regisassao

O manômetro comprei desse mesmo link, comprei o de 25 kgf/cm2 tbm. Um ponto de atencao é verificar onde você vai instalar, se tem espaco interno, e de o manômetro precisa ser com conector horizontal ou vertical. Aquele conector tbm deve funcionar, mas voce precisa comprar mangueira de PTFE tbm, e na mesma medida do conector, tem de 4mm, 6 mm... Depois conta se deu tudo certo no material que voce comprou, pois é o tipo de coisa que as vezes compramos errado e qualquer dica aqui é super valiosa para quem ainda nao fez as mods.

Em alguns dias deve sair um tutorial no canal do Não Sou Barista com um passo a passo para instalação do PID na Philco 15 bar, caso queira esperar pra iniciar a instalação na sua. Obs: meu usuário é @regisassao. O @assao deve ser parente, mas parece uma conta inativa.

Eu preferi comprar um termopar separado, com a ponta em forma de anel: https://a.aliexpress.com/_mLdJDLw Verifique também se esse termopar não o de vaporização. Tem um na lateral, se não me engano, que deve ser o termopar de extração. Faria mais sentido medir a temperatura no mesmo local do segundo, pois no topo deve ficar o vapor e mais embaixo a água quente misturada com a água fria despejada pela bomba ao iniciar a extração.

Sucesso a todos aí na SIC! Infelizmente, não poderei ir, mas bacana ver o CdC representado lá!

Eu não pego nem COVID, não seria essa a loteria que ia ganhar... rs...

Já comprei muita coisa na Jaffee e nunca fui taxado. Acho que o @MarcioMO tbm tem histórico bom com essa loja.

Você já desmontou a máquina para verificar de onde vem o vazamento? Lembro vagamente de terem resolvido uns problemas comuns na Philco. Dei uma procurada agora, só achei um problema de vazamento na vaporização: Tem esse outro vídeo também que mostra a desmontagem da máquina, talvez seguindo o procedimento você consiga verificar onde está o seu vazamento, e com isso, talvez consigamos te ajudar:

Usado o pessoal tem anunciado por pelo menos 650. Essas ofertas estão imperdíveis mesmo!

Acabei de medir aqui e em 220 V levou 6 min para ferver os mesmos 310 ml de água.

São todas 220v mesmo, mas algumas são vendidas como 110 a 220, pois a única coisa que altera é o tempo para ferver. A maioria parece ter resistência de 300W, construções similares, muda só a marca, mas não entendi porque umas demoram mais para ferver. Mais tarde testo numa tomada 220 e meço o tempo de novo. De qualquer forma, parece um bom quebra galho em viagens.

Compartilhando caso alguém se anime com a Black Friday, há um tempo comprei essa chaleira portátil, com o objetivo de fazer meu café em hotel, por exemplo: https://a.aliexpress.com/_mqDEYja Não colocarei fotos nem medidas aqui, pois já tem no link acima. O anúncio diz que é 110/220, no entanto, em 110 demora muito pra esquentar. Uns 17 min para ferver 310 ml de água (em um dia que os termometros marcam 15 graus em SP). Em 220v não consegui medir ainda. A capacidade oficial é de 350 ml, mas não cheguei a encher tanto, com receio de vazar. Como não tem bico, fica difícil escaldar uma V60 e despejar lentamente, teria que dar outra improvisada. Além disso, o volume é pequeno para V60. No entanto, para Aeropress é uma boa medida, e é o que levo em viagens. Gostei da construção, não vaza, a tampa tem uma válvula de segurança para o vapor... Os pontos negativos ficam para o tempo de aquecimento em 110v e o manual todo em chinês. Para utilizar, nao precisa de manual, mas nao sei se tem algum alerta que nao vi. Uma das informações que eu buscava era a possibilidade de lavar com agua e sabao. Na duvida, lavei, sequei bem, e tudo certo. Depois da minha próxima viagem, posso falar melhor da experiência, mas quis adiantar as primeiras impressões caso alguém queira aproveitar as promoções. O valor hoje é de 144 reais e dá pra pegar alguns cupons no Ali, baixando bem o valor. Obs: o @MarcioMO tem uma da Hamisi e ele me disse que demora 5-7 min para ferver. Bem melhor que essa da SDRNKA.

