom Mini etc no Aliexpress. Que louco, daqui a pouco vai aparecer uma Flair falsificada, não duvido...

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  Em 23/06/2023 at 14:20, victor_barros disse:

Acabei de perceber que essa Aram falsa é da Mischief, a mesma empresa que vende cópias do Comandante C40, Acaia Lunar, EG-1, Lagom Mini etc no Aliexpress. Que louco, daqui a pouco vai aparecer uma Flair falsificada, não duvido...

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Medo é quando, além do equipamento, começar a clonar James Hoffmann, Thales... 

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  Em 23/06/2023 at 14:20, victor_barros disse:

Acabei de perceber que essa Aram falsa é da Mischief, a mesma empresa que vende cópias do Comandante C40, Acaia Lunar, EG-1, Lagom Mini etc no Aliexpress. Que louco, daqui a pouco vai aparecer uma Flair falsificada, não duvido...

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Tem uma Spinspro no Ali que é cópia da aram também. Eu preferi a solução deles de manometro que o da Aram.

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  Em 28/06/2023 at 19:40, Rafael Ribeiro Simões disse:

Notou diferença substancial para o normal?
 

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Sinceramente, nada que justifique o preço. O IMS permite moer um pouco mais fino e comporta uma dose um pouco menor.

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  Em 28/06/2023 at 20:48, MarioFreitasN disse:

Tem uma Spinspro no Ali que é cópia da aram também. Eu preferi a solução deles de manometro que o da Aram.

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Eh. O problema do manômetro naquela posição é que precisa estender a câmara, isso causa mais problemas térmicos. Outras máquinas como a Rota e a Portaspresso  não têm esse problema porque são enchidas de uma forma diferente (e acho que usam latão ao invés de inox, que é mais fácil de pré-aquecer). O Aram já até comentou algo similar nessa própria thread. 

Eu achei a solução deles bem elegante, porque além de não aumentar a massa térmica da cafeteira, acabou sendo compatível com as máquinas anteriores. E imagino que com o fuso vazado, daria até pra adaptar um transdutor de pressão bluetooth como o smart espresso profiler eventualmente, se for pequeno suficiente pra não atrapalhar a rotação da manivela.

Edit: tipo esse aqui: https://phoenixsensors.com/products/miniature-wireless-pressure-transducer-weps37/

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  Em 08/06/2023 at 14:07, Luis Paulo disse:

Opa! Fala aí galera! Tô aqui, hehe.

Não ando acompanhando muito aqui, essas últimas semanas o ritmo de produção na ROAST anda bem acelerado. Mas quem tiver interesse na resistência pode me chamar por mensagem que eu passo os detalhes. Ainda tem algumas vagas pra 127V e 220V na lista de interessados. Talvez eu faça um tópico aqui no CdC quando estiverem prontas. Devem sair em torno de R$250.

Os elementos resistivos chegaram da China faz algumas semanas, mas não tive tempo de tocar o projeto ainda, só conferi as medidas e a resistência elétrica. Agora no feriado eu devo tirar um tempo pra adiantar as coisas. Tenho que fazer uns testes de algumas modificações em relação ao último lote, que não fiquei 100% satisfeito. A junção do final do cartucho e o cabo não tinha muita sustentação, é um ponto de fragilidade. Vou arrumar uma forma de firmar melhor. Também não curti a falta de onde colocar ao tirar ela quente de dentro da Aram. Então quero fazer uns testes em impressão 3D pra permitir pendurar ela num gancho, ou encaixar na base da Aram. Ou seja, talvez dê pra sair algumas unidades nesse feriado, talvez não, a depender dos testes.

Pra quem não tá por dentro do projeto: quando ainda tinha minha Aram, montei um esquema de resistência uns anos atrás, importando o elemento resistivo da China, já que lá dá pra conseguir medidas personalizadas com diâmetro abaixo dos 5mm do furo de cima da Aram. Um pessoal aqui do CdC interessou e passou a encomendar pra mim. Fiz 3 lotes já, com pequenas modificações de um pro outro. A especificação atual é a seguinte:

- 150W (ferve água na Aram em 6-7min, ou bem menos se já despejar água quente de chaleira)
- 110mm x 4,5mm (entra nos furos superiores da Aram sem modificações)
- Cabo com interruptor
- 127V ou 220V

Algumas fotos do último lote:

iqZwAFlm.jpg nC36qjIm.jpg

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@Luis Paulo

Funcionaria dentro do cilindro de uma Flair? Altura de 4,5-5,0 cm mais ou menos.
Se sim, tenho interesse preferencialmente na de 127V - se houver desistência - ou de 220V (tenho duas fases em alguns lugares da casa, ou mudo a Flair de lugar ou uso extensão até a cozinha.

