regisassao
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Tudo que regisassao postou
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Não porque ele retifica as duas roscas. Se o dá não foi grande, é solução simples, e se desbastar serão alguns microns apenas.
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Se so espanou a rosca, um torneiro dá um passe e refaz as duas roscas, interna e externa.
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Tenta levar num torneiro mecânico perto da sua casa.
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[RESTAURAÇÃO] La Pavoni Professionale
regisassao respondeu ao tópico de #magaldiespresso em Máquinas de Expresso
@cabeca do Garagem do Café em Sampa. -
[VENDO] Acessórios 58 mm: WDT/Distribuidor MHW-3Bomber
regisassao respondeu ao tópico de regisassao em Classificados
No momento, só tenho o distribuidor a venda. -
Eu tenho um K4 há 4 anos e um K6 ha 3 anos, nunca tive problemas. Só lubrifiquei quando começou a ranger. O K2 tive por 2 anos também. ZP6 ja tenho ha mais ou menos um ano, nenhum deu problema.
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Valeu! Eu acho a Outin mais prática por ter aquecimento próprio. Ela atinge temperaturas mais altas também. E a bomba me poupa as bombadas numa Picopresso que fica bem quente se escaldar. E eu posso abrir a tampa da Outin e adicionar mais agua quente para extrair com ratios maiores se achar necessário, o que muitas vezes me ajuda muito.
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O que o pessoal fala é que a claridade vem para o bem e para o mal, como uma lupa que ampliaria qualidades e também defeitos. Eu não sei se minha barra é mais alta, mas não vejo dessa forma, uso praticamente todos os meus cafés no ZP6. Porém, só compro cafés com torra media-clara pra nórdica, e tento não economizar em grãos. Prefiro economizar em acessorios e equipamentos se for o caso. Mas também não é que eu compre grãos de competição, só não sou muito de comprar o "custo-benefício". Não sei se é por isso que nao vejo essa ampliação de defeitos ou se é por falta de sensibilidade.
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Eu acho a Outin Nano muito superior a Picopresso, tanto que a vendi. A Pixa me parece muito similar a Outin assim como a versao ds Hibrew, que até me agrada mais, por ter baterias substituíveis. Eu fiz dois videos também sobre a Outin, caso tenha interesse:
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E de ergonomia e portabilidade, o ZP6 também ganha de lavada. Mas gosto muito do Pietro. Se fosse colecionador, teria mantido os dois :-)
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[VENDO] Acessórios 58 mm: WDT/Distribuidor MHW-3Bomber
regisassao respondeu ao tópico de regisassao em Classificados
Eu tinha respondido sua mensagem no pv: tenho o distribuidor/wdt da 3Bomber, aquele de agulhas, e o filtro Dex. -
manutenção Gaggia Style - Não consigo extrair espresso.
regisassao respondeu ao tópico de Victorhdo10 em Máquinas de Expresso
Grande chance de ser ar no sistema. Abra a válvula de vaporização, ligue no modo extração e deixe a bomba funcionar por alguns segundos ate sair agua pelo bico de vaporização. Se sair, feche e vai passar a sair agua pelo grupo. -
Dúvida sobre primeiro moedor elétrico para espresso (principalmente) e coados
regisassao respondeu ao tópico de juliano.net em Moedores
Tem mós planas que geram perfis mais tradicionais. Tem muita gente aqui com o DF54 satisfeito com o resultado, inclusive a galera mais do espresso tradicional. Se quiser esticar um pouco, aproveitando que vem de fora, pode ir no DF64 e ter a possibilidade de trocar mós depois. Ou o Shardor se estiver mais curto de grana. Caso nao conheça: O Starseeker E55 pra quem nao tem oportunidade de trazer um DF54 barato, é um ótimo custo benefício, mas gera bastante estática e o pessoal tá fazendo RDT. Não acho um grande problema, mas alguns se incomodam. -
Soup shots: qual setting em cada moedor?
