Philco Coffee Express 15 bar - troca de informações

[RafaCP]

Em 08/01/2025 at 12:47, regisassao disse:

Acido citrico deve custar uns 10 reais o kg ai. Nao precisa comprar descalcificante caro, não. 

Aqui, eu até mostrei o procedimento:

 

 

 

Olá amigo! 

Alguma específicacão especial desse ácido cítrico? Desculpa a pergunta, pode parecer boba, mas na minha busca eu encontrei alguns tipos. 

Anidro, Não Anidro, Alimentício, Retardador de Gesso, INS 330

Fiquei um pouco em dúvida e por isso resolvi perguntar. 

[regisassao]

7 horas atrás, RafaCP disse:

Olá amigo! 

Alguma específicacão especial desse ácido cítrico? Desculpa a pergunta, pode parecer boba, mas na minha busca eu encontrei alguns tipos. 

Anidro, Não Anidro, Alimentício, Retardador de Gesso, INS 330

Fiquei um pouco em dúvida e por isso resolvi perguntar. 

Basta que seja alimentício. Vende-se em casas de doces ou na Internet mesmo.

[Maria Pelisson]

Em 11/01/2025 at 22:08, RafaCP disse:

Olá amigo! 

Alguma específicacão especial desse ácido cítrico? Desculpa a pergunta, pode parecer boba, mas na minha busca eu encontrei alguns tipos. 

Anidro, Não Anidro, Alimentício, Retardador de Gesso, INS 330

Fiquei um pouco em dúvida e por isso resolvi perguntar. 

Oi!

Tenho usado o ANIDRO e ninguém morreu. Ainda. Comprei 1 kg por +/- R$20 em 2023, está quase vencendo e não cheguei nem na metade.

[RafaCP]

12 minutos atrás, Maria Pelisson disse:

Oi!

Tenho usado o ANIDRO e ninguém morreu. Ainda. Comprei 1 kg por +/- R$20 em 2023, está quase vencendo e não cheguei nem na metade.

Oi Maria, tudo bem? 

Eu asquiri o anidro também, fiz uma vez o processo e pretendo fazer no próximo mês novamente, tenho uma Breville Express a 3 anos e nunca tinha feito esse procedimento. 

Qual proporção você usou para sua máquina? Eu li duas informações diferentes, fiquei em dúvidas. Fiz 30g para 500ml diluído em água morna

[regisassao]

27 minutos atrás, RafaCP disse:

Oi Maria, tudo bem? 

Eu asquiri o anidro também, fiz uma vez o processo e pretendo fazer no próximo mês novamente, tenho uma Breville Express a 3 anos e nunca tinha feito esse procedimento. 

Qual proporção você usou para sua máquina? Eu li duas informações diferentes, fiquei em dúvidas. Fiz 30g para 500ml diluído em água morna

20g é suficiente e se a agua que estiver utilizando for mole, uma vez por ano é suficiente. Para mais detalhes, sugiro ver esse vídeo:

 

 

 

[João Fernando]

On 7/4/2024 at 9:21 AM, alxbrgs said:

O dimmer é bem simples, só abrir a máquina, interromper o fio do botão da extração e fazer a ligação dos fios do dimmer entre o fio da máquina e o botão. Nem precisa cortar nada, se você desconectar o fio e emendar ele em uma das pontas do dimmer e fazer uma amarração da outra ponta no conector do botão e isolar tudo com fita, também dá certo.

O PID é um pouco mais complexo mesmo, mas tem 2 vídeos que explicam bem. Se prepara com tudo o que vai ser necessário, desde ferramentas a conectores que é tranquilo. Assiste antes para ter uma noção e vai assistindo quando estiver mexendo na máquina. 

Aqui tem a mensagem com os vídeos em questão. Foi esse que eu segui, mantendo o botão de vaporização sem alteração, com a temperatura padrão de fábrica.

Ficou assim a minha instalação do PID.

