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Pessoal, Recentemente comprei uma impressora 3D e tenho testado / desenvolvido algumas coisas úteis para mim, então, resolvi compartilhar: 1 - Umikot (Moonraker em 3D): uma das melhores ferramentas de WDT que já usei. Pessoalmente, consigo extrações melhores com o modelo de 9 agulhas que comprei do @Felipe_Silva há 1 ano talvez e ainda funciona bem, e que o @1colete também comercializa ou comercializava. Vocês podem baixar o modelo de 58mm em https://www.printables.com/model/481587-umikot-58mm-version-planetary-gear-spirograph-espr e se fizerem a busca, tem para 54, 51, 53.5 e 49 mm também. 2 - WDT de 9 Agulhas: conforme mencionei acima, o que funciona melhor para mim, porém, o Umikot te dá mais repetibilidade caso queira fazer testes e eliminar a variável WDT. Pode comprar com os colegas acima, já com as agulhas, ou baixar o modelo para impressão em: https://www.printables.com/model/105123-9-prong-espresso-distribution-tool-wdt 3 - Funil para La Pavoni 51 mm: esse eu desenvolvi para a minha Europiccola pos millenium de 51 mm: https://www.printables.com/model/705758-dosing-funnel-for-la-pavoni-51-mm-post-millenium 4 - Bandeja para cupping / seleção de grãos: ultimamente ouvi relatos com mais frequência de pessoas encontrando pedras no meio dos grãos, inclusive de algumas torrefações sérias, então, resolvi imprimir uma bandeja que também serve para eliminar grãos defeituosos, dentre outras utilidades. O contra é que por ser de plástico, gera estática e gruda pó / película. Eu podia ter comprado no Ali? Sim, mas também estava estudando como modificar modelos, como imprimir, então, vou deixar aqui, caso alguém mais queira utilizar: https://www.printables.com/model/707127-low-poly-coffee-bean-tray 5 - Caixa empilhável para organização: essa caixa eu desenvolvi para caber exatamente um pacote de filtros Hario V60 02 mais uns acessórios que estavam espalhados numa estante como termômetros, balança pequena, acessórios de aeropress, dentre outros: https://www.printables.com/model/702873-stackable-box-for-coffee-stuff 6 - Suporte para moedor: o meu K4 é meio instável na bancada, vivia tombando e podia riscar a máquina de espresso, e mesmo que não tivesse o risco, isso me irritava, então, fiz um suporte bem simples, que também é facilmente editável para outros diâmetros de moedores e até para adicionar mais de 1: https://www.printables.com/model/706321-kingrinder-coffee-handgrinder-support 7 - Adaptador para a estação de compactação: neste caso, eu tinha um espaço não utilizado, que seria para o portafiltro / compactar, e o WDT de 9 agulhas cabia direitinho, mas o funil ficava solto ou teria que guardar em outro lugar. Então, fiz esse anel com dois diâmetros diferentes no topo e na base para otimizar o espaço: https://www.printables.com/model/706165-adapter-for-tamping-station-to-fit-a-wdt-tool-and- 8 - Autocomb: essa é a cópia em 3D do modelo que o Boram utilizou no mundial de 2023. Ainda não imprimi, portanto, não testei para dizer se funciona bem ou não, mas já fica aqui, pois é bem interessante: https://www.printables.com/model/711926-autocomb-wdt-tool Se pretendem imprimir as ferramentas de WDT, vão precisar de de agulhas de acupuntura. Eu comprei no Aliexpress, nas medidas 0.35 x 75 mm: https://s.click.aliexpress.com/e/_Dl79Lal Eu também fiz um vídeo mostrando esses itens, comento inclusive sobre o WDT de agulhas da MHW-3Bomber que eu acho bem caro e o menos eficiente de todos, e sobre o distribuidor da mesma marca que deixei de utilizar pois não estou achando necessário com as ferramentas de WDT que tenho utilizado e porque o café gruda no metal e é mais uma coisa para limpar. Só não tem obviamente o Autocomb, e a caixa que esqueci de filmar, mas tem fotos no link dos downloads: Conforme eu for avaliando mais itens, posto aqui, e se tiverem sugestões de outros modelos, coloquem aqui também para termos mais opções.

Informação nova saindo do forno! É a Ritual Tools que fará a entrega dos nossos moedores.

Foram mais de dois meses de espera até chegar todas as peças e ferramentas. Planejar quais mudanças teriam que ser feitas, soldar (que achei que seria o mais complicado), desmontar a máquina, entender quais plugues deveria desconectar, tubos pra cortar e reconectar, montar tudo e fechar. Carregar o arquivo de LCD (tive vários problemas com sd card) e por fim fazer o teste do primeiro boot. Até chegar no primeiro "shot" com o Gaggiuino:

Inclusive, perguntei se iriam entregar ainda em janeiro e confirmaram que sim!

A ferramenta é interessante, mas me parece que é um calculo de microns por step multiplicado por steps. Comparei o K4 e K6, a tabela é a mesma, pois ambos possuem 16 microns por step e 60 cliques por volta. No entanto, a distribuição de partículas é totalmente diferente, com o K4 gerando mais fines, e portanto, o mesmo café que uso 65 cliques no K4 preciso de uns 40 cliques no K6. Acho que seria mais interessante que usuários pudessem inserir dados de um mesmo café extraidos da mesma forma com moedores diferentes sendo a unica variável, mas buscando o sensorial mais parecido possivel. Com isso, se alguem fizer o comparativo do K4 x K6 e outro fizer do K4 vs Bravito, poderiamos inferir K6 vs Bravito com mais precisão que multiplicação de microns por steps.

