Philco Coffee Express 15 bar - troca de informações

[RafaCP]

Em 08/01/2025 at 12:47, regisassao disse:

Acido citrico deve custar uns 10 reais o kg ai. Nao precisa comprar descalcificante caro, não. 

Aqui, eu até mostrei o procedimento:

 

 

 

Olá amigo! 

Alguma específicacão especial desse ácido cítrico? Desculpa a pergunta, pode parecer boba, mas na minha busca eu encontrei alguns tipos. 

Anidro, Não Anidro, Alimentício, Retardador de Gesso, INS 330

Fiquei um pouco em dúvida e por isso resolvi perguntar. 

[regisassao]

7 horas atrás, RafaCP disse:

Olá amigo! 

Alguma específicacão especial desse ácido cítrico? Desculpa a pergunta, pode parecer boba, mas na minha busca eu encontrei alguns tipos. 

Anidro, Não Anidro, Alimentício, Retardador de Gesso, INS 330

Fiquei um pouco em dúvida e por isso resolvi perguntar. 

Basta que seja alimentício. Vende-se em casas de doces ou na Internet mesmo.

[Maria Pelisson]

Em 11/01/2025 at 22:08, RafaCP disse:

Olá amigo! 

Alguma específicacão especial desse ácido cítrico? Desculpa a pergunta, pode parecer boba, mas na minha busca eu encontrei alguns tipos. 

Anidro, Não Anidro, Alimentício, Retardador de Gesso, INS 330

Fiquei um pouco em dúvida e por isso resolvi perguntar. 

Oi!

Tenho usado o ANIDRO e ninguém morreu. Ainda. Comprei 1 kg por +/- R$20 em 2023, está quase vencendo e não cheguei nem na metade.

[RafaCP]

12 minutos atrás, Maria Pelisson disse:

Oi!

Tenho usado o ANIDRO e ninguém morreu. Ainda. Comprei 1 kg por +/- R$20 em 2023, está quase vencendo e não cheguei nem na metade.

Oi Maria, tudo bem? 

Eu asquiri o anidro também, fiz uma vez o processo e pretendo fazer no próximo mês novamente, tenho uma Breville Express a 3 anos e nunca tinha feito esse procedimento. 

Qual proporção você usou para sua máquina? Eu li duas informações diferentes, fiquei em dúvidas. Fiz 30g para 500ml diluído em água morna

[regisassao]

27 minutos atrás, RafaCP disse:

Oi Maria, tudo bem? 

Eu asquiri o anidro também, fiz uma vez o processo e pretendo fazer no próximo mês novamente, tenho uma Breville Express a 3 anos e nunca tinha feito esse procedimento. 

Qual proporção você usou para sua máquina? Eu li duas informações diferentes, fiquei em dúvidas. Fiz 30g para 500ml diluído em água morna

20g é suficiente e se a agua que estiver utilizando for mole, uma vez por ano é suficiente. Para mais detalhes, sugiro ver esse vídeo:

 

 

 

[João Fernando]

On 7/4/2024 at 9:21 AM, alxbrgs said:

O dimmer é bem simples, só abrir a máquina, interromper o fio do botão da extração e fazer a ligação dos fios do dimmer entre o fio da máquina e o botão. Nem precisa cortar nada, se você desconectar o fio e emendar ele em uma das pontas do dimmer e fazer uma amarração da outra ponta no conector do botão e isolar tudo com fita, também dá certo.

O PID é um pouco mais complexo mesmo, mas tem 2 vídeos que explicam bem. Se prepara com tudo o que vai ser necessário, desde ferramentas a conectores que é tranquilo. Assiste antes para ter uma noção e vai assistindo quando estiver mexendo na máquina. 

Aqui tem a mensagem com os vídeos em questão. Foi esse que eu segui, mantendo o botão de vaporização sem alteração, com a temperatura padrão de fábrica.

Ficou assim a minha instalação do PID.

No topo direito da para ver também a conexão do dimmer, onde mantive o cabo original sem cortar, apenas usei um conector, uma peça de emenda e outro pedaço de fio com o mesmo conector original que vai ligado ao botão.

To querendo colocar um PID na minha, mas estou na duvida com relaçao a alimentaçao, a minha maquina e 110v, nao sei se voce vai conseguir me responder, mas da certo de colocar esse aqui:
https://www.mercadolivre.com.br/conjunto-de-controlador-de-temperatura-digital-lcd-rex-c-pid/p/MLB2000932198#reco_item_pos=0&reco_backend=item_decorator&reco_backend_type=function&reco_client=home_items-decorator-legacy&reco_id=1c742db3-3034-4482-ac09-6f417213d73d&reco_model=&c_id=/home/navigation-recommendations-seed/element&c_uid=25ee6e10-e2e2-492f-8461-9e9d40b5eae6&da_id=navigation&da_position=0&id_origin=/home/dynamic_access&da_sort_algorithm=ranker 

