MarcioMO

Fala Diego. É o k4 Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

No df64 o encaixe é super justo. O jeito é torcer para estar concêntrico...Mas, no Mazzer SJ, o encaixe não é super justo e aí tem que tomar cuidado para que as mós (cima e baixo) fiquem centrados de forma igual. Na imagem da esquerda, as mós estão alinhadas na horizontal (distância e estão paralelas) e na vertical (concentricidsde) as bordas dos discos estão alinhados na vertical. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Sim! Pra mim, SSP MP para claridade, separação nas notas e acidez é o top! Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Fala Mericlis. Oposto para mim seria os que geram mais corpo, doçura, menos acidez e floral. Exemplos: Kinu, apollo, feld47, knob grinder, arco grinder, k4, 1zpresso JE plus todos com mós estilo ou da própria Italmill. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk https://www.google.com/imgres?imgurl=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0587%2F7275%2F0490%2Fproducts%2F51406385445_c9d876778d_k_1.jpg%3Fv%3D1660235537%26width%3D1946&tbnid=QmPnnqQRAEkApM&vet=1&imgrefurl=https%3A%2F%2Fasante.coffee%2Fproducts%2Fcomandante-red-clix-rx35&docid=aK5o2oOM-TB7yM&w=1946&h=1095&shem=canimge&source=sh%2Fx%2Fim%2Fcan%2F2#imgrc=QmPnnqQRAEkApM Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Olha só! Mais um relato de que precisa-se moer significativamente mais fino com esses tipos de mós, neste caso as Cast. Apenas para contribuir mais com o tópico, já instalei as SSP MP e HU no meu Mazzer SJ e deu o mesmo resultado do DF64. Tive mais dificuldade para alinhar as mós no Mazzer, porque as mós ficam ligeiramente folgadas e precisa ajustar a concentricidade delas, além da distância entre elas. No DF64, cabem bem juntos e não tive o 1o ponto. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Fala!! Eu uso perto do 10. Como uso MP, que geram bem poucos fines, geralmente tem que moer mais fino mesmo. Aí qualquer ajustezinho que faça interfere bastante no resultado. Os coados são tops mesmo!!!! Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Original, só comprando no em sites gringos mesmo... No Ali, não achei original naked. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Caramba, essa é nova pra mim! Valeu! Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Fala Victor! Então.... fiquei na dúvida... Cast burrs são pratas e tem uma geometria bem diferente das red coated HU e MP. Pelo que ele descreveu da acidez e dificuldade de ajustar acho que deve ser um desses 2 últimos. Se for uma genérica cast burrs, não conheço... daí ferrou...rs Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Cara, que arsenal hein? Arrematou o niche zero mesmo? Kkkk O C40 e o ZP6 ficam próximos (mas nem tanto..rs) do SSP MP em termos de claridade. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Boa! Concordo! Só acho que o Niche dá mais corpo e cremosidade ainda... Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Posta a foto das mós para vermos se é MP, HU , cast ou outros... Eu uso o MP e tiro espressos bem claros com ele! Tem que moer bem fino e não é fácil de ajustar! Um teste que pode fazer é fazer um V60 com ele... Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Pode ser que a bomba não esteja funcionando 100%, por tempode uso ou algo esteja bloqueando o fluxo. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Comprei a minha faz uns 2 anos no Ali. https://a.aliexpress.com/_mOEk8iy Não é original da Rancilio, mas fica bem justo. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Pode ser... Eu não uso o auto timer.... Vou testar aqui. Valeu Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

O j-max fica no meio dos 2 em termos de carateristicas sensoriais. Mas, os ajustes de 8.8 microns ajustam um eapresso bem mais fácil e a construção dele é melhor. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Só para coados... se for o C3 esp aí dá para tentar um espresso. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Acho que deu sorte! Assim como eu! Kkk Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Sinceramente, nada de especial nesse moedor... a mó é estilo C40, 80 clicks. Penso que tem muitas opções manuais melhores... j1 pro, k6, m40... Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

O que deve pegar é a espessura ou comprimento das abas (orelhas) do porta filtro. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Fala Elton! O pf da Silvia também serve na flair? Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Acho que o M40 é um pouco mais lento... mas para coados, pra mim, isso não faz diferença. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Vario Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Muda o perfil da bebida extraída. 6 pontas é o meio a meio (espresso e coados). O de 6 plus é igual ao da timemore S&C (do c3) e é mais indicado para coados. O de 7 pontas é estilo comandante para coados. O de 38mm mais indicado para o espresso tradicional é o de 5 pontas da timemore que vai no Slim Plus. Mas, o problema é que esse disco que multiplica clicks não serve nessa mó do slim plus. Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk

Fala Elton! Tudo certo contigo? Sim, por isso a sugestão dela conhecer melhor a máquina e ver a necessidade que tem. Se não sentir falta do pid, pré infusão, nem colocaria as pid e dimmer. Bons cafés!! Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk