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regisassao

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  1. regisassao
    Se eu nao me engano, isso acontecia comigo no K2. Tinha 3 posicoes de encaixe da mó interna e borboleta que causavam essas 3 possiveis posições. Nao lembro disso ocorrer no K4 ou K6, acho que varia 1 clique talvez quando limpo. Pode ser coincidência. Mas se em varias ocasiões volta pro -5, pode ser esse encaixe.
  2. regisassao
    Se esta falando da solenoide, é exatamente isso que se espera. Ao final da extração, ela desarma e a pressão excessiva é liberada, e a água que estava oressurizada ao inves de ir pro grupo vai pra bandeja.
  3. regisassao
    Eu estou vendendo um Comandante preto:
  4. regisassao
    Eu uso com a Mugen. Funciona bem sim.
  5. regisassao
    A segunda, em formato de arruela.
  6. regisassao
    Espresso Coffee Shop. Algumas pessoas fizeram importação direta com eles e deu tudo certo. Procure aqui no fórum e verá alguns relatos.
  7. regisassao
    Sim
  8. regisassao
    Serve sim. É só um controle de temperatura mais sofisticado que termostato. Funciona bem em máquinas com boiler e resistência, nao adianta muito em termobloco e HX, mas nao é o seu caso. Aqui tem dois videos detalhados sobre a instalação de PID: Eu usei a Silvia de exemplo, mas seguindo o mesmo raciocínio que eu explico, você modifica a sua. Os vídeos estao em inglês, mas tem legenda em português se precisar, e as instruções passo a passo estao la no site.
  9. regisassao
    Pelo vídeo, parece que vaza pressão pelo grupo. Não conheço a máquina, mas devia ser possivel abrir o boiler, provavelmente só removendo o boiler todo da carcaça. Algumas vezes, é a vedação entre as duas partes do boiler e basta trocar a borrachinha. Se conseguir tirar o parafuso e essa tela do chuveiro, pode ser que consiga ver melhor.
  10. regisassao
    Sim, desgasta com o tempo, como pneu de carro Não. Apertar demais pode é estragar a vedação antes do tempo. É isso mesmo Mas que bom que deu tudo certo. Foco nos cafés agora... kkk...
  11. regisassao
    Olha a Silvia com PID com diferença de apenas 0.1 graus na estabilidade térmica comparada à ECM Classika PID: Quer dizer que é melhor? Não, com certeza, mas o preço é muito mais acessível.
  12. regisassao
    Eu tenho a versao chinesa. Achei interessante brincar com a receita do Kazuya, mas muito trabalhosa. Tbm nao sou muito de filtrados, resultado, tá pegando poeira na estante e uso V60 no dia a dia. E no meu caso, como sou desastrado, comprei uma Mugen e troquei os cones.
  13. regisassao
    Tem um tópico sobre tamanho de PF e parece que essa é 58 mm. Você pode testar algum PF do Ali ou Amazon e devolver se nao encaixar.
  14. regisassao
    Qual faixa de preços seria intermediária? Você pode procurar aqui sobre modelos da 1zpresso, tem o J1 Pro, se for elétrico tem os DF54 chegando pela Amazon com preço ótimo, porém, nem sempre em estoque, precisa monitorar.
  15. regisassao
    1 e 3: 30 a 40g de ácido citrico por litro, agua 70C aprox. não deixa muito tempo, tira, enxagua, escova o grosso com uma escova de latão. 5: da uma olhada em https://www.espressohackers.com 2: nao tenho conhecimento, mas eu acho que só empresa especializada consegue cromar. Nao sei se vale a pena. 4 - Não conheço fontes sobre essa máquina.
  16. regisassao
    Estica um barbante dentro da sua maquina e mede. Se vai furar o painel e colocar na lateral, deve dar. Mas fio eu compro a mais sempre.
  17. regisassao
    Dimmer ta na lista de compras da mod do dimmer: https://espressohackers.com/bom-dimmer/ Tanto faz qual instala primeiro. Dimmer é mais fácil. Talvez começasse pelo PID, assim, qualquer problema ta com a cabeça mais fresca pra pensar na hora de revisar a instalação. Pasta termica, eu preferi comprar uma melhor (tem um numero na spec, quanto maior melhor), pois a diferença de preço era relativamente pequena. 1g vai dar pra varias mods, se achar com 1g, pode comprar.
  18. regisassao
    Primeiro, eu perguntaria a receita da cafeteria. Todos os detalhes. Quantidade de café in e out, temperatura, tempo de extração, pressão... Porém, será só ponto de partida. Eles devem usar filtro de 58 mm e vc de 51. A estabilidade térmica da Dedica tbm nao é tão boa. E o K6 possivelmente produz um perfil bem diferente. Cafeterias usam moedores mais focados em espresso. Vale Verificar qual estao usando tbm. Mas pelo que falou, talvez possa alongar a extração e usar moagem mais grossa.
  19. regisassao
    Que bom que ajudou. Estou fazendo uns mais detalhados agora, com passo a passo por escrito e videos tbm: https://www.espressohackers.com https://youtube.com/@espressohackers?si=_swCR5sr-cKw9Khu Sobre a perda do ajuste no J1 Pro, parece que é só apertar um parafuso. Olha no tópico dele que estavam comentando isso.
  20. regisassao
    Por acaso, estava vendo o review do Pirados por Café comparando C3 ESP, K6 e K-Ultra. No teste as cegas, ele errou os 3, achou que ia preferir o K-Ultra, e preferiu o K6. Vale dizer, que o resultado pode ser diferente pra outro café. Porém, a mensagem que fica é: um leigo nao nota a diferença entre esses 3 nem num lado a lado, muito menos no dia a dia. Então, diria o K-ultra que deve fazer pouca diferença no seu setup em termos sensoriais. Eu manteria o ZP6 e o J1 Pro.
  21. regisassao
    Ja vi falarem de motor de parabrisa. Que teria bom torque. Nunca chequei. Você tbm pode usar uma caixa redutora. Alem de reduzir a rotação, aumenta o torque.
  22. regisassao
    Tentou surfar a temperatura? Pode ser isso. Achocolatado nao deveria sair acido. Ainda mais de esta tirando acima de 2:1 em 30s. Não é o dimmer. Na verdade, ele esta aumentando o tempo de contato da água, deve ate estar extraindo mais que sem dimmer.
  23. regisassao
    Nem tava considerando as peças. 200 reais de MO acho muito barato mesmo.
  24. regisassao
    Se vc achar um lugar de instale Dimmer manômetro e PID por 200 reais, posta aqui que vai aparecer 50 pedidos no mesmo dia. Ta ai uma demanda reprimida que um técnico poderia fazer a festa. Nem precisa entender de café, só seguir os tutoriais da web e youtube.
  25. regisassao
    O histórico diz que é muito pouco dinheiro pra alguém fazer por você ou muito dinheiro pra vc se dispor a pagar. Mas qualquer técnico deveria conseguir instalar tudo baseando-se nos videos disponíveis na Internet. Eu tbm estou criando manuais mais detalhados, você pode perguntar a algum técnico se ele faria: Https://www.espressohackers.com
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