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Mostrando conteúdo com maior reputação em 12-09-2023 em todas as áreas

  1. Cara, o post foi para vc por acidente e notei um tom ofensivo em sua resposta. De qualquer maneira, ja tive as duas e na minha experiência pessoal, gostei mais da Gaggia.
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  2. Estas avaliaçãos orgânicas valem ouro!!! O fóruns são a maior fonte orgânica de conhecimento cheio.
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  3. Olá, Del Rei. Ainda não instalei o chuveiro IMS. Estou enfrentando alguns problemas com meu moedor Breville e sem muito tempo pra mexer com mods ultimamente. E com um pouco de preguiça também. Rs, rs! Cara, bem que eu falei sobre a chapa de aço da minha antiga Saeco Starbucks Barista. Ela tem a construção muito mais sólida que a Classic. Mas a sua parece que tá com alguma coisa solta. A minha não tem essa folga não. Fica bem firme ao encaixar e desencaixar o porta-filtro. Mas o logo realmente fica meio solto assim. Confesso que também fiquei meio decepcionado com a qualidade de construção. O que causou a pior impressão foi o acabamento porco do porta-filtro. Parece coisa genérica do Aliexpress. A pintura também poderia ser melhor e o vaporizador parece bem frágil e só gira horizontalmente. Enfim, pelo preço que ela custa eu esperava mais qualidade. [ ]'s
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  4. Galera, acabei optando pela Breville! Escolhi pq acho que vai ser sifuciente para mim que estou começando agora e já vem mais completa que a zgaggia. Apesar de eu achar legal fazer mods, exige muito mais dinheiro. Estou esperando chegar
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  5. Comprei a Gaggia e perto da minha oster, a impressão que tenho, é que a Gaggia vai desmontar a qualquer momento. Que construção xexelenta, gente. Lembro de alguém aqui no fórum comentando que depois que a Philips comprou, a construção da Gaggia caiu consideravelmente. E de fato, curti não. Vou aguardar meus 7 dias pra ver se devolvo...
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  6. Eu modifiquei minha pipoqueira inspirado em vcs! comprei a minha e montei ela com ARDUINO! controle de temperatura e resfriamento ficou muito bom e tive excelentes resultados! Ultimo que fiz ficou show! tive que mudar denovo porque meu modelo o motor é 24V e como não consegui medir a tensão tinha comprado uma fonte de 18V! const float curva_torra[][2] = { {0, 80}, // Etapa 1: Preaquecimento {2, 120}, // Etapa 2: Secagem {4, 130}, // Etapa 3: Reação Maillard {6, 140}, // Etapa 4: Primeira Fase de Torra {8, 220}, // Etapa 5: Segunda Fase de Torra (Finalizacao) {9, 0}, // Etapa 6: Resfriar }; utilizei um café fermentado ele torra muito rapido e ficou otima a torra assim! um perfil com uma finalização com temperatura mais baixa tbm fica muito bom mais acido! Comprei um controlador PWM baratinho para controlar a rotação da ventoinha! Comprei um termopar tipo K um RELE Duplo para controlar Resistencia e Ventoinha! Display 2x16 caracteres. Uma Fonte 5v 10A até comprei uma de 2A mas não aguentou tocar PWM ARDUINO e o RELE com Display! Uma fonte 24v 5A que tocou muito bem a ventoinha! Minha pipoqueira é uma Mondial PopFlix Arduino UNO - 34 reais - Shopee Rele duplo 5v para arduino - 11 reais - Shopee Jumper - 17 reais - Shopee Caixa MDF 30x30x10 - 16 reais - Shopee Modulo PWM 5v-36v 15A 400W - 13 reais - Shopee Fonte 5v 10A - 39 reais - Shopee Fonte 24v 5A - 38 reais - Shopee Termopar tipo K - 36 reais - aliexpress - não fui taxado Display 16x2 - 21 reais - aliexpress - não fui taxado APROXIMADAMENTE 225 reais da modificação! FIOS e outras coisas eu tinha em casa! 3_5.mp4
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  7. Meu aval? Kkkk Cuidado! [emoji3] Enviado de meu SM-S901E usando o Tapatalk
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  8. Tenho um Vario W+ (forte bg) moz de aço e gosto bastante dele nos filtrados, só que como uso pra espressos também... sempre é uma confusão. Primeiro ele retém bastante qdo esta regulado pra espresso, e se mudo pra coados, termina caindo alguma retenção (granulometria de espresso) no meio do meu cafe africano... Além de que abrindo totalmente ele, o range é curto pra filtrados. Se eu calibrar a regulagem pra filtrados, provavelmente vai me prejudicar no range dos espressos. Então penso em deixar o W+ só pra espresso e usar o zp6 pra filtrados. Talvez o mais inteligente seria comprar um SD40 pra espressos que custa a mesma coisa e usar o W+ pra filtrados. Daí vendo os manuais que tenho e compro um q2 hepta.
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  9. Tinha acabado de ver esse da jinfee e vim aqui checar se alguém já tinha pedido por eles. Parece legitimo. Acho que vou pedir também. Ainda por cima, com aval do MarcioMO, quem sou eu pra dizer que não?
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  10. Comprei as mangueiras em uma loja de compressores/refrigeração aqui na minha cidade. Levei o T e escolhi a mangueira de acordo. Mas se liga em uma coisa... a mangueira que eles me venderam ficou um pouco apertada, bem difícil de colocar. As mangueiras originais da Breville ficam "folgadas", fixadas com abraçadeiras. Então, sugiro quê você compre a mangueira ligeiramente mais grossa que a bitola do T e fixe com abraçadeiras (pode ser enforca gato). Enviado de meu SM-S918B usando o Tapatalk
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  11. opa, claro as duas comprei com esse vendedor https://pt.aliexpress.com/item/1005005303445360.html
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  12. A sensação é de que valeu muito a pena fazer. Os shots estão bem mais controlados e bonitos. Antes canalizava demais na extração no naked. Consegui tirar um dos melhores cafés que já tomei na vida. Antes era mais difícil de atingir o ponto ideal
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  13. O meu foi quase no limite para atingir os 9bar mesmo. Ainda tem as opções citadas de cortar uma ponta da mola para reduzir o tamanho dela ou arranjar outra mola para ver se consegue chegar
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  14. @Daniel R. Stützel Pode me chamar, tenho uma variedade grande de Grãos, Azeites e Queijos!
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  15. O Mercado Livre da frete gratis a partir de 79 reais, logo o que acha de um kit com 3 cafés de 250 gramas, o qual sai o valor de 81 reais? https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-3441063227-cafe-especial-83-pontos-rancho-so-gabriel-em-gros-_JM
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  16. @Daniel R. Stützel seu pedido é atendido, te convido a experimentar o Café Rancho São Gabriel de Carmo de Minas, é um café especial com grãos selecionados. Catuai Amarelo Cereja Descascado Peneira 14/15 Altitude 1200M Pontuação SCAA 84 https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-3441063227-cafe-especial-83-pontos-rancho-so-gabriel-em-gros-_JM
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  17. Muito bom o vídeo! O que me preocupa é a durabilidade da máquina também. A Profitec parece ter mt mais qualidade
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  18. Eita!!! Parabéns pelas aquisições!!! Fui descendo as imagens, senti até cheiro de dezembro. Kkkkkk
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  19. Belas aquisições, @mericlis. Poderia por gentileza passar o link da chaleira?
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  20. 1ZPresso K Plus Espresso: 27 ~ 30 clicks (Philco 15 bar com dimmer e naked) Timemore Crystal, AEP, Clever: 70 ~ 80 clicks
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  21. Pessoal, muito agradecido pelas dicas. Eu ainda não peguei a cafeteira de volta pois aguardo a assistência técnica liberar a retirada do que deu para consertar, mas depois vou ver essas opções sim. Paralelo a isso abri uma reclamação no reclame aqui para a Tramontina e entrarem em contato pedindo algumas informações. Depois atualizo o que deu. Quem sabe acham uma peca la para enviar. Só sei que se a assistência técnica passou informações incorretas sobre não existir mais a peça, agora a fábrica vai saber e poder corrigir.
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  23. O dimmer não influencia na vaporização, que acontece através do aquecimento da água no interior da caldeira. Ele atua apenas na bomba, o que diminui a pressão durante a extração. Os links eu acabei colocando nesse tópico aqui ( https://forum.clubedocafe.net/topic/10395-compro-rex-c100-e-manometro-para-instalar-na-philco-15-bar/?do=findComment&comment=240576). Depois quando terminar a instalação, vou colocar aqui também.
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  24. Chegou a tão esperada e com bônus !! Maquina praticamente novinha, apesar de ser da década de 90. Comprei ela de um usuário do forum (fiquei sabendo depois) @MMarcos Tudo muito bem embalado, recomendo !! De quebra chegou uma balança tambem !! Que deu certinho...
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  25. Tive um problema com o primejro ZP6 que comprei. A 1zpresso declarou um valor a menor, obviamente caiu na aduana, pediram todos os comprovantes e deu mais de 2000 reais entre impostos e multa. Pedi pra resolverem com a receita e devolverem meu dinheiro. Disseram pra eu esperar a devolução, esculhambei, já que não pedi pra declarar a menor e estava esperando o valor usual para pagar. Comprei outro e enviaram, chegou em 10 dias, paguei 1100 de taxas. E o outro parado, disseram que devolveriam quando chegasse o moedor. Esculhambei de novo, disse que comprei outro moedor que foi declarado corretamente e chegou sem problemas e com valores “normais” de impostos. Depois de muita luta devolveram o dinheiro e fiquei recebendo mensagem da DHL por uns 2 meses. Não sei se voltou, se a aduana se apossou do item. Sei que devolveram minha grana, isso que importa. Comprei dia 10 de maio e devolveram o dinheiro dia 29 de junho.
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  26. ou seja, quem receber já prepare 10kg de café velho pra moer e calibrar as mos
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