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Breville "the Infuser" (BES840XL)
Pedro Freire respondeu ao tópico de Carneiro em Máquinas de Expresso
Ola, Eu não tinha entendido direito e pensei que estava se referindo ao sabão comum. Depois lendo mais devagar vi que era o da Tramontina. Sempre usei Cafiza em pó. Sempre funcionou bem. Não sei te dizer dizer se é melhor ou pior que o Tramontina. Mas acredito que se equivalem. Até porque a Tramontina não iria "se queimar" vendendo um produto de qualidade inferior. Acho que é seis por meia dúzia. Abs e bons cafés! -
Ola, qual será o uso ? Espresso ? Ou você também faz coado e etc? Como disse o colega poste fotos e nos conte sua experiência como usuário.
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Clube da Tramontina Breville Express Pro - BES870
Pedro Freire respondeu ao tópico de Rodrigo Martins em Máquinas de Expresso
Ola Marco, Parabéns, excelente notícia! Sempre usei o Cafiza em pó! Uma colherinha de café que é menor que a chá no filtro. Dissolve muito bem. Bons cafés!- 533 respostas
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Clube da Tramontina Breville Express Pro - BES870
Pedro Freire respondeu ao tópico de Rodrigo Martins em Máquinas de Expresso
Ola, Infelizmente no Brasil tem muito "Técnico" deixa que a desejar. O consumidor brasileiro não é encarado com respeito. Se não estivesse na garantia seria melhor fazer o serviço ou levar pra quem sabe fazer pois aqui mesmo no forúm tem membros que resolvem tudo! Também pode colocar sua queixa aqui : https://www.reclameaqui.com.br/ Abraço e boa sorte!- 533 respostas
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Clube da Tramontina Breville Express Pro - BES870
Pedro Freire respondeu ao tópico de Rodrigo Martins em Máquinas de Expresso
Ola Marco, O defeito mencionado por você em nada tem a ver com bomba ou termostato! Você vinha fazendo a limpeza com cafiza ou similar? Isso é muito importante! O sintoma descrito é o clássico defeito produzido pela válvula solenoide treis vias. Você deve estar escutando um barulho, tipo "vibração metalica". A valvula solenoide tem dentro um cilindro metalico que se movimenta para cima atraido pelo eletroíma. Então quando está sujo com pó de cafe dentro o cilindro em vez se subir e ficar colado em cima ele fica vibrando dai o ruido metalico. A geração anterior vinha com uma solenoide da marca Olab de corpo metalico que permite o desmonte e limpeza. Atualmente parece que a Breville substituiu a OLAB por uma da marca CEME que é corpo de plástico e dita ser mais imune a sujeira de pó café!Essa válvula comuta o fluxo de agua para o grupo, saindo no porta filtro ou para a saída vaporização/água quente. Daí porque quando ela falha não sai água de modo normal no grupo. Os links de video mostra a limpeza de uma válvula corpo metálica Olab e o outro mostra a troca total por uma corpo plástico CEME. Sugiro que vá na assistência técnica, converse e exija a troca da solenoide ! Lembrando que pelo código do consumidor após 30 dias úteis de assistência técnica sem solução o consumidor pode exigir devolução do dinheiro ou um outro equipamento novo! A máquina em si é ótima! Muito satisfeito com a minha. Abraço,- 533 respostas
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Clube da Tramontina Breville Express Pro - BES870
Pedro Freire respondeu ao tópico de Rodrigo Martins em Máquinas de Expresso
Ola, Qual o defeito apresentado ? Ta meio estranho esse diagnostico. Veja bem a bomba dessa maquina é a ULKA que é é praticamnete usada em 90% das maquinas desde a nespresso de capsulas, rancilio, gaggia saeco e etc. Pelo que sei ela não tem termostato. e sim um par termico já que ela tem PID. O defeito que ela costuma apresentar é falha na solenoide 3 vias! Pode ser resolvido desmontando e limpando ou trocando. Segundo relatos a propria Breville ja atualizou a marca dessas valvulas de Olab para Ceme ou Cema algo assim. Mas enfim, qual foi o defeito que a sua apresentou?- 533 respostas
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Ola, Também gostaria de saber onde comprar peças da Breville, como solenoide e um porta filtro bottomless ( sem fundo). Abs,
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Café duro, travando o moedor
Pedro Freire respondeu ao tópico de leandro.costa em Dúvidas de Iniciantes
Ola, Que café foi esse? Qual marca ? Não sou expert, mas na minha opinião me pareceu uma torra sem homogeneidade, muito ruim o aspecto ! Grãos muito claros misturados com outros bem escuros, de aparencia queimada, não parece uma torra de boa qualidade. Abs, -
termômetro na caldeira: quem já fez?
Pedro Freire respondeu ao tópico de FabioSmania em Máquinas de Expresso
Ola, no mercado livre voce encontra PID com preços melhores! Vamos esperar pela recomendação dos experts daqui do fórum. https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1028431219-kit-termostato-controlador-digital-temperatura-pid-rex-c100-_JM#position=12&type=item&tracking_id=04f1cce4-7008-4052-b7d1-a0c97cf2562d- 4 respostas
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- termometro
- caldeira
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Ola, É esse ? https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1488877101-anel-de-vedaco-cafeteira-chef-crema-silver-eletrolux-em-400-_JM?quantity=1#position=3&type=item&tracking_id=c1afc585-6f51-4c6e-b116-8c98165d77a4
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termômetro na caldeira: quem já fez?
Pedro Freire respondeu ao tópico de FabioSmania em Máquinas de Expresso
Ola, Minha opinião se você aquece por 20 minutos a temperatura já atingiu o máximo. Daí variando apenas na comutação do termostato. Pelo que estou entendendo não tem PID instalado na máquina então mesmo que você ache a temperatura alta ou baixa não tem como ajustar. Minha sugestão é que você instale um PID pois além de saber a temperatura você pode variar a seu gosto. Caso você queira saber a exata temperatura do líquido é melhor medir na xícara. Acredito que um termometro desses laser servirá.- 4 respostas
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- termometro
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Breville "the Infuser" (BES840XL)
Pedro Freire respondeu ao tópico de Carneiro em Máquinas de Expresso
Ola, Sabão ????? É pra usar Cafiza! -
Tramontina/Breville Smart Grinder - Não funciona após 1 mês de uso apenas
Pedro Freire respondeu ao tópico de Rodolpho em Moedores
Ola, tenho o meu a cerca de 4 meses e já moeu do torra claríssima a escura e oleosa e continua 100% !!! Faço a limpeza dele semanalmente e as vezes antes no caso de grãos oleosos. A regulagem interna no default de fabrica e a externa varia de 3 a 6 conforme o tipo de café. Estou muitíssimo satisfeito e em termos de moagem melhor que meu anterior Rocky. Abraço, -
Clube da Tramontina Breville Express Pro - BES870
Pedro Freire respondeu ao tópico de Rodrigo Martins em Máquinas de Expresso
Ola, Essa questão se vale a pena; considero que há muito de questão pessoal envolvido nela. Agora o dólar no ano passado se não me engano girava em torno de $3,40 reais. Agora está em torno de $ 5,70. O que justifica a alta de preço! No Amazon.com está cotada a $499,95 dólares! Sem frete nem impostos! Como a economia está totalmente imprevisível, não se pode saber com certeza se a relação dólar/real vai melhorar num futuro. No momento a previsão não é nada animadora. Boa sorte na decisão e bons cafés,- 533 respostas
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Breville "the Infuser" (BES840XL)
Pedro Freire respondeu ao tópico de Carneiro em Máquinas de Expresso
Ola, Existe mais de um tipo de dimmer! O que usa triac e "recorta" a senoide, que no caso da bomba só usa um meio ciclo, talvez, mas mesmo assim penso que não afete durabilidade da bomba. Porque a parte mecânica vai trabalhar menos e a bobina vai ter um ciclo ativo menor. Então dissipa menos calor. Agora o dimmer usando PWM, variando o duty cycle,. não vejo razão nenhuma para preocupação com durabilidade. -
Breville "the Infuser" (BES840XL)
Pedro Freire respondeu ao tópico de Carneiro em Máquinas de Expresso
Ola, Ela não esta regulada para 9Bars. Maquinas que são projetadas para também usar filtro pressurizados em geral são calibradas para algo por volta de 11 a 12 bars. Na minha experiencia não notei diferença em sabor de um café extraído a 9 ou a 11 bars. Note bem que falo do meu paladar, não pretendo seja uma verdade absoluta em um tema subjetivo. Com certeza deve haver uma válvula limitadora de pressão máxima talvez seja regulável de alguma maneira ou substituível . Como afirmei em outro post não gostei desse medidor de pressão sem graduação em Bars e assim que acabar essa maldita "Quarentena " se ainda existir mundo, pretendo comprar manômetro e aferir as pressões. De qualquer forma a velocidade de extração é muito sensível ao tipo de cafe e torra. Moinho em 3 e 18 grs de café a extração fica em trono de 20 seg. no Catuaí disponível para mim e no Novo mundo, moinho em 5 e 16 Grs fluxo que faz a extraçaõ durar 30 a 33 seg. E no exame visual dos grãos não há diferença entre os cafés. E ambos têm sabor muito agradável na xícara. Abraço, -
Fluxo de água fraco Coffee Cream Mondial
Pedro Freire respondeu ao tópico de Lui em Máquinas de Expresso
Ola, Pra lhe ajudar, você tem de postar fotos e melhor ainda um vídeo para esclarecer o problema! Não sei o que é "peça que se encaixa com um parafuso" . E uma descrição muito generica. -
Procurando por primeira máquina de espresso
Pedro Freire respondeu ao tópico de Thor Amorim em Máquinas de Expresso
Ola A única certeza na vida é a morte! Então se você comprar vai se arrepender e se você não comprar vai se arrepender! A sua decisão é qual tipo de arrependimento você quer ter! Agora um moedor bom é essencial e pra ter menos arrependimento sugiro uma máquina nova. Uma Breville. Boa escolha e bons cafés! -
Ola, O seu relato é muito vago pra arriscar um palpite. Apenas da pra arriscar dizer que o bolo molhado pode ser a válvula solenóide três vias! De forma que, como parece que você não possue conhecimento técnico a minha sugestão é que procure um técnico para não danificar o que estiver ok!