regisassao respondeu ao tópico de riozebratubo em Técnicas e Dicas
Dá pra fazer com diversos métodos: Particularmente, não me impressionou. Parece uma receita de aeropress com Prismo que eu costumava fazer quando fiquei sem máquina de espresso. -
Acho caro, mas funciona. Hoje uso ácido citrico. Mais detalhes aqui:
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Philco Coffee Express 15 bar - troca de informações
regisassao respondeu ao tópico de Alison Eduardo Piegel em Máquinas de Expresso
Acho que nao precisa mandar fazer parafuso. O pessoal andou trocando por outro de aco inox. @alxbrgs deve ter o link... -
[SUSPENSA A VENDA] ECM Classika PID 220v - com Flow Control original ECM
regisassao respondeu ao tópico de regisassao em Classificados
Olá, Edson. Como ninguém se manifestou, não levei para o Brasil e esqueci de suspender o anúncio. Peço desculpas por isso. Numa outra oportunidade, se eu levar, anuncio novamente. Moderadores, favor fechar o tópico. Obrigado! -
MOEDOR COM BOM CUSTO BENEFÍCIO - COADOS + ESPRESSO
regisassao respondeu ao tópico de maxamorim em Moedores
Como fez a pergunta da Gaggia, diria que deve mirar pelo menos no DF54 ou Shardor. Sugiro ainda que veja este video, pois vai precisar de mais coisas no setup: -
PROCURO máquina Philco 15 bar já modificada
regisassao respondeu ao tópico de Victor Rezende em Máquinas de Expresso
Ele ja vendeu -
Gaggia Classic E24 - Pequena cafeteria
regisassao respondeu ao tópico de maxamorim em Máquinas de Expresso
Qual o volume de espressos e capuccinos que estima tirar nos horários de pico? Se precisar por exemplo de 10 bebidas em 10 min, não rola. 5 espressos, sem mudar pra vaporização, talvez. -
Sugestão de compra EUA | Maquina + moedor.
regisassao respondeu ao tópico de ga.cds em Máquinas de Expresso
Ele já funciona como Single Dose. Pelo menos esse que eu tenho funciona bem assim. Eu apenas jogo a dose que quero e boa. Mas quem quiser deixar o pacote inteiro tambem rola. Quanto ao DF, tem uma mó pra coados em 54mm, mas não vi o equivalente a HU. -
Sugestão de compra EUA | Maquina + moedor.
regisassao respondeu ao tópico de ga.cds em Máquinas de Expresso
Eu iria de DF54. Você pode olhar o Shardor também, caso pense em um futuro upgrade de mós. https://amzn.to/49flHX0 Ele é compatível com as da SSP e o pessoal tem falado que as chinesas tem entregado algo muito próximo. E se prefere um espresso mais tradicional, pode instalar as mós HU da SSP ou a equivalente chinesa. Eu fiz um video sobre o Shardor aqui: Hoje, depois de muitos meses de uso, acho que ele tem uma retenção maior que o DF64, pode incomodar um pouco algumas pessoas, mas a diferença de preço, pra mim, compensa. Uma outra opção é o Starseeker E55 Pro, que chega por uns 210 dólares lá: https://s.click.aliexpress.com/e/_mL74Bzj O Starseeker tem sido bem avaliado pelo pessoal, mas gera muita estática e recomendam um RDT. Também gera mais fines, o que pode ser interessante para o seu caso. -
Ligue ou mande mensagem no Garagem do Café em Sao Paulo.
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[INICIANTE] Recomendações da 1ª Máquina de Espresso Manual
regisassao respondeu ao tópico de Felipe Mendes em Dúvidas de Iniciantes
Sugiro dar uma olhada nesse video: -
Estou em dúvida para escolher um novo moedor - K6, Kmax ou Bravito
regisassao respondeu ao tópico de Gerson Azevedo em Moedores
A minha experiência é que o ZP6 é um salto grande em relacao ao K6, Comandante, K4, K2 e K1, mas K2 e K1 nao testei lado a lado. Bravito usei apenas por 1 mes e faz muito tempo, meu sensorial era muito mais imaturo e a memoria ficou longe, mas chuto que esta mais proximo do K6 que o ZP6, e tbm nao testei as mós de coado nele. Ja o Pietro e ZP6 acho bem próximos, assim como o Comandante C40 e K6, e por isso vendi o Comandante e fiquei com o K6. Resumindo, pra coados, com a experiência que eu tenho hoje, recomendaria o K6 se quiser gastar menos e o ZP6 se quiser algo mais definitivo, mas um é um bom salto e outro um salto gigante pro K1.