Atualização: não sei se vou conseguir terminar de tomar esse Petrichor. O aroma me desagrada bastaaaaante. Já abri o saquinho do Garota de Ipanema que esse sim é muito saboroso. Ai ai, paciência...

up! Pessoal, boa tarde! Atualizei o post com novos preços - Bravito a 2 mil, Kmax a mil, JX Pro a 650!!!

Moderadores, equipamento vendido; por favor encerrar o tópico! Muito obrigado!

Olá. Para quem segue este tópico, vou citar a postagem do colega @mkibiapino, que garimpou uma ferramenta bem interessante, com uma ideia similar à deste tópico aberto pelo @Cabra do café: Para quem quiser ir direto à página mencionada por ele, o endereço é: https://honestcoffeeguide.com/coffee-grind-size-chart/ Saudações!

Fala pessoal! Para quem como eu não conseguiu entrar na lista do Luís para comprar a resistência, comprei essa aqui na Shopee que funcionou perfeitamente. R$24,00 com frete grátis, chegou em 4 dias. Não tem o acabamento e todo o projeto mas funciona, até ter uma próxima lista pra comprar a definitiva. Aproveitando @Luis Paulo expectativa de um próximo lote? https://shopee.com.br/Resistência-Cartucho-6MM-x-70MM-100w-110v-Aço-Inox-i.477630364.18341201106

Parece que está disponível o de 10! Acabei de encontrar este item incrível no AliExpress. Dá uma olhada! R$232,12 69%de desconto | NineAM-Mini Moedor de Café Portátil Manual, Alta Qualidade, Ajustável 7 Estrelas de Aço Inoxidável Burr, Café Acessórios, Mão Ferramenta Moinho https://a.aliexpress.com/_mrNDty4

Procure o pessoal da "Garagem do Café". (Whatsapp: 11-97820-5759) O Alexandre Cabeça, que é de lá, certamente é um dos sujeitos mais qualificados em tudo que é tipo de equipamento. Ele já fez manutenção em alguns dos meus equipamentos, já me ajudou remotamente a resolver outros problemas e a maioria da galera aqui já precisou dele em algum momento. Além disso é super justo e honesto.

Pessoal. Estou colocando a venda minha máquina de Cafés Flair 58. Equipamento novissimo. Importada diretamento dos EUA. Acompanha todos os kits e acessórios. Valor de Venda: R$ 5.000,00 COMPLETA no PIX ou R$ 5,500,00 via OLX PAY. Qualquer dúvida só chama aqui ou no Whatsapp (85) 98606-8824 https://ce.olx.com.br/fortaleza-e-regiao/utilidades-domesticas/vendo-flair-58-modelo-2022-1272459171?

High uniformity burrs - são multi-métodos com destaque para os espressos e moka pots em que se tem um espresso balanceado, nem muito tradicional tipo niche zero, nem com muita claridade nas notas como as SSP MP burrs(que tb é mutli metodos, mas ressalta muito a claridade das notas). Coados ficam interessantes com essa mós também, dependendo do seu gosto e da torra. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Ótimo! Confirma que foi descarregado em Santos. Agora só esperar uns 10 dias pra inspeção aduaneira e saída do porto. Sempre fazem inspeção física em container com eletrônicos/eletrodomésticos, então demora mais. Ainda acho possível o despacho até metade de janeiro, se não houver atraso. Também não sabemos qual transportadora vão usar.

Recebi email de atualizações do Kickstarter: "For orders in Brazil, the shipment has just reached the port. Customs clearance is expected to take another week. After it is done, our local distributor will handle the final delivery." Enviado de meu SM-S918B usando o Tapatalk

Olá. @Pedro084, se o café na xícara está bom para seu paladar, o resto é desimportante. De todo jeito, você poderia usar como referência o espresso de alguma cafeteria do seu agrado e, a partir daí, se for o caso, regular as variáveis do seu preparo para se aproximar do que você preferir. E, não sei se você já chegou a ler, mas tem um tópico bem interessante sobre o assunto,inclusive com menção ao K2: Saudações!

Irmão, o zero desses moedores podem variar um pouco de fábrica e vai depender muito da sua máquina também. Se vc usa um porta filtro naked (aberto), tenta ver se esguicha água ou outro indicativo de canalização. Também pode contar o tempo de extração e, acima de tudo, se o gosto te agrada, hahaha

http://www.embraportonline.com.br/Navios/Escala https://www.marinetraffic.com/en/ais/details/ships/shipid:733165/mmsi:566794000/imo:9595503/vessel:EVER_LEADER Aguardando resposta da Timemore, já perguntei exatamente isso

No último update da Timemore (#24) diziam "expected at the port on Dec 27th". O Ever Leader ainda está ancorado na área de fundeio, mas pelo site do porto está programado pra atracar no Embraport (DP World QUAY1) até a meia noite e meia. Vai desembarcar uns 1022 containers, espero que os nossos Sculptors estejam em um desses!