valacomum
-
Total de itens
569 -
Registro em
-
Última visita
-
Days Won
57
Posts postados por valacomum
-
-
Olá.
Ano passado a Americanas chegou a anunciar a Gaggia Cadorna Prestige por 5.600, mas foi em agosto. Normalmente tenho visto ofertas melhores fora dessas datas de promoções mais chamativas.
Saudações!
-
Em 23/09/2022 at 19:35, Felipe da silva dantas disse:
Olá, tudo bem?
Eu curso Publicidade e Propaganda na USJT e junto com o meu grupo estamos fazendo uma pesquisa sobre os consumidores de café para a aula de Planejamento de Campanha. É um forms super-rápido de responder. Ficaríamos muito gratos se pudesse nos ajudar. Obrigada!
Olá.
Questionário respondido. Vou te enviar DM com alguns comentários.
Saudações.
-
Em 07/09/2022 at 20:38, Roger W. Rocha disse:
@Bruno.Rodrigues, onde conseguiu o porta filtro naked pra essa máquina? É a Chef Crema ou é a Silver?
Olá.
Também queria saber, @Bruno.Rodrigues.
Em tempo: a minha é Silver.
Saudações!
-
Em 08/09/2022 at 18:08, Victor VFO disse:
Qual método vocês usam para fazer café em grande quantidade (1litro+)?
Olá.
Moka ou prensa, @Victor VFO; tenho ambas em volumes grandes. E vejo a Hario v60 como uma opção se as visitas preferirem café coado, mas aí eu teria que fazer em 2 rodadas.
A cafeteira elétrica ganha na praticidade, mas, para o meu paladar, perde em todo o resto.
Saudações!
-
9 horas atrás, Rafael Simas disse:
Baixa o app Brew Timer e testa as receitas de aeropress.
Olá.
Vou na mesma linha do @Rafael Simas, com a diferença de que eu uso o Coffee Guru. São apps muito bons para ter como ponto de partida e ir ajustando a receita de acordo com o seu paladar.
Saudações!
-
1
-
-
23 horas atrás, Dieverso Abreus disse:
Pretendo comprar e deixar no trabalho... vou testar, quando fizer isso descrevo aqui.
Aguardamos o review!
-
1
-
-
Olá.
Eu tenho filtro permanente para Hario V60 e também para Aeropress; ambos me entregam um café limpo. Então, não duvido que este filtro da Arno também entregue uma bebida sem particulados.
Porém, para mim, ela tem dois inconvenientes:
1. O tamanho (1.800ml !!!), apropriado para quem faz muito café de uma tacada só, mas excessivo para quem quer apenas beber uma xícara recém tirada.
2. Jarra de vidro -- uma trincada e lá se foi a jarra. Muitas vezes é difícil de encontrar (e já li comentário na página da Arno de cliente reclamando que não encontrou) e, quando encontra, é quase o preço de uma cafeteira nova.
Como disse, são os pontos que me impediriam de comprar. Se está bom para quem comprou, bons cafés!
Saudações!
-
1
-
-
Não é exatamente sobre café, mas sobre cafeína.
-
22 horas atrás, regisassao disse:
Por tudo que eu li, calcificação no Brasil não é um problema. Nossa água é mole, não calcifica como nós EUA e Europa .
14 horas atrás, fcsouza disse:Quanto à calcificação, é só utilizar um bom filtro. O intervalo para limpeza aumentará muito.
Verdade; essa questão da calcificação não é tão relevante aqui no Brasil.
-
42 minutos atrás, regisassao disse:
Tá aí uma coisa com a qual não me preocupo. Bebo café e vinho a vontade e não tenho a menor intenção de fazer clareamento.
Eu, além do café e do vinho, consumo bastante chocolate, chá preto, chimarrão, shoyu e muitos etc para "tingir" os dentes. Tudo à vontade e com bastante vontade. Escovação 3-4× diariamente e uma limpeza comum semestralmente no dentista e pronto. Clareamento eu também não faço.
-
Olá.
Resgatando tópico antigo para não duplicar: vi no mercado que uma marca de pasta de dentes lançou uma linha Lovers, sendo uma prometendo remover as manchas como as de vinho e outra, as manchas como as de café. Não faço ideia se é puro marketing ou se ajuda em alguma medida; compartilho só pela curiosidade mesmo. Anexei uma foto com a lista de ingredientes, caso alguém tenha conhecimento para decifrar o "quimiquês".
De todo jeito, como já falaram neste tópico, vamos continuar bebendo café e os dentes nós "desamarelamos" depois.
Saudações!
-
Olá.
9 horas atrás, 1colete disse:Clips/Palito de dente
- Funciona se você não tiver nada, mas comparado aos acima não dá nem graça na brincadeira.
Comecei usando palito de dente, só como teste.
9 horas atrás, 1colete disse:Marcando o @regisassao que sugeriu a corda Si e o @victor_barros que estava bastante ativo em um dos tópicos de venda da ferramenta.
Depois passei de fase e comprei o meu WDT com o @Diolino ano passado; muito bom. Não sei se a melhora percebida é efeito placebo, mas me pareceu valer a pena.
Saudações!
-
20 horas atrás, Mojavesp disse:
Muito válida pela praticidade de transporte, mas como método, pode agradar a alguns e desagradar a outros, que foi o meu caso...