Porque diz em uma das imagens que o circuito precisa ser 220v

[regisassao]

1 hora atrás, João Fernando disse:

To querendo colocar um PID na minha, mas estou na duvida com relaçao a alimentaçao, a minha maquina e 110v, nao sei se voce vai conseguir me responder, mas da certo de colocar esse aqui:
https://www.mercadolivre.com.br/conjunto-de-controlador-de-temperatura-digital-lcd-rex-c-pid/p/MLB2000932198#reco_item_pos=0&reco_backend=item_decorator&reco_backend_type=function&reco_client=home_items-decorator-legacy&reco_id=1c742db3-3034-4482-ac09-6f417213d73d&reco_model=&c_id=/home/navigation-recommendations-seed/element&c_uid=25ee6e10-e2e2-492f-8461-9e9d40b5eae6&da_id=navigation&da_position=0&id_origin=/home/dynamic_access&da_sort_algorithm=ranker 

Porque diz em uma das imagens que o circuito precisa ser 220v

Pode sim. Pode ver que o Supply é 100-240V.

[quimerinha]

Alguém sabe informar se porta-filtro de Delonghi EC680/EC685 encaixa na Philco?

[mgbt]

6 hours ago, quimerinha said:

Alguém sabe informar se porta-filtro de Delonghi EC680/EC685 encaixa na Philco?

Não encaixa, as orelhas do PF da Delonghi são um pouco diferentes da maioria das máquinas de 51mm

[alxbrgs]

Em 11/02/2025 at 17:44, quimerinha disse:

Alguém sabe informar se porta-filtro de Delonghi EC680/EC685 encaixa na Philco?

Acho que esses modelos são referentes a Dedica. Então não, não serve.
As orelhas dos PF da Delongui Dedica são de 6mm de espessura.

Para caber na Philco tem que ser de 4mm. 

Caso já tenha comprado, tem como lixar para caber. Pois é só esta questão de altura, a disposição e tamanho são os mesmo.

Se ainda não comprou, procure por porta filtro naked 51mm que diz ser compatível com a máquina Saachi.

Em alguns casos, tem vendedor do Ali que tem até a foto da Philco e da Oster Prima Latte no anúncio dizendo ser compatível.

Como esse naked por exemplo: https://s.click.aliexpress.com/e/_ol62KDq
Veja nas avaliações, brasileiros que tem a Philco e confirmam a compatibilidade.

[quimerinha]

Esses tempos tava tomando café só na prensa pois minha saga com a Philco suja/defeituosa me frustrou e decidi seguir em frente e ir aguardando enquanto não chegava o kit pra troca do chuveiro. Pois bem, ontem chegou o kit do parafuso do chuveiro/mola/grade que comprei no Ali, aí hoje peguei ela pra trocar e obviamente não consegui tirar o parafuso de jeito nenhum. 

Achei uma caldeira nova num bom preço então devo trocar a caldeira toda semana que vem e ser feliz (espero).

Vejam o nível de sujeira debaixo da shower screen...

Se trocar a caldeira toda mesmo vendo o kit do Ali pelo preço que paguei, caso alguém tenha interesse.

20250219_200110.heic

[lsborg]

Alguém conhece esse novo modelo, com filtro permanente? 

Estou considerando comprar a philco pra iniciar no espresso, será que internamente ainda é similar ao modelo conhecido?

[Roger W. Rocha]

On 2/23/2025 at 5:45 PM, lsborg said:

Alguém conhece esse novo modelo, com filtro permanente? 

Estou considerando comprar a philco pra iniciar no espresso, será que internamente ainda é similar ao modelo conhecido?

Me parece a mesma, creio que apenas estão chamando de "filtro permanente" pelo fato de não ser descartável (imagino que seja termo novo de mercado)

Se olhar no manual ele mostra o filtro de 2 xícaras.

Na dúvida, fale no chat com a Philco. (No mais tem 7 dias de arrependimento para compras on-line)

Não tenho uma mas acredito ser uma boa para começo e quem sabe por muito tempo com algumas modificações futuras. Tem bastante gente feliz aqui com a Philco.

Boa sorte e bons cafés!

[mateuskiedis]

Bom dia amigos cafezeiros!!!

Depois de ver um vídeo da MiCoffee Apex, fiquei olhando pra aquele timer de extração e comecei a especular se não conseguiria colocar um timer simples na Philco 15 Bar. Não entendo muito de eletrônica, mas mesmo assim fui dar uma pesquisada, meio em vão, mas vi algumas opções que talvez tenha como funcionar:

1 - Timer digital com Relé
2 - Circuito NE555
3 - Microcontrolador ATtiny85
4 - um PIC de 8-bits

Não entendo nada, mas pelo o que eu li, talvez algum desses sirva. Ahhh e claro que tem o Arduino, mas queria algo que fosse em conta, a maioria desses aí não passa de 15~20 reais. Alguém com mais conhecimento de eletrônica saberia me dar um norte pra eu continuar os estudos?