No topo direito da para ver também a conexão do dimmer, onde mantive o cabo original sem cortar, apenas usei um conector, uma peça de emenda e outro pedaço de fio com o mesmo conector original que vai ligado ao botão.

To querendo colocar um PID na minha, mas estou na duvida com relaçao a alimentaçao, a minha maquina e 110v, nao sei se voce vai conseguir me responder, mas da certo de colocar esse aqui:
https://www.mercadolivre.com.br/conjunto-de-controlador-de-temperatura-digital-lcd-rex-c-pid/p/MLB2000932198#reco_item_pos=0&reco_backend=item_decorator&reco_backend_type=function&reco_client=home_items-decorator-legacy&reco_id=1c742db3-3034-4482-ac09-6f417213d73d&reco_model=&c_id=/home/navigation-recommendations-seed/element&c_uid=25ee6e10-e2e2-492f-8461-9e9d40b5eae6&da_id=navigation&da_position=0&id_origin=/home/dynamic_access&da_sort_algorithm=ranker 

Porque diz em uma das imagens que o circuito precisa ser 220v

[regisassao]

1 hora atrás, João Fernando disse:

To querendo colocar um PID na minha, mas estou na duvida com relaçao a alimentaçao, a minha maquina e 110v, nao sei se voce vai conseguir me responder, mas da certo de colocar esse aqui:
https://www.mercadolivre.com.br/conjunto-de-controlador-de-temperatura-digital-lcd-rex-c-pid/p/MLB2000932198#reco_item_pos=0&reco_backend=item_decorator&reco_backend_type=function&reco_client=home_items-decorator-legacy&reco_id=1c742db3-3034-4482-ac09-6f417213d73d&reco_model=&c_id=/home/navigation-recommendations-seed/element&c_uid=25ee6e10-e2e2-492f-8461-9e9d40b5eae6&da_id=navigation&da_position=0&id_origin=/home/dynamic_access&da_sort_algorithm=ranker 

Porque diz em uma das imagens que o circuito precisa ser 220v

Pode sim. Pode ver que o Supply é 100-240V.

[quimerinha]

Alguém sabe informar se porta-filtro de Delonghi EC680/EC685 encaixa na Philco?

[mgbt]

6 hours ago, quimerinha said:

Alguém sabe informar se porta-filtro de Delonghi EC680/EC685 encaixa na Philco?

Não encaixa, as orelhas do PF da Delonghi são um pouco diferentes da maioria das máquinas de 51mm

[alxbrgs]

Em 11/02/2025 at 17:44, quimerinha disse:

Alguém sabe informar se porta-filtro de Delonghi EC680/EC685 encaixa na Philco?

Acho que esses modelos são referentes a Dedica. Então não, não serve.
As orelhas dos PF da Delongui Dedica são de 6mm de espessura.

Para caber na Philco tem que ser de 4mm. 

Caso já tenha comprado, tem como lixar para caber. Pois é só esta questão de altura, a disposição e tamanho são os mesmo.

Se ainda não comprou, procure por porta filtro naked 51mm que diz ser compatível com a máquina Saachi.

Em alguns casos, tem vendedor do Ali que tem até a foto da Philco e da Oster Prima Latte no anúncio dizendo ser compatível.

Como esse naked por exemplo: https://s.click.aliexpress.com/e/_ol62KDq
Veja nas avaliações, brasileiros que tem a Philco e confirmam a compatibilidade.

[quimerinha]

Esses tempos tava tomando café só na prensa pois minha saga com a Philco suja/defeituosa me frustrou e decidi seguir em frente e ir aguardando enquanto não chegava o kit pra troca do chuveiro. Pois bem, ontem chegou o kit do parafuso do chuveiro/mola/grade que comprei no Ali, aí hoje peguei ela pra trocar e obviamente não consegui tirar o parafuso de jeito nenhum. 

Achei uma caldeira nova num bom preço então devo trocar a caldeira toda semana que vem e ser feliz (espero).

Vejam o nível de sujeira debaixo da shower screen...

Se trocar a caldeira toda mesmo vendo o kit do Ali pelo preço que paguei, caso alguém tenha interesse.