Aí você entende por que eu acabo usando em 99,8% das vezes para filtrar o café turco? Os 0,2% restantes ficam por conta das ocasiões em que mostro para alguma visita como ela funciona. E, considerando que nos últimos 2 anos o que tive mais próximo de "visita" foram os entregadores de compras online, que sequer passam do portão...
-
1
-
-
5 horas atrás, Baraky disse:
@valacomumRapaz, agora vc botou uma dúvida na minha cabeça.
Achei a oster por R$4000, R$1600 mais barato que a super automatica da gaggia.
Vou ter que pensar bastante...Aqui no Clube do Café é assim: se a gente não conseguir ajudar, tem que pelo menos atrapalhar, mas nunca deixar de participar.
-
12 horas atrás, Baraky disse:
O que vc acha em comparação entre as duas?São duas máquinas com propostas diferentes -- e ambas pensadas para uso doméstico. A Gaggia Cadorna Prestige é uma superautomática, então o espresso vai ter uma repetitibilidade maior, mas ela vai ser menos flexível no que dá para extrair do grão. Já uma semi automática (ou, mais ainda, uma manual) permite alterar variáveis como o tempo de extração, o que requer mais treino.
A Tramontina Breville você poderia comparar, por exmplo, com a Oster Xpert. No YouTube tem um comparativo das duas, no canal de um membro aqui do Fórum, o @Thales Fernandes.
-
Vou entrar na fila da próxima leva, @Gilberto.
-
16 horas atrás, dezhistorias disse:
Tenho namorado uma dessas na Aliexpress/Shopee. O que achou dela?
Olá.
A minha eu comprei pelo Mercado Livre. Também gostei muito.
Saudações!
-
1
-
-
5 horas atrás, Del Rei disse:
A aeropress não é exatamente um espresso, né?
Não. Ela está mais para um concentrado (xarope?) de café. Eu, que gosto de café forte, acrescento água na xícara quando preparo na Aeropress. Acabo usando mais para filtrar o café turco e deixá-lo sem resíduo de pó -- foi o jeito mais rápido que encontrei para me livrar daquela "laminha" no fundo da xícara.
-
1
-
-
4 horas atrás, Del Rei disse:
@valacomum
Obrigado! Eu já andei dando uma olhada nesse drip coffee, e pelo que entendi não é um espresso, mas sim coado, confere?Confere.
-
1
-
-
Em 24/11/2021 at 13:32, Del Rei disse:
[...] ou ainda alguma outra sugestão?
Olá.
@Del Rei, além das boas sugestões do @regisassao, tem também o drip coffee. Não são o supra sumo do café, mas são uma opção fácil, rápida e silenciosa, que só vão exigir que você tenha água quente e uma xícara. Além disso, são (para meu paladar) melhores do que Nespresso e afins.
Saudações!
-
1
-
-
7 horas atrás, regisassao disse:
Não é resquício de pó no grupo?
Outra possibilidade a ser considerada. Eu sempre faço uma boa limpeza no grupo ao desligar a máquina.
-
Olá.
Talvez seja algum bolor ou resquício de leite. Tem algumas receitas caseiras de limpeza com vinagre. Outras com bicarbonato de sódio. Dá para tentar uma e outra, passando bastante água no intervalo para não misturar.
Ah, sim: é meio óbvio, mas não custa lembrar de sempre limpar bem o vaporizador logo após cada uso e de esvaziar e deixar secar o recipiente de água uma vez por dia.
Saudações!
-
1
-
-
Em 24/11/2021 at 22:37, James disse:
Boa noite, estou abrindo uma imobiliária num bairro muito elegante. Quero oferecer um bom café para meus clientes e colaboradores. Porém o orçamento é reduzido. Achei algumas opções mas não sei se são boas. Se aluém puder ajudar compartilhando seu conhecimento seria de muita ajuda. As maquinas que selecionei são: Gaggia besana por 2.950 reais; saeco lírica plus por 3.570 reais e philips ep2021/40 por 2.065 reais. Qual será a melhor escolha ?
Olá.
@James, focando no assunto "café", o que eu te diria é para lembrar de um dos M essenciais na extração de uma boa xícara: a mão do barista. Sem um treinamento adequado, o melhor grão, o melhor moinho e a melhor máquina podem entregar um espresso razoável, quiçá ruim.
Eu pensaria em colocar uma máquina do estilo Nespresso com uma boa variedade de cápsulas, que agradam uma gama variada de pessoas (embora eu não goste) e, ao lado, um ótimo moinho e uma boa máquina, com grãos excelentes. Além do treinamento, como mencionei acima.
Quanto às marcas e modelos, uma boa vasculhada aqui no Fórum vai te dar boas ideias.
Saudações!
-
Olá.
Resposta rápida e direta: não serve para uso comercial. Entre em contato com o @Fogo ruivo, que revende máquinas e pode te dar dicas sobre o assunto.
Observação: tenho uma Gaggia Cadorna Prestige que me atende muito bem, para uso residencial.
Saudações!
-
1
-
Super automática até 5k
em Dúvidas de Iniciantes
Postado
@vpd, na página da loja da própria Gaggia está 7.900!!!
Não conheço a qualidade da Magenta Plus, mas, sim, a Cadorna Prestige tem mais funcionalidades do que ela. E, se preparos com leite não são o foco, não valeria a pena pagar a diferença entre elas.