Luke S

Eu nunca consegui fazer um moka próximo de um espresso. Todas as tentativas resultavam numa água suja, quente e com gosto de queimado. Sempre acabava usando uma moagem um pouco mais grossa e o resultado era mais próximo da prensa francesa. Enviado de meu Moto E (4) Plus usando Tapatalk

Se for pra comprar um Baratza acho que vale a pena ver se a Pasquali Máquinas não tem o Sette 30 disponível, pela questão da garantia (a primeira leva dos Sette produzidos teve alguns problemas com os motores). O site da loja virtual está meio desatualizado, mas ligando lá eles têm a maioria dos modelos (Encore, Virtuoso, Vario, Forté). Enviado de meu Moto E (4) Plus usando Tapatalk

Anos atrás comprei alguns pacotes do café do Leo Moço que vieram com pedras dentro. Sorte que na época eu usava o Mimoso, então não houve dano. Hoje em dia sempre inspeciono a dose na tampa do hopper antes de derramar os grãos e ligar o moedor. Enviado de meu Moto E (4) Plus usando Tapatalk

Se eu fosse comprar uma semi automática hoje em dia ficaria com uma Gaggia pela facilidade de obtenção de peças de reposição e muitos guias de solução de problemas disponíveis online. Enviado de meu Moto E (4) Plus usando Tapatalk

Caramba, você acabou pagando 125% do valor da Flair em impostos contando o desconto que te deram. Que prejuízo! Enviado de meu Moto E (4) Plus usando Tapatalk

A minha Flair normal com uma brewing chamber extra também foi declarada abaixo do valor (sem eu ter solicitado), o que diminuiu bastante o custo dos impostos. Talvez alguém tenha reparado pois você pediu frete expresso DHL? Por curiosidade, quanto sai uma multa nesses casos? Enviado de meu Moto E (4) Plus usando Tapatalk

Alguém aqui chegou a fazer o upgrade da mó M3 do Encore para a mó M2 do Virtuoso/Preciso? (ou que tenha comparado os dois moinhos) Estava interessado em saber a diferença de desempenho nas moagens finas (espresso). Enviado de meu Moto E (4) Plus usando Tapatalk

Melhor fazer uma compra coletiva de peças de reposição direto da Baratza e ir distribuindo para os usuários do fórum conforme necessário. Enviado de meu Moto E (4) Plus usando Tapatalk

Eu prefiro o Baratza Encore, você encontra novo por 1280. Ele tem menos ajustes finos de moagem, mas são mais fáceis de arrumar e trocar peças do que os Breville se precisarem de manutenção. A qualidade de moagem deve ser muito parecida. Enviado de meu Moto E (4) Plus usando Tapatalk

Esse é o modelo com acabamento em inox, mas o preço está desproporcional mesmo. A Saeco Poemia ainda é produzida sob o nome de Gaggia Viva, e custa em torno de 70 euros. Com frete e taxas pela Amazon Itália fica em torno de 750 reais. Enviado de meu Moto E (4) Plus usando Tapatalk

Para uma máquina que deve ter ficado estocada por 30 anos, acho razoável. Por acaso encontrei algumas informações sobre essa máquina nomeada como "Saeco Chic", datada da década de 80. Enviado de meu Moto E (4) Plus usando Tapatalk

Até 20g de café eu uso o 102, mais que isso o 103, vai depender de quanto você sobe o nível da água no portafiltro. O 102 dobrado para o V60-02 só cobre um pouco mais da metade. Enviado de meu Moto E (4) Plus usando Tapatalk

A potência deve ser a mesma, o que muda é a corrente. Enviado de meu Moto E (4) Plus usando Tapatalk

Experimentei usar um filtro de papel cortado sobre o bolo de café na minha Flair nos últimos dias. Os shots que já estavam bons ficaram sensacionais, e o bolo que antes saía com o topo perturbado agora tem saído íntegro. Enviado de meu Moto E (4) Plus usando Tapatalk

Para coados meu método preferido tem sido o V60. Mas eu uso os filtros Melitta nele. Se você dobrá-los a 90° e rasgar a parte da costura, eles se adaptam ao cone. Enviado de meu Moto E (4) Plus usando Tapatalk

Se você tirou 50 espressos do mesmo café do mesmo jeito naquele dia e de repente ele sai rápido e com crema pálido, sabe que houve alguma coisa errada. Enviado de meu Moto E (4) Plus usando Tapatalk

O aspecto do crema também, um crema ralo e pálido pode falar a favor de canalização. Enviado de meu Moto E (4) Plus usando Tapatalk

E será que não dá pra trocar esses botões por uns toggle switches mais robustos? Não deve ser muito complicado... Enviado de meu Moto E (4) Plus usando Tapatalk

Se tem uma coisa que me dá pavor é ter que ficar fazendo manutenção dessas máquinas que às vezes nem peça dá pra achar, por isso migrei pra Flair e estou namorando uma Robot, apesar da boa fama das Gaggia. Enviado de meu Moto E (4) Plus usando Tapatalk

Acho que deu erro no upload da foto mas eu também vi o anúncio, se não me engano quem está vendendo é o Keiti da Saeco ABC. Também me cocei pra comprar quando vi, haha. Eu dei uma pesquisada e o modelo é a Gaggia Baby 2002. Nessa época acho que os competentes internos da Baby e da Classic eram os mesmos. Enviado de meu Moto E (4) Plus usando Tapatalk

"O Livro do Café" dá um apanhado geral bem bom sobre os métodos de extração, como realizar o preparo, tipos de café, etc. Sobre por qual método começar, vá pelo qual te atrair mais. Eu fui do coado para a Moka, então para a French Press, depois para a Aeropress e por fim pro espresso, indo e vindo de todos eles. Enviado de meu Moto E (4) Plus usando Tapatalk

Te atender pode até ser que sim, mas sempre que comprar algum moedor ou cafeteira elétricos você tem que considerar a manutenção. O serviço de atendimento ao cliente da Baratza tem uma ótima reputação, qualquer peça que falhe você pode pedir diretamente deles e substituir você mesmo e, se quiser mandar em uma assistência técnica, existe no Brasil. O Capresso, pelo que eu li dos reviews, quando falha é muito difícil repará-lo, acaba se tornando descartável. Como a durabilidade desses aparelhos parece depender um tanto de sorte, acho que vale à pena pagar mais pelo mais garantido. Foi pela questão de durabilidade e manutenção que eu escolhi o Encore e não um Breville / Bodum / Capresso. Enviado de meu Moto E (4) Plus usando Tapatalk

Quem tiver interesse, a Cafestore está vendendo o Encore por 1280 à vista no boleto.

Como o frete normalmente é por peso, não sei se haveria grande vantagem. Eu pensei que poderíamos ver o número de interessados e pedir um cupom de desconto para membros do CdC. Enviado de meu Moto E (4) Plus usando Tapatalk

Olha, se sair a compra coletiva por preço reduzido eu vou querer uma Signature Pro com o filtro maior e Pressure Gauge. Isso que eu já tenho a normal com 2 câmaras. [emoji16] Enviado de meu Moto E (4) Plus usando Tapatalk