Philco Coffee Express 15 bar - troca de informações

[alxbrgs]

2 horas atrás, gugabretzke disse:

Olá pessoal

Buscando uma máquina para começar nos expressos. Gosto de filtrados ácidos/equilibrados, e gostaria de tirar perfis mais ácidos no expresso também. Sei que estes modelos de entrada não são os mais adequados, mas é o que cabe no orçamento.

Cogitava inicialmente a Philco 15 bar e fazer os MODs, porém o preço da máquina está ridiculamente alto.

Estou cogitando o novo modelo da Philco 20 bar (PCF04A), este não é compatível com cápsulas (então não é pra ter o problema da agulha que fura o bolo do café).

Alguém sabe me informar se eu pegar uma dessas e fazer o MOD de dimmer e/ou PID, o resultado encontrado é similar ao da Philco 15 bar? Ou mesmo assim a bomba setada em 20 bar traria problema? Há outro detalhe que não estou considerando? Tenho um moedor Blade R3.

Aguardo suas considerações! Se positivo, avanço para este novo modelo, senão acho que vou considerar uma Oster Compacta.

Eu recomendo uma máquina estilo Philco 15 bar, pois ela tem um boiler e é isso que permite ter um PID para controlar a temperatura. Tem a Mondial e acho que a Oster Capuccino que são semelhantes.

Você já deu uma olhada no FB Marketplace? As vezes vejo Philco 15 bar por lá na faixa de R$ 300. Ou no OLX.
Eu já tive uma Philco e comprei usada. Na época foi R$ 250.

Você só precisa levar uma chave de fenda para ver se consegue desaparafusar o chuveiro, que é fundamental para poder fazer a limpeza nele.

A questão da bomba 15 ou 20 você pode contornar com o dimmer ou com uma OPV regulável. Então se achar essa Philco 20 bar nova e que não tenha o parafuso com a agulha, pode servir tambémn.

A Oster compacta (que usa termobloco) vai te entregar espressos mais ácidos, mas por conta de subextração. Por não ter temperatura suficiente para este perfil de café. Você até conseguiria com alguns ajustes ter boas extrações, mas acho que fica mais limitado.

Também sou de Blumenau, se precisar de alguma ajuda e quiser falar comigo sou o @doppiovibes no insta

[lufeig]

3 horas atrás, gugabretzke disse:

Olá pessoal

Buscando uma máquina para começar nos expressos. Gosto de filtrados ácidos/equilibrados, e gostaria de tirar perfis mais ácidos no expresso também. Sei que estes modelos de entrada não são os mais adequados, mas é o que cabe no orçamento.

Cogitava inicialmente a Philco 15 bar e fazer os MODs, porém o preço da máquina está ridiculamente alto.

Estou cogitando o novo modelo da Philco 20 bar (PCF04A), este não é compatível com cápsulas (então não é pra ter o problema da agulha que fura o bolo do café).

Alguém sabe me informar se eu pegar uma dessas e fazer o MOD de dimmer e/ou PID, o resultado encontrado é similar ao da Philco 15 bar? Ou mesmo assim a bomba setada em 20 bar traria problema? Há outro detalhe que não estou considerando? Tenho um moedor Blade R3.

Aguardo suas considerações! Se positivo, avanço para este novo modelo, senão acho que vou considerar uma Oster Compacta.

Até onde sei esta 20 bar nova, modelo PCF04A, usa termobloco, ao contrário da 15 bar tradicional e da 20 bar vermelha, que usam caldeira. Então não, o resultado não será parecido. 

O preço dessas máquinas flutua muito. Cerca de 1 ou 2 meses atrás a 15 bar estava 450 reais na Amazon. Em janeiro estava 600. Se não tiver pressa, dá pra ficar de olho nos varejistas e marketplaces esperando promoções. 

A Philips 15 bar é na verdade fabricada por uma marca chinesa que fabrica para diversas outras marcas, então existem outras máquinas que por dentro são iguais à 15 bar, e costumam ser mais baratas. Entre elas:

- Britania BCF33 (inclusive a Philco foi comprada há alguns anos pela Britania) 

- Mondial C-08 (só muda a posição da válvula de vaporização, que fica em cima da caldeira) 

- outras que não me recordo agora

Tinha na OLX em São Paulo uma Britania BCF33 que parecia estar em ótimo estado, vinha com acessórios adicionais e estavam pedindo só 200 reais. Até indiquei aqui no fórum, mas já foi comprada. Mas vale a pena pesquisar, há quem compre ou ganhe a máquina e descubra que não curte fazer espresso em casa, aí coloca a máquina à venda. 

[Marcos Mattos]

Modificações concluídas finalmente, agora falta arrumar as gambiarras...kkk

Modelinho da caixa puxadinho terminado, agora só imprimir.

[Alberto Farias]

Eu vi esse video no youtube, alguém sabe ou ja fez algo desse tipo? Queria tentar fazer na minha ao invez de colocar pid e dimmer

 

 

[leoz1n]

4 horas atrás, Alberto Farias disse:

Eu vi esse video no youtube, alguém sabe ou ja fez algo desse tipo? Queria tentar fazer na minha ao invez de colocar pid e dimmer

 

 

Pelo q entendi é o pid e dimmer mas com touch....

Ficou show

[alxbrgs]

23 horas atrás, Alberto Farias disse:

Eu vi esse video no youtube, alguém sabe ou ja fez algo desse tipo? Queria tentar fazer na minha ao invez de colocar pid e dimmer

 

 

O cara adaptou o Gaggiuino na Philco.

É um investimento alto (tanto de custo como de tempo) em uma máquina que está bem abaixo em nível de construção e robustez do que a Gaggia Classic, que o projeto originalmente se destina.

Dá pra fazer? Dá.
É recomendado? Ai vai de cada um.

[Alberto Farias]

4 horas atrás, alxbrgs disse:

O cara adaptou o Gaggiuino na Philco.

É um investimento alto (tanto de custo como de tempo) em uma máquina que está bem abaixo em nível de construção e robustez do que a Gaggia Classic, que o projeto originalmente se destina.

Dá pra fazer? Dá.
É recomendado? Ai vai de cada um.

Pensei justamente nisso kkk vou fazer o pid, dimmer, manometro e opv mesmo 

[danilomix]

Pessoal, acho a bandeja da Philco 15bar muito ruim de limpar.

Estou pensando em criar uma peça para usar embaixo da cafeteira, pensei em colocar uma gaveta e fazer um furo embaixo da bandeja e colocar uma valvula, para que o liquido caia nesta gaveta abaixo.

Ficaria bem mais facil de limpar e teria mais capacidade. Tenho o costume de escaldar a xicara e o porta filtro, e enche muito rapido. Se alguém conhecer algum projeto neste estilo ou tiver alguma sugestão. Vou fazer alguns desenhos e posso postar aqui se acharem a ideia interessante. Penso em produzir a peça em impressão 3D e resinar por dentro para impermeabilizar. 

[leoz1n]

pessoal, a pitcher que vocês usam pra vaporizar é de 350ml?
q no caso me deram uma de 600ml, mas parece mt grande pro bico curto do vaporizador...
ainda não testei com leite e nem com agua+detergente pra praticar - nunca fiz ainda latte art, mas quero aprender...
seria ideal pegar uma pitcher de 20-30 reais (350ml) pra fazer o latte art e deixo a de 600ml guardada se um dia trocar de maquina e tiver um bico vaporizador maior?

pergunto pois pelo que li essa nossa philco sofreria pra vaporizar mais o leite se eu colocasse mais de 200-250ml de 1x...
obrigado desde já pela ajuda

[lufeig]

Em 27/05/2026 at 09:29, leoz1n disse:

nossa...ai pagar caro pra ser ruim é tenso...esse mesmo tem no aliexpress...caro assim tbm, tava quase pegando lá um pra ter um segundo mais robusto, mas vou ver outro modelo então....
vou tomar cuidado ao usar, acho q se cuidar pra encaixar etc não ficar batendo a "orelha" na trava tem menos risco de dar ruim...todo caso sempre bom ter reserva....
obrigado pela ajuda

Comprou o seu porta filtro naked, amigo? 

Eu acabei comprando outro no Ali na esperança de servir nele o meu filtro de precisão que comprei há 3 meses mas não usava, pois não cabia no meu porta filtro. 

Coube neste, e encaixou perfeitamente na minha 20 bar! Uma maravilha! 

E é bem construído, com materiais de melhor qualidade que o porta filtro que eu estava usando. Este é mais pesado, o metal é de melhor qualidade, bem robusto, e o cabo de madeira não aparenta ser ruim como o outro que devolvi. 

Paguei 23,43 dólares, já com frete e agora sem a taxa das brusinha, comprei no dia 3 de junho e 12 dias depois chegou em minhas mãos (moro em São Paulo).

Se tiver interesse, comprei aqui:

https://a.aliexpress.com/_mLd9V8R

E aproveitando, pra quem não conhece (até então eu não conhecia), anexei também 2 fotos comparando o filtro não pressurizado comum e o de precisão. Eu pensei que era frescura e não faria diferença, mas realmente faz: precisei diminuir 3 cliques no meu moedor (1zpresso J-Ultra) e me parece que ressaltou um pouco a doçura e a nota de chocolate, mas preciso tomar mais alguns cafezes pra ter certeza.