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Tudo que MarcioMO postou
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O moedor é o kingrinder k6? Se for, não deve ser problema na moagem. Qual a torra do grao? Se for clara, não vai conseguir muito crema e ficará ácido mesmo, pois é característica desse café mesmo. Como o Pedro falou, tenta um com torra mais escura e recente. Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk
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Eu chutaria 51mm. Mas, faz o seguinte: mede o tamper de plástico que veio junto. O que vc tem que comprar é igual a medida dele.... Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk
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Em todos os que já testei vale esse racional, pois o afastamento (aproximacao) das mós é causado justamente pela rosca, ou seja, com a inclinação da espiral da rosca do eixo. Comparando o C2 com o k6, verá a diferença nas roscas. Mas, fizeram um trabalho excepcional no k pro (k plus e k max) fazendo ele cobrir todo o intervalo com 1,5 volta! O k6 tem até maior precisão para extrair espressos como falamos aqui neste post, mas precisa dar mais voltas. E para facilitar, usaram o indicador de voltas que vi pela primeira vez no Bravo mini. O benefício é na extracao do espressos e na mudança fácil de um método para outro (no caso do k pro). Bons cafés! Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk
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Boa tarde Diego. Acho que o k6 seria uma ótima escolha! Aliás, se vc comprar o K6, vai deixar o c2 de lado. E se não fizer questão da comodidade de um elétrico, vai deixar a breville de lado também. Pra mim, ele é melhor do que ambos. Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk
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Valeu pelo lembrete! Eu só usei na da extração mesmo. Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk
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Essa já foi! Vendida! Favor fechar o tópico. Obrigado! Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk
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Eu não me dei muito bem o ela sem o PID. Não que os espressos ficassem ruins, mas ficava um diferente do outro... Daí parti para instalar esse PID que o pessoal do post da Saeco Poemia comprou. Melhor muito! O PID da Auber e mecoffee sao tops e controlam mais coisas como controlar a temperatura do vapor e pré infusão, etc... e concordo contigo que é muito caro! Dá mais uma chance pra silvia e instala o PID (rex c100), vai? Rs Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk
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Comprei do Faelo aqui do fórum restaurada em perfeitas condições faz uns 3 meses (caldeira e grupo limpíssimos e componentes elétricos todos ok). Devido a ação do tempo, achei melhor fazer algumas manutenções preventivas em o-rings e bomba. Comprei um novo reservatório de água e tampa originais, que não foram nada fácil de achar. Troquei também o chuveiro por um novo. Ela está descalcificada e limpa esperando um novo dono, pois adquiri uma Silvia e não faz sentido manter as duas. Caracteristicas: 110v, resevatorio de água de 1,6l, caldeira e grupo da Silvia e estrutura interna muito semelhante e porta filtro de 58mm. Preço: 2.000 reais + frete Estou em SP capital e prefiro entregar em mãos, pois ela é tão pesada quanto a Silvia. Mas, se precisar enviar, consigo proteger bem e enviar. Posso fazer pelo ML ou OLX também. Segue meu contato: 11 95550-1123 Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk
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Sério Eduardo? Eu estava louco para comprar uma Silvia faz um tempão... rs. Eu estou conseguindo tirar os melhores espressos agora com o PID nela. Já passei pela Breville que muitos amam, mas eu não me adaptei muito com ela, apesar de ter conseguido extrair ótimos espressos com o dimmer nela. Também usei por alguns meses a Rancilio Audrey que gosto bastante também (o interior dela é praticamente o mesmo da silvia) e tive bons resultados mesmo sem PID. Inclusive vou vende-la aqui, pois não faz sentido mante-la junto com silvia. Tem alguma em vista? Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk
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Boa! Conta o que achou depois! Abs Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk
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Oi Eduardo! Beleza? Resumindo bem: colocado o PF com café no grupo, aciona e abre um pouco a água quente para ir saindo, aperta o botão da extração e aguarda um tempo e depois vai fechando completamente a água quente. Nesse período em que vc aciona as duas ao mesmo tempo é que acontece a pré infusão e quando fecha toda a água quente, daí a extração vai no fluxo total. Segue um vídeo demorado, mas até que explica bem para ilustrar... Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk
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Olá! Já testei sim e melhora as extrações. Justamente, por isso é que gostaria de saber se alguém já testou e comparou. Mas, concordo com contigo de ser uma extração muito boa já! Realmente, precisa pensar um pouco em investir num dimmer + manômetro + tempo X benefício. Quanto ao manômetro, sabe dizer se um normal daria conta ou precisaria ser um de glicerina? Valeu! Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk
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Comprei a minha faz umas 3 semanas na OLX. A única dona adquiriu-a faz 4 anos, usou por 4 meses (acredito ser verdade pela conservação dela e dos depósitos de cálcio). De posse da Silvia, verifiquei todas as conexões elétricas, troquei alguns o-rings, desentupi a bomba calcificada, retirei a caldeira e fiz uma limpeza completa nela, no grupo e na solenoide, e por fim, passei um dezcal para descalcoficar todas as tubulações e outras peças. Com ela funcionando, fiz os upgrades: coloquei um chuveiro da IMS, ajustei a OPV para próximo de 9bar e instalei um PID. Agora, vou instalar um dimmer para fazer pré infusão. Alguém que teve a experiência com isso e que possa compartilhar? Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk
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Boa! O assunto aqui é mais focado em espresso...rs...Mas, gosto bastante de fazer v60, kalita e moka pot com graos mais torrados com o kinu/k4. Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk
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Acho que é Luckima....mas tb não achei.. Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk
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Esse ponto do chuveiro, eu também senti porque a da minha estava bem ruim. Eu comecei a usar um puck screen, como você citou, e melhorou bastante as canalizações. Além do bolo de café sair bem seco e não fazer sujeira! Daí fiz um upgrade para o chuveiro da IMS e testei sem o puck screen. Praticamente mesmo resultado sem o chuveiro da ims e com o puck screen. Pode ser impressão minha, mas parece que até ajuda a corrigir alguns errinhos no wdt... Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk
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Formulário para venda da Gaggia Classic
MarcioMO respondeu ao tópico de Pedro Sarnadas em Fora de Foco
Olá Pedro. Tudo bem? Ótima notícia termos acesso às Gaggias diretamente. Possui loja física? Seria interessante colocar um telefone para contato também! Abs Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk -
Cafeteria em Gramado ou Canela
MarcioMO respondeu ao tópico de Ricardo Petruzza em Cafeterias: onde beber café
Ahaha. Se eu conseguir atualizar... Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk- 21 respostas
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- rio grande do sul
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Mede o diâmetro interno do porta filtro. Provavelmente deve ser 51mm.. Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk
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Olá Victor! Acho um preço justo. A minha foi mais cara, mas está praticamente nova. As diferenças são basicamente nas mós e na parte eletrônica de doses e tempo. Quando estou com tempo e é só uma dose, uso meu kinu ou bravito, mas quando estou com pressa ou preciso extrair mais espressos, daí eu recorro a eureka. No seu caso, nem há discussão de que a eureka é a melhor saída. Hérnia de disco é complicado! Se você fizer coados tambem, seria uma boa compartilhar as experiencias ! Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk
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Legal.Já tem um bom tempo de experiência com ela então! Esse ponto de que mós planas não são muito boas para ciados, eu discordo... a eureka extrai bons v60 (testei poucas vezes) e se utilizar as mós da SSP (coreia) na Df64 ou na fellow ode produzem excelentes coados pelo que vi a respeito. Não tenho assim tanta experiência em mós planas..Mas, desconfio que tem muito mais haver com a geometria das lâminas esculpidas nas mós do que os formatos cônico e plano. Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk
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Sim! Tem alguns bons reviews do Oro. O meu não é, mas acabei comprando um hopper single dose no Ali e agora tá legal! Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk
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Eu comecei com o xeoleo (mesmo nível do timemore), comprei o moedor da breville e achei a melhor. Então, comprei o JX pro que, francamente falando, achei a moagem bem melhor que a breville. Questão de usabilidade, praticidade já é outra história... essa questão de moedores manuais x elétricos vale um tópico separado de tão polêmico! Ahahha Atendo-me somente ao Eureka vs manuais, essa questão dela ser stepless é uma bela vantagem contra os que usam clicks e não tem muita precisão para espressos. Acho os shots produzidos por ela, pelo Bravito e kinu (tambem stepless), os melhores. Tem 2 perfis diferentes de características, e acho bom bons para os tipos e torras de cafés. Quanto tempo tem sua eureka? Usa ela para coados? Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk
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As mós são iguais e a construção é bem próxima. Sobre o k2, novamente, peço para ler o tópico dele que tem várias coisas... https://forum.clubedocafe.net/topic/8184-kingrinder-k2-%C3%B3timo-custo-benef%C3%ADcio/ Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk
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Puts.. Não tenho mais meu k6, mas de memoria, deve ser quase a mesma coisa, pois tenho o k pro e ele moi no mesmo tempo que o k6, alguns 5s a mais ou a menos. Mas, na prática esses 5s não fazem diferença pra mim. Se fizerem para você, é um ponto a se pensar e investigar melhor... O k2 também não tenho mais, pois eu decidi manter o JX pro por causa da maior precisão e frescura da estética também! Dá uma olhada no post do K2 que certamente deve ter o teste com o tempo lá. Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk