Pedro Freire

Ola, Profundidade mede 32cm. Largura 33cm. Altura 34cm e na parte do moinho 44cm. São as medidas exatas. Lembrando que precisa de um espaço de circulação de ar e trabalho (manuseio ). Bons Cafés,

Bom Dia, Estou pensando pelo que você escreveu que você está comprando café moído e usando na cafeteira. Pois bem quando você usa filtro pressurizado você obtém Espuma. Resultado da pressurização. No filtro Despressurizado você obtém Crema resultado da reação química dos gases do café com o ar. NÃO tem como sem um moedor de mó que você moa e imediatamente faça a extração você possa obter crema e sabor num filtro Despressurizado. O café após uns 5 minutos de moído já começa a oxidar, a reagir quimicamente com o ar. Torna-se "café velho"!!! Então pra ter um verdadeiro espresso tem de ter: Moinho de mó que moa pra espresso. (Finura e consistência) Café torrado ate 30 dias da torra. Ou seja torrou hoje tem 30 dias pra usar. Usar as formulas tempo X pressão X volume na xícara. Sem um moinho não dá pra utilizar filtro Despressurizado. Bons Cafés,

Oka O café tem menos de 30 dias de torra? Café de supermercado não presta! É cafe velho! O moedor é de lâminas? Se for também não serve pra espresso com filtro despressurizado. Qual a marca do moedor? Bons cafés,

Bom, quando você for comprar algo sugiro que faça uma busca na internet e veja em quais países do mundo esse produto é vendido ? É um produto feito e vendido no primeiro mundo? Ou produto feito para países de baixo poder aquisitivo ? Tem reviews e consumidores em ingles? Ou só em espanhol para America Latina e Mexico? É realmente feito pela marca que ostenta ou é feito na China OEM com a marca que o "Fabricante" encomendar ? Existe varias copias de um produto original . Não existem milagres, se um produto custa muito menos que outro similar com certeza esse produto emprega materiais e engenharia de baixa qualidade. Existe até copias mais parecidas, mas nem por isso significa que sejam satisfatórias! Bons Cafés !

Ola, Então, o moinho seu não serve para espressos, porque moinho de lamina ele não tritura os grãos, em vez disso ele fatia os grãos. O problema está no moinho de lâminas que tem de ser substituído por um de mós ( Burr Grinder ). Pra comprar novo na loja no Brasil, só tem o Smart Grinder da Tramontina Breville. Lembrando que quando você tem um conjunto de máquinas operando a qualidade será o resultado da peça mais fraca da cadeia. Então a receita pro sucesso é comprar um moinho de mó, o café está ok, a máquina no momento está ok, o tamper está vindo, então ok. É necessário que compre uma pequena balança para medir gramas. Tem varias no M. Livre. Quando tiver seu novo moinho moa 18gr de grãos, coloque no porta filtro. Coloque a balança com a xícara em cima, tare, use celular pra cronometrar de 25 a 35 segundos e na balança e o café extraído deve pesar cerca 54gr o que dá 54ml de café liquido. Ai se estiver fora você ajusta o moinho pra mais grosso ou fino para obter esse tempo e ml. No final vai ver que todo o esforço será compensado e pensará depois de um tempo, "Como era ruim o café que eu tomava" Rs Rs rs. Abraço e bons cafés! Ps. Nem todo o moinho de mó presta pra espresso. Antes de comprar pesquise se serve. Muita gente acha o moinho mais importante que a máquina (Cafeteira) .

Bom Dia, qual é sua máquina? Veja bem o café que você toma é um café com espuma do filtro pressurizado. Assemelha-se a café de cápsulas! O café é pra ser degustado sem açúcar. Se você provar o café fresco nos parâmetros corretos vai ver mudar da água pro vinho o sabor. Agora para degustar um espresso um item fundamental, inclusive para ter crema é um café com até 20 dias da torra. Cafe de supermercado NÃO PRESTA! Inclusive esse é um dos motivos do café sair rápido demais. Não sei qual seu moinho, mas se for de lâminas também não presta. Não posso dar mais detalhes sem saber que equipamentos você possue. Agora veja que $35,00 reais não vale nada e você esta abdicando prazer de tomar um verdadeiro espresso pela normal dificuldade inicial. Sugiro que guarde o filtro e se for o caso compre um moinho melhor. Pense que, quanto maior o trabalho maior a satisfação quando alcançado o objetivo! Abs, e bons cafés

Opa! Valeu, mas a BES870 está me atendendo bem. Obrigado e bons cafés!

Boa Noite, Eu também pensei em comprar essse moedor, mas no meu caso era cerca de R$1.700,00, sendo novo na loja e sem o custo do frete. Aí nas pesquisas vi os detalhes já citados. O que mais eu gostei dele foi o fato de ser Belt Driver. Acredito que não te dará problemas pra precisar de assistência técnica. Ele é "bonitão" e passa imagem de robusto e como esta dando conta do recado foi um ótimo custo beneficio. Muito obrigado pelo seu review ! Abraços e Bons Cafés !

Ola, Sua experiência está sendo diferente da minha. A Breville Bes870 usa termo bloco, ou seja a água é esquentada, "on the fly" a medida que passa pela serpentina e o gerenciamento de calor é feito por um PID. Ela tem dentro uma caixa de plástico com aletas internas, que lembram um silenciador de carro, que coleta água e vapor e daí deságua na bandeja coletora. Será que sua máquina está com a temperatura ajustada num modo "Custom" . Pode ser o caso de precisar um factory reset. Inclusive esse resfriamento automático era uma das "Features" mencionadas como apelo de venda. Enfim, a minha funciona perfeitamente com a vaporização primeiro e depois a extração do espresso. Abs,

Ola, A Breville tem um microcontrolador que gerencia tudo e após vaporizar ele automaticamente introduz água fresca no termo bloco para baixar a temperatura. Então a máquina já esta apta a extrair o espresso. Você pode observar que após desligar a vaporização ela faz o ruido de vibração da bomba funcionando. A água muito quente e algum vapor vão para bandeja coletora e a temperatura do termo bloco se ajusta rapidamente para a extração. Nela não é necessário o expurgo como na Gaggia, Silvia e etc. Minha preferência é vaporizar primeiro e depois extrair o espresso. Já deixo o porta filtro carregado com o café pra dar rapidez ao processo. . Abs,

Bom Dia, Para aparecer opiniões o melhor é dar o máximo de informações possível. Como : Qual a sua cidade, marca e modelo da cafeteira, tempo de uso, descrição do que seja "encaixe". Enfim descrição minuciosa do caso. Abs,

Ola, Eu não tinha entendido direito e pensei que estava se referindo ao sabão comum. Depois lendo mais devagar vi que era o da Tramontina. Sempre usei Cafiza em pó. Sempre funcionou bem. Não sei te dizer dizer se é melhor ou pior que o Tramontina. Mas acredito que se equivalem. Até porque a Tramontina não iria "se queimar" vendendo um produto de qualidade inferior. Acho que é seis por meia dúzia. Abs e bons cafés!

Ola, qual será o uso ? Espresso ? Ou você também faz coado e etc? Como disse o colega poste fotos e nos conte sua experiência como usuário.

Ola Marco, Parabéns, excelente notícia! Sempre usei o Cafiza em pó! Uma colherinha de café que é menor que a chá no filtro. Dissolve muito bem. Bons cafés!

Ola, Infelizmente no Brasil tem muito "Técnico" deixa que a desejar. O consumidor brasileiro não é encarado com respeito. Se não estivesse na garantia seria melhor fazer o serviço ou levar pra quem sabe fazer pois aqui mesmo no forúm tem membros que resolvem tudo! Também pode colocar sua queixa aqui : https://www.reclameaqui.com.br/ Abraço e boa sorte!