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  Em 29/06/2023 at 01:59, cafemat disse:

Funcionaria dentro do cilindro de uma Flair? Altura de 4,5-5,0 cm mais ou menos.

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Não daria certo não... A medida que eu encomendei é específica pra Aram. A resistência dentro do cartucho fica posicionada até uns 9-10cm. Se não ficar pelo menos uns 9cm do cartucho dentro da água chega a ficar um pedaço incandescente. 

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Boa noite, pessoal. Depois de 7 anos só com métodos coados e de infusão comprei minha Aram com medidor de pressão. Achei a solução muito boa para o projeto.

Guarda uma resistência pra mim @Luis Paulo kkkkkkk

Quando chegar também darei aqui meu feedback.

Um abraço!!!

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Comprei o tamper da aram, chegou hj. Muito bonito.

Só não estou conseguindo acessar o vídeo explicando como regula a força da compactação. Parece que o link está quebrado.

Alguém sabe? Ou tem esse link?

Valeu!!

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Opa pessoal! Muito boa noite! Comprei uma ARAM, aguardando a chegada, minha dúvida é a seguinte, se puderem me ajudar, para os acessórios (tamper, distribuidor, puck) é necessário comprar exatamente com 53.3mm ou um 53mm já serve?

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Não sei se você quer acessórios diferentes, mas ela já vem com um tamper, que é até folgado pro filtro.
Não consigo ajudar quanto ao distribuidor porque eu só uso o WDT. Não senti necessidade de uma puck screen também, mas essa sim eu diria que seria melhor ser bem justinha. Mas, na boa, não faz falta. Mesmo com 22g de café, sobra bastante espaço no filtro e não suja muito o chuveiro.

Enviado de meu moto g54 5G usando o Tapatalk

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  Em 17/07/2023 at 23:44, Matheus Maurer disse:

Opa pessoal! Muito boa noite! Comprei uma ARAM, aguardando a chegada, minha dúvida é a seguinte, se puderem me ajudar, para os acessórios (tamper, distribuidor, puck) é necessário comprar exatamente com 53.3mm ou um 53mm já serve?

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Qualquer tamper de 53 ou 54mm serve (quase todos os tampers de 54 na verdade são 53mm por algum motivo). O diâmetro mais justo ajuda, mas definitivamente não é necessário. 

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  Em 17/07/2023 at 23:03, Erich disse:

E você não tem problemas na compactação? Não dá problema de gerar vácuo ao retirá-lo?

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Não. Teria esse problema só pelos 53.8, dependendo do filtro. O meu Bravo ainda deixa pega um pouco de pó na lateral com o IMS.

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  Em 17/07/2023 at 23:20, Felipe Jacomini disse:

Comprei o tamper da aram, chegou hj. Muito bonito.

Só não estou conseguindo acessar o vídeo explicando como regula a força da compactação. Parece que o link está quebrado.

Alguém sabe? Ou tem esse link?

Valeu!!

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  Em 18/07/2023 at 13:36, jvmlongui disse:

A quem tiver interesse site da aram tá com desconto de 15% parcelado e 20% a vista, comprei a minha mês passado ainda nem chegou, paguei o valor cheio, é foda mas faz parte.

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Você não pode cancelar e comprar de novo? 

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  Em 18/07/2023 at 13:36, jvmlongui disse:

A quem tiver interesse site da aram tá com desconto de 15% parcelado e 20% a vista, comprei a minha mês passado ainda nem chegou, paguei o valor cheio, é foda mas faz parte.

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Também paguei cheio kkkkk, faz parte, acho que vou poupar minha sanidade e aceitar o prejuízo

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