Mas sai café ou água da máquina?

Exatamente, e são relatos nas avaliações no Google, não no Reclame Aqui.

Não precisa comprar arruelas. Basta não usar as que vem no portafiltro. Coloque o parafuso direto e ele fica fixo.

Olá, @rafaelsgarbulho, Você instalou o manometro? Poderia compartilhar as medidas de mangueiras, conectores, tamanhos de rosca do manometro, etc? De repente, até os links dos materiais que comprou. Vou compilar um material para o Thales, mas não tenho uma Philco para verificar tudo isso. Obrigado de antemão!

Depois de mais alguns testes, achei o iCafilas limitado para espresso mesmo. Sou mais o K2. Para coados, tem uma boa margem pra ajustes, a marcação externa é uma mão na roda, se eu fosse de coados e tivesse que escolher entre o C2 e o iCafilas, iria de iCafilas. Acho que vou mandar o moedor pro Thales fazer review, e depois colocarei a venda. Vou continuar com o K2 e K4, talvez troque o K2 por um K6.

A apartamento não tem PID, teria que ir de Mozzafiatto pra cima, mas aí fica bem mais caro que uma ECM Classika PID ou a Bianca

E hoje fui no Coffee Five, no centro do Rio, e tomei só um espressinho porque estava com pressa. Aprovadissimo, 7 reais, preço que considero bem justo pela qualidade. Na próxima, quem sabe visito as outras...

Ficaram bonitas hein! As minhas mods na Poemia foram meio no improviso, mas estas ficaram profissionais!

Acho que já foi. Abri o link e estava por 1120 mais 231 de frete...

Bacana a iniciativa. Depois pego meu número também pra apoiar a causa, mas se ganhar algo não ficarei triste não kkk

Sobre a Bianca, o Kyle Rowsell tem bastante conteúdo sobre ela, olha o canal dele no YouTube. Não dá pra comparar com a Gaggia, são duas categorias completamente diferentes. É a diferença entre andar de Gol 1.6 ou de Mercedes. Se quer uma dual boiler, se vai vaporizar muito, é uma máquina interessante. Se for fazer só espresso, ou mesmo se não vaporizar muito, eu iria de ECM Classika PID, por uns 1200 euros. Mas se modificar a Gaggia Classic, também fica interessante. Essa decisão vai muito do seu bolso, mas a Bianca sem dúvida nenhuma é muito superior. Se eu tivesse a grana, iria nela.

De vez em quando aparece umas máquinas a venda aqui no fórum. Fique de olho nos classificados. Mas não vi serviços de customização. Veja com o @cabeca ou @Fogo ruivo, talvez eles façam pra você.

Os 130 ml em 30s vem de uma curva de vazão vs pressão que encontraram para hma bomba ulka 15 bar que está na maioria das máquinas cadeiras. O problema é que a moagem afeta diretamente a vazão e pressão, ou seja, moagem muito grossa, mesmo com a vazão de 130 ml a cada 30s, não atinge 9 bar. Moagem muito fina, mesmo com os 130 ml por 30 s, leva a pressões superiores a 9 bar. Porém, no olho você vai vendo se o café tá saindo muito rápido ou lento, vai pilotando no dimmer. Não será preciso, mas você vai calibrado o olho e paladar, dá pra viver sem manômetro. Para ter certeza que a pressão está em 9 bar, só instalando o manômetro mesmo.

Triste isso... Eu sugiro o Torra Fresca e o AKSA, como opções de bom custo benefício.