[alxbrgs]

Em 19/02/2025 at 20:20, quimerinha disse:

Esses tempos tava tomando café só na prensa pois minha saga com a Philco suja/defeituosa me frustrou e decidi seguir em frente e ir aguardando enquanto não chegava o kit pra troca do chuveiro. Pois bem, ontem chegou o kit do parafuso do chuveiro/mola/grade que comprei no Ali, aí hoje peguei ela pra trocar e obviamente não consegui tirar o parafuso de jeito nenhum. 

Achei uma caldeira nova num bom preço então devo trocar a caldeira toda semana que vem e ser feliz (espero).

Vejam o nível de sujeira debaixo da shower screen...

Se trocar a caldeira toda mesmo vendo o kit do Ali pelo preço que paguei, caso alguém tenha interesse.

20250219_200110.heic 487.37 kB · 12 downloads

O parafuso da Philco é realmente algo muito chato.

Eu perdi um boiler por que o parafuso quase que se fundiu na rosca.

Comprei um novo e agora 1x por semana eu tiro o parafuso, limpo o chuveiro e a saída de água.

E depois dou apenas um aperto necessário para que a água não saia pelas bordas.

Uma pessoa postou aqui no fórum/mercado livre que tinha feito um parafuso de melhor qualidade, com outro material. Acho que era 70 reais + frete. Quando eu vi, achei caro. Mas se por conta do parafuso você tem que pegar todo o boiler novo, às vezes pode ser que valha o investimento.

[Ari Pereira]

De ontem para hoje eu vendi minha Aríete Café retro. Como estou sem máquina, eis que vos pergunto. Vale a pena investir numa Philco 15 bar nova, ou seria melhor comprar uma usada?

 

Obs: Não tenho certeza se irei fazer Mods.

 

[regisassao]

41 minutos atrás, Ari Pereira disse:

De ontem para hoje eu vendi minha Aríete Café retro. Como estou sem máquina, eis que vos pergunto. Vale a pena investir numa Philco 15 bar nova, ou seria melhor comprar uma usada?

 

Obs: Não tenho certeza se irei fazer Mods.

 

Se tiver paciência, ja compra uma com mods. Vira e mexe aparece uma aqui 

[alxbrgs]

15 horas atrás, Ari Pereira disse:

De ontem para hoje eu vendi minha Aríete Café retro. Como estou sem máquina, eis que vos pergunto. Vale a pena investir numa Philco 15 bar nova, ou seria melhor comprar uma usada?

 

Obs: Não tenho certeza se irei fazer Mods.

 

Eu pegaria uma nova, para ter certeza que está com o boiler limpo, com o parafuso apto a ser removido de vez em quando. Considero que seja ok um preço na faixa de R$ 400 reais. A loja oficial da Philco tem uma parte de outlet, as vezes aparece uma 15 bar lá.

A não ser que consiga uma usada por um preço bom, que eu julgo ser na faixa de 250 a no máximo 300 reais e conferir como está o parafuso e chuveiro.

Se pretende usar naked, eu recomendo pelo menos o mod mais simples, que é o do dimmer.

E por questão da temperatura da máquina, indicaria usar cafés torra média.

É importante também dar atenção aos acessórios para preparação do puck (WDT, tamper).

Indispensável comprar um porta filtro novo, pois o que vem nela é uma piada e também um cesto/filtro despressurizado (ela só vem com pressurizado).

Mas o mais importante: você tem um bom moedor para espresso?

Eu fiz uma planilha onde listei tudo o que comprei para a minha, desde acessórios até itens para modificação, com especificação, preços e links para os itens. Pode acessar ela aqui

[Ari Pereira]

Agradeço as informações.

Tenho WDT, meu Tamper é de 58mm, infelizmente não tem como usar na 15 BAR, pois até onde eu li o porta filtro dela é de 51mm, não é isso? Moerdor eu tenho um Xeoleo 017 ( uma réplica do Turin SD40 ), e também tenho o Timemore C2 + silver clix.

Já vi a Philco a 250,00, mas pela foto ela está bem Judiada...

Eu vou esperar mais tempo, caso apareça alguma com Mods aqui nos classificados, eu compro. Caso contrário, eu compro uma nova e vou estudando para fazer Mods.

[alxbrgs]

1 hora atrás, Ari Pereira disse:

Agradeço as informações.

Tenho WDT, meu Tamper é de 58mm, infelizmente não tem como usar na 15 BAR, pois até onde eu li o porta filtro dela é de 51mm, não é isso? Moerdor eu tenho um Xeoleo 017 ( uma réplica do Turin SD40 ), e também tenho o Timemore C2 + silver clix.

Já vi a Philco a 250,00, mas pela foto ela está bem Judiada...

Eu vou esperar mais tempo, caso apareça alguma com Mods aqui nos classificados, eu compro. Caso contrário, eu compro uma nova e vou estudando para fazer Mods.

Sim, Philco é 51mm