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- pressão
- bolo encharcado
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Clube da Tramontina Breville Express Pro - BES870
Pedro Freire respondeu ao tópico de Rodrigo Martins em Máquinas de Expresso
Ola, Alguém já conectou um manômetro ao PF e mediu a pressão durante a extração ? Um "encrenca" que tenho é o fato de que a Breville não pôs uma escala graduada em Bar e sim uma lúdica faixa cinza de zona ideal. Devia ter marcado em Bar. Ia tentar comprar um manômetro para fazer a medição quando fui "atropelado" por essa maldita quarentena eterna! Se alguém já mediu por gentileza postar o resultado. Abraço a todos,- 533 respostas
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Comparativo Rancilio MD40 x Tramontina Breville
Pedro Freire respondeu ao tópico de Jenheiro em Moedores
Ola, Eu tive um Rocky, que é basicamente o mesmo md40 e agora tenho o Breville integrado na Bes870 modelo que possue regulagem externa e interna e gosto muito mais da moagem do Breville. Quanto a robustez não ha dúvida de que o Rancilio é mais robusto, principalmente por não ter engrenagens. Essa é minha experiência e opinião. Acho que o MD40 seria bom se você também usar outros métodos fora o espresso, com coados e french, o que não é meu caso. Dizem que mós cônicas para espresso são melhores que as planas do MD40. Mas acho que isso é mito! -
Breville "the Infuser" (BES840XL)
Pedro Freire respondeu ao tópico de Carneiro em Máquinas de Expresso
Exato! Tem de trocar o anel de silicone que veda. Tem a venda no MercadoLivre e é relativamente barato. -
umidade display manometro maquina expresso tramontina BREVILLE
Pedro Freire respondeu ao tópico de marconi junior em Máquinas de Expresso
Ola, Tem vídeo na internet ensinando como desmontar a máquina. Então tendo o manômetro nas suas mãos, vai observar que ele é selado e composto de duas partes. A ideia seria dar um calor para evaporar a umidade e de imediato usar cola silicone na junção para vedar. Também pode ser uma falha na espiral interna. E ai ja era. Teria de abrir, consertar e fechar de forma hermética. O manômetro por dentro é como uma peça de relojoaria. Não sei como voce iria fazer isso. Essas sugestões de tentativa de conserto são teóricas, teria de ver pessoalmente. O mais acertado dependendo da sua habilidade seria adquirir um manômetro novo e trocar. Ou então levar a assistência técnica. A tentativa de consertar tem risco de danificar outras coisas. -
umidade display manometro maquina expresso tramontina BREVILLE
Pedro Freire respondeu ao tópico de marconi junior em Máquinas de Expresso
Ola, A umidade não é normal. Significa que houve uma falha na vedação do manômetro e ar de temperatura diferente penetra e condensa formando as micro gotículas. Pode ser no pior dos casos um micro vazamento interno na própria serpentina do manômetro. Tem de abrir a máquina e tentar localizar a falha no manômetro e vedar. Não é uma tarefa muito fácil. Não sei se alguém mais experiente tem alguma dica melhor. Talvez tenha de substituir o manômetro todo. -
Ola, Gosto do Unique entre outros. Talvez fique mais fácil de recomendar se você nomear os cafés que existem s sua disposição.