20250219_200110.heic

[lsborg]

Alguém conhece esse novo modelo, com filtro permanente? 

Estou considerando comprar a philco pra iniciar no espresso, será que internamente ainda é similar ao modelo conhecido?

[Roger W. Rocha]

On 2/23/2025 at 5:45 PM, lsborg said:

Alguém conhece esse novo modelo, com filtro permanente? 

Estou considerando comprar a philco pra iniciar no espresso, será que internamente ainda é similar ao modelo conhecido?

Me parece a mesma, creio que apenas estão chamando de "filtro permanente" pelo fato de não ser descartável (imagino que seja termo novo de mercado)

Se olhar no manual ele mostra o filtro de 2 xícaras.

Na dúvida, fale no chat com a Philco. (No mais tem 7 dias de arrependimento para compras on-line)

Não tenho uma mas acredito ser uma boa para começo e quem sabe por muito tempo com algumas modificações futuras. Tem bastante gente feliz aqui com a Philco.

Boa sorte e bons cafés!

[mateuskiedis]

Bom dia amigos cafezeiros!!!

Depois de ver um vídeo da MiCoffee Apex, fiquei olhando pra aquele timer de extração e comecei a especular se não conseguiria colocar um timer simples na Philco 15 Bar. Não entendo muito de eletrônica, mas mesmo assim fui dar uma pesquisada, meio em vão, mas vi algumas opções que talvez tenha como funcionar:

1 - Timer digital com Relé
2 - Circuito NE555
3 - Microcontrolador ATtiny85
4 - um PIC de 8-bits

Não entendo nada, mas pelo o que eu li, talvez algum desses sirva. Ahhh e claro que tem o Arduino, mas queria algo que fosse em conta, a maioria desses aí não passa de 15~20 reais. Alguém com mais conhecimento de eletrônica saberia me dar um norte pra eu continuar os estudos?

[alxbrgs]

Em 19/02/2025 at 20:20, quimerinha disse:

Esses tempos tava tomando café só na prensa pois minha saga com a Philco suja/defeituosa me frustrou e decidi seguir em frente e ir aguardando enquanto não chegava o kit pra troca do chuveiro. Pois bem, ontem chegou o kit do parafuso do chuveiro/mola/grade que comprei no Ali, aí hoje peguei ela pra trocar e obviamente não consegui tirar o parafuso de jeito nenhum. 

Achei uma caldeira nova num bom preço então devo trocar a caldeira toda semana que vem e ser feliz (espero).

Vejam o nível de sujeira debaixo da shower screen...

Se trocar a caldeira toda mesmo vendo o kit do Ali pelo preço que paguei, caso alguém tenha interesse.

20250219_200110.heic 487.37 kB · 12 downloads

O parafuso da Philco é realmente algo muito chato.

Eu perdi um boiler por que o parafuso quase que se fundiu na rosca.

Comprei um novo e agora 1x por semana eu tiro o parafuso, limpo o chuveiro e a saída de água.

E depois dou apenas um aperto necessário para que a água não saia pelas bordas.

Uma pessoa postou aqui no fórum/mercado livre que tinha feito um parafuso de melhor qualidade, com outro material. Acho que era 70 reais + frete. Quando eu vi, achei caro. Mas se por conta do parafuso você tem que pegar todo o boiler novo, às vezes pode ser que valha o investimento.

[Jr Junior]

De ontem para hoje eu vendi minha Aríete Café retro. Como estou sem máquina, eis que vos pergunto. Vale a pena investir numa Philco 15 bar nova, ou seria melhor comprar uma usada?

 

Obs: Não tenho certeza se irei fazer Mods.

 

[regisassao]

41 minutos atrás, Ari Pereira disse:

De ontem para hoje eu vendi minha Aríete Café retro. Como estou sem máquina, eis que vos pergunto. Vale a pena investir numa Philco 15 bar nova, ou seria melhor comprar uma usada?

 

Obs: Não tenho certeza se irei fazer Mods.

