valacomum

Olá. Parabéns pelo feito, @Gustavo Adolfo Ramos Mello. Se puder, poste um vídeo com o processo. Para meu singelo paladar, tanto a moka quanto a AP entregam bons cafés, mas vou mais na linha do que @Octávioexpôs. Aliás, dos equipamentos que comprei, uma de minhas maiores decepções foi a Bialetti Brikka. Vendida justamente com este apelo da emulação de espresso, ela produz uma falsa crema que não dura o tempo de despejar o café na xícara. Quanto ao paladar, a bebida em si sai como a de qualquer outra moka; até aí, sem problema. A questão é que o comercial dela é uma promessa que não consegue cumprir. Saudações!

OK. No aguardo.

Olá. Meu Breville eu uso em torno do 25, para usar na Electrolux Crema Silver. E também não costumo mexer na regulagem interna. Saudações!

Feito, @Fernando Neres. Aos 45' do segundo tempo. rsrs

Sim, vou pegar com o kit. MP = mensagem privada.

Olá. Tenho interesse, @Fernando Neres. Vou te mandar MP. Saudações!

Imagina. É que eu não tinha visto assim ainda. Já conhecia "whats", "zap", "zap-zap" "tzap", WA, mas WS foi novidade para mim.

Curiosidade: o que é WS, @fabioeng?

Olá. @Fernando Neres, você chegou a entrar em contato por esse número? Pergunto porque na página da Bialetti só achei anéis para os modelos a partir de 3 cafés e a cafeteira do @maxcoffee é de apenas 1 café: https://www.bialettishop.com.br/cafeteiras/peca-reposicao/cartela-com-3-borrachas-cafeteira Saudações!

Ah, então é o exato oposto do que eu tinha escrito. Achei que a feia tivesse sido com a tela... Por causa deste seu último comentário, fui reler sua primeira mensagem: Interpretação de texto me mandou lembrança.

Um pouco dos dois, @m.gbt. Pela foto deu para ver no bolo a marca do puck screen afundado. E eu já tinha visto essa dica de diminuir a quantidade de pó, tanto aqui no Fórum quanto em vídeos no YT. Aí reduz junto o tempo de extração, conforme o paladar. Depois conte se deu certo. Em tempo: eu comprei um segundo puck screen, para começar do zero fazendo a coisa certa, já que o primeiro tinha ficado bem tortinho.

Olá. @m.gbt, talvez seja o caso de diminuir um pouco a quantidade de pó, até para não entortar o puck screen. Saudações!

Olá . Bem vindo ao Fórum, @Rodio. As duas opções podem te proporcionar uma xícara de qualidade superior à das cápsulas. Quanto à Gaggia, já ouvi comentários mais positivos com relação aos modelos mais antigos; talvez uma usada seja uma ideia ainda mais legal, então, nesta configuração, poderia ser melhor do que a Breville. Agora, um outro fator para também levar em conta é como o uso do equipamento vai se encaixar na rotina, isto é, de nada adianta ter um ótimo conjunto se não houver tempo e disposição para seguir o ritual de preparo. Se o espresso em casa puder esperar uns meses, minha sugestão é gastar agora com um bom moedor manual (entre 1K e 2K) e algum método do seu agrado (v60, melitão, prensa, moca...), reservando o restante do dinheiro para futuramente comprar uma boa máquina de espresso. Saudações!

Olá. Bem vindo ao Fórum, @Rodrigo_Coelho! Deixando de lado a questão do medidor, o café está saindo bom? Porque isso é o que mais conta. Saudações!

Olá! Bem vindo ao Fórum, @eduardopaludo . Quem pode não só te dar boas dicas como também vender bons equipamentos é o @Fogo ruivo. Enquanto isso, seria interessante se você pudesse compartilhar algumas informações, como a média de cafés tirados por dia, a cidade onde você está e o perfil do público e do tipo de café preferido. Saudações!

Olá. Também torço por este ganho, desde que não perca qualidade. Saudações!

Olá. Imagino que @Fogo ruivoe @cabeca conheçam fornecedores dessas peças, @Andretri. Saudações!

Verdade! Só falta convencer a Digníssima que eu ainda não tenho todos os equipamentos de que "preciso"... rsrs

Olá. Breville não é um moedor voltado para uso comercial, então não atenderia sua demanda. Alguns colegas aqui do Fórum como o @José do Café 013trabalham na área e talvez possam dar alguma sugestão. Saudações!

Olá. Obrigado, @regisassao, pela observação. É uma dessas horas em que a exatidão da matemática, por si só, não supera a avaliação humana. Saudações!

Olá. O antimônio é usado como retardador de chamas, sendo usado em itens com o garrafa pet e colchões, por exemplo. Sim, ele oferece perigo em grandes quantidades, mas pode ter certeza que as pessoas estão diariamente expostas a ele em pequenas quantidades (e a muitas outras substâncias potencialmente carcinogênicas). Para se ter uma ideia, até aquele pó de maquiagem usado para sombra pode conter antimônio. Com relação a sua cafeteira, eu tiraria duas amostras da água, uma antes e outra depois de passar pela máquina, e levaria para algum laboratório de análises químicas. Independentemente do resultado, teria que ver se dá para salvar o equipamento, trocando peças, ou se seria o caso de buscar outro. Saudações!

Olá. Vou responder com uma pergunta, @vinhaz: qual sua disposição em aprender sobre este tipo de modificação? Eu, que sou leigo no assunto (e acompanho este tópico na categoria "curiosos"; não na dos "aventureiros"), tenho pouca vontade de mergulhar nessa área, então o risco de sair algo errado é muito alto, ainda mais envolvendo equipamento elétrico, aquecimento e pressão. Agora, se a dedicação for real, a história pode ser outra. Saudações!

Olá. Além da máquina em si, o anúncio merece muitas estrelinhas, pois está bem detalhado, @Lucas da costa ramos. Saudações!

Olá. Também prefiro deixar a água em recipientes de vidro, de barro ou de metal. Basta ver quão escorregadio ficam, depois de algum tempo, as superfícies plásticas quando ficam com água parada, feito um limo. Saudações!

Olá. @digarden, eu não tenho esta máquina, mas, a julgar pela quantidade de postagens sobre ela aqui no Fórum, imagino que um tópico como este que você sugeriu poderia ser bem útil, sim. Algum feliz proprietário de uma Delonghi Dedica bem que poderia criar o Clube... Saudações!