Ola Marco, O defeito mencionado por você em nada tem a ver com bomba ou termostato! Você vinha fazendo a limpeza com cafiza ou similar? Isso é muito importante! O sintoma descrito é o clássico defeito produzido pela válvula solenoide treis vias. Você deve estar escutando um barulho, tipo "vibração metalica". A valvula solenoide tem dentro um cilindro metalico que se movimenta para cima atraido pelo eletroíma. Então quando está sujo com pó de cafe dentro o cilindro em vez se subir e ficar colado em cima ele fica vibrando dai o ruido metalico. A geração anterior vinha com uma solenoide da marca Olab de corpo metalico que permite o desmonte e limpeza. Atualmente parece que a Breville substituiu a OLAB por uma da marca CEME que é corpo de plástico e dita ser mais imune a sujeira de pó café!Essa válvula comuta o fluxo de agua para o grupo, saindo no porta filtro ou para a saída vaporização/água quente. Daí porque quando ela falha não sai água de modo normal no grupo. Os links de video mostra a limpeza de uma válvula corpo metálica Olab e o outro mostra a troca total por uma corpo plástico CEME. Sugiro que vá na assistência técnica, converse e exija a troca da solenoide ! Lembrando que pelo código do consumidor após 30 dias úteis de assistência técnica sem solução o consumidor pode exigir devolução do dinheiro ou um outro equipamento novo! A máquina em si é ótima! Muito satisfeito com a minha. Abraço,

Ola, Qual o defeito apresentado ? Ta meio estranho esse diagnostico. Veja bem a bomba dessa maquina é a ULKA que é é praticamnete usada em 90% das maquinas desde a nespresso de capsulas, rancilio, gaggia saeco e etc. Pelo que sei ela não tem termostato. e sim um par termico já que ela tem PID. O defeito que ela costuma apresentar é falha na solenoide 3 vias! Pode ser resolvido desmontando e limpando ou trocando. Segundo relatos a propria Breville ja atualizou a marca dessas valvulas de Olab para Ceme ou Cema algo assim. Mas enfim, qual foi o defeito que a sua apresentou?

Ola, Também gostaria de saber onde comprar peças da Breville, como solenoide e um porta filtro bottomless ( sem fundo). Abs,

Ola, Que café foi esse? Qual marca ? Não sou expert, mas na minha opinião me pareceu uma torra sem homogeneidade, muito ruim o aspecto ! Grãos muito claros misturados com outros bem escuros, de aparencia queimada, não parece uma torra de boa qualidade. Abs,

Ola, no mercado livre voce encontra PID com preços melhores! Vamos esperar pela recomendação dos experts daqui do fórum. https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1028431219-kit-termostato-controlador-digital-temperatura-pid-rex-c100-_JM#position=12&type=item&tracking_id=04f1cce4-7008-4052-b7d1-a0c97cf2562d

Ola, É esse ? https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1488877101-anel-de-vedaco-cafeteira-chef-crema-silver-eletrolux-em-400-_JM?quantity=1#position=3&type=item&tracking_id=c1afc585-6f51-4c6e-b116-8c98165d77a4

Ola, Minha opinião se você aquece por 20 minutos a temperatura já atingiu o máximo. Daí variando apenas na comutação do termostato. Pelo que estou entendendo não tem PID instalado na máquina então mesmo que você ache a temperatura alta ou baixa não tem como ajustar. Minha sugestão é que você instale um PID pois além de saber a temperatura você pode variar a seu gosto. Caso você queira saber a exata temperatura do líquido é melhor medir na xícara. Acredito que um termometro desses laser servirá.

Ola, Sabão ????? É pra usar Cafiza!

Ola, tenho o meu a cerca de 4 meses e já moeu do torra claríssima a escura e oleosa e continua 100% !!! Faço a limpeza dele semanalmente e as vezes antes no caso de grãos oleosos. A regulagem interna no default de fabrica e a externa varia de 3 a 6 conforme o tipo de café. Estou muitíssimo satisfeito e em termos de moagem melhor que meu anterior Rocky. Abraço,

Ola, Essa questão se vale a pena; considero que há muito de questão pessoal envolvido nela. Agora o dólar no ano passado se não me engano girava em torno de $3,40 reais. Agora está em torno de $ 5,70. O que justifica a alta de preço! No Amazon.com está cotada a $499,95 dólares! Sem frete nem impostos! Como a economia está totalmente imprevisível, não se pode saber com certeza se a relação dólar/real vai melhorar num futuro. No momento a previsão não é nada animadora. Boa sorte na decisão e bons cafés,