 

Se tiver paciência, ja compra uma com mods. Vira e mexe aparece uma aqui 

[alxbrgs]

15 horas atrás, Ari Pereira disse:

De ontem para hoje eu vendi minha Aríete Café retro. Como estou sem máquina, eis que vos pergunto. Vale a pena investir numa Philco 15 bar nova, ou seria melhor comprar uma usada?

 

Obs: Não tenho certeza se irei fazer Mods.

 

Eu pegaria uma nova, para ter certeza que está com o boiler limpo, com o parafuso apto a ser removido de vez em quando. Considero que seja ok um preço na faixa de R$ 400 reais. A loja oficial da Philco tem uma parte de outlet, as vezes aparece uma 15 bar lá.

A não ser que consiga uma usada por um preço bom, que eu julgo ser na faixa de 250 a no máximo 300 reais e conferir como está o parafuso e chuveiro.

Se pretende usar naked, eu recomendo pelo menos o mod mais simples, que é o do dimmer.

E por questão da temperatura da máquina, indicaria usar cafés torra média.

É importante também dar atenção aos acessórios para preparação do puck (WDT, tamper).

Indispensável comprar um porta filtro novo, pois o que vem nela é uma piada e também um cesto/filtro despressurizado (ela só vem com pressurizado).

Mas o mais importante: você tem um bom moedor para espresso?

Eu fiz uma planilha onde listei tudo o que comprei para a minha, desde acessórios até itens para modificação, com especificação, preços e links para os itens. Pode acessar ela aqui

[Jr Junior]

Agradeço as informações.

Tenho WDT, meu Tamper é de 58mm, infelizmente não tem como usar na 15 BAR, pois até onde eu li o porta filtro dela é de 51mm, não é isso? Moerdor eu tenho um Xeoleo 017 ( uma réplica do Turin SD40 ), e também tenho o Timemore C2 + silver clix.

Já vi a Philco a 250,00, mas pela foto ela está bem Judiada...

Eu vou esperar mais tempo, caso apareça alguma com Mods aqui nos classificados, eu compro. Caso contrário, eu compro uma nova e vou estudando para fazer Mods.

[alxbrgs]

1 hora atrás, Ari Pereira disse:

Agradeço as informações.

Tenho WDT, meu Tamper é de 58mm, infelizmente não tem como usar na 15 BAR, pois até onde eu li o porta filtro dela é de 51mm, não é isso? Moerdor eu tenho um Xeoleo 017 ( uma réplica do Turin SD40 ), e também tenho o Timemore C2 + silver clix.

Já vi a Philco a 250,00, mas pela foto ela está bem Judiada...

Eu vou esperar mais tempo, caso apareça alguma com Mods aqui nos classificados, eu compro. Caso contrário, eu compro uma nova e vou estudando para fazer Mods.

Sim, Philco é 51mm

[Querocafééé]

Oi pessoal!

Estou com um bom moinho (Starseeker E55) e uma Philco 15 bar, e mesmo usando o filtro pressurizado que vem com ela, acho que já estou tirando uns espressos "OK" (torra escura nível principiante) usando 14g de café, mas notei que tenho que usar uma moagem relativamente grossa (mais grossa que de espresso, mais fina que passado), se não parece que "entope", e, mesmo com moagem mais grossa, o espresso demora uns 20 segundos pra começar a sair (depois leva mais uns 30 segundos pra sair 30 g).

Então meu próximo passo é comprar um bom filtro despressurizado (ou alguns, para doses diferentes)!

Tem uns links pra acessórios no vídeo do YouTube do "Não Sou Barista", mas esse vídeo é de uns 3 anos atrás e alguns links não funcionam mais (incluindo o do filtro).

Alguém tem link pra um bom filtro 51mm compatível com a Philco 15 bar pra recomendar? Não precisar ser VST (que é caro e não quero importar dos EUA heheh), mas se puder ser nesse estilo "de precisão", melhor!

