Ir para conteúdo

Técnicas e Dicas

Dicas e técnicas sobre o preparo de café espresso bem como de outros métodos.

467 tópicos neste fórum

  1. Tamper de madeira

    Por ,
    • 13 respostas
    • 1,8k visualizações

  2. Novas Pitchers Tramontina

    Por ,
    • 22 respostas
    • 2,9k visualizações

  3. Mini curso gratuito de Espresso no Chef Steps

    Por ,
    • 3 respostas
    • 1,4k visualizações

  4. Cold brew - geladeira X temperatura ambiente

    Por ,   
    • 2 respostas
    • 2,2k visualizações

  5. Mistura de moagem

    Por ,   
    • 4 respostas
    • 892 visualizações

  6. Remoção de finos com toalha de papel

    Por ,
    • 6 respostas
    • 974 visualizações

  7. Extração clara e escura

    Por ,
    • 28 respostas
    • 2,5k visualizações

  8. Fusível térmico para maquina espresso 1 2 3 4

    Por ,
    • 118 respostas
    • 17,3k visualizações

  9. Chef Steps - Coffee - 50% de desconto até meia-noite de 12/04

    Por ,
    • 8 respostas
    • 1,2k visualizações

  10. Composição da Água de Porto Alegre

    Por ,
    • 12 respostas
    • 3,7k visualizações

  11. Portafiltro transparente

    Por ,
    • 1 resposta
    • 518 visualizações

  12. Gambiarras cafeinadas

    Por ,   
    • 4 respostas
    • 1k visualizações

  13. Limpeza do moinho com aspirador de pó

    Por ,   
    • 0 respostas
    • 1,3k visualizações

  14. RX de uma extração 1 2

    Por ,
    • 34 respostas
    • 5,2k visualizações

  15. Jeremy Challender: Single-Shot Cartel (CBC15)

    Por ,   
    • 2 respostas
    • 724 visualizações

  16. Leite 1 2 3

    Por ,   
    • 71 respostas
    • 13,9k visualizações

  17. Espresso 101: Gráfico do ajuste de dose e moagem pelo sabor

    Por ,   
    • 3 respostas
    • 1,7k visualizações

  18. Sobre a cor da xícara 1 2

    Por ,
    • 50 respostas
    • 4,9k visualizações

  19. La pavoni X Baratza Encore X Calcificação 1 2

    Por ,   
    • 54 respostas
    • 4,3k visualizações

  20. Tampers personalizados 1 2

    Por ,
    • 39 respostas
    • 4,2k visualizações

  21. Mais uma sobre granulometria

    Por ,   
    • 7 respostas
    • 1,7k visualizações

  22. Aulas de Espresso de graça

    Por ,
    • 11 respostas
    • 1,4k visualizações

  23. Testando pre-infusão 1 2 3 4

    Por ,   
    • 98 respostas
    • 11,2k visualizações

  24. Eletrolux EMC 10 com extração demorada, queimando café? tenho uma dica util!

    Por ,   
    • 2 respostas
    • 993 visualizações

  25. Dica : Como vaporizar mais leite no aeroccino ao mesmo tempo

    Por ,
    • 6 respostas
    • 10,6k visualizações
×
×
  • Criar Novo...