Aproveito pra pedir links pra outros acessórios que também estou precisando, compatíveis com a Philco 15 bar:

• Tamper
• Nivelador
• Funil
• WDT

Só não preciso ainda do PF naked, esse é um passo que vou querer fazer um pouco mais à frente.

Valeu! ☕

[Querocafééé]

Tópico meio parado 

Vou responder minha própria pergunta, comprei vários acessórios, e agora sim! Melhorei pra uma extração de 15.5 g de café em 30 segundos, produzindo 31 g de espresso muito bom!

Seguem os links:

• Filtro não-pressurizado: https://aliexpress.com/item/1005006750075900.html (51mm-2-cup)
• WDT: https://aliexpress.com/item/1005009036936773.html
• Distribuidor: https://aliexpress.com/item/1005007025351400.html (51mm)
• Tamper: https://aliexpress.com/item/1005006972806997.html (51mm black thread)

Já comprei um PF naked que está pra chegar. Também tinha esquecido do funil, que está fazendo falta e vou comprar em breve.

[ramonabrantes]

Fala galera, entrei no mundo dos espresso a não muito tempo.

 

Ainda não fiz nenhuma modificação na minha máquina mas já tenho alguns acessórios básicos.

Queria agora um suporte para colocar a balança sem problemas de acesso com a xícara.

Alguém sabe de algum modelo 3d para impressão que funcione para a Philco 15 bar?

Outra dúvida é sobre vaporização.

A minha parou do nada, parece entupida.

Já fiz procedimento de descalcificação, mas não retornou.  Sabem algo que posso testar/fazer?

[charbel123]

7 horas atrás, ramonabrantes disse:

Alguém sabe de algum modelo 3d para impressão que funcione para a Philco 15 bar?

https://s.shopee.com.br/70AyrFXXoV
 

7 horas atrás, ramonabrantes disse:

Outra dúvida é sobre vaporização.

A minha parou do nada, parece entupida.

Já fiz procedimento de descalcificação, mas não retornou.  Sabem algo que posso testar/fazer?

Então pode ser que entupiu o bico vaporizador tente enfiar um arame fininho no bico para limpar 

[ramonabrantes]

Em 23/09/2025 at 20:50, charbel123 disse:

https://s.shopee.com.br/70AyrFXXoV
 

Então pode ser que entupiu o bico vaporizador tente enfiar um arame fininho no bico para limpar 

Eu vi esse já pronto aí vendendo.

Eu tenho acesso a uma impressora 3d, queria o modelo para mandar imprimir 

[charbel123]

1 hora atrás, ramonabrantes disse:

Eu vi esse já pronto aí vendendo.

Eu tenho acesso a uma impressora 3d, queria o modelo para mandar imprimir 

Então isso ai dificilmente vc vai achar!
Isso é uma modificação do modelo da Gaggia que ai sim vc vai encontrar!
Pronto não vai achar não, muito dificil!

[Anocarc]

Encontrei um comentário num vídeo do youtube em que um usuário relata o seguinte problema com a Philco 15 Bar:

"Tinha uma a até a 1 mês, a maquina para uso caseiro é perfeita, mas pela falta de compromisso com cliente da Philco/Britânia , o filtro da caldeira , que o manual não informa que deve ser limpo, entupiu , fala só do filtro do porta pó e fui tentar limpa mas a Philco/Britânia mandou colar o parafuso e o parafuso não sai, solução com 2 anos de uso trocar a caldeira devido a 1 parafuso, e a Philco/Britânia não deu a mínima. A maquina foi top durante 2 anos, mas quem quiser comprar, bom já ir pesquisando o preço de uma caldeira nova pra trocar depois de 2 anos.."

Alguém mais teve esse problema? Como evitar que isso aconteça?

Pretendo comprar uma Philco 15 Bar em breve, na Black Friday (aliás, vocês sabem que lojas/sites costumam fazer promoção dela nesse dia?) e gostaria de saber quais acessórios terei que comprar para conseguir tirar um bom expresso com ela. O moedor eu já tenho, um Havmore G2, e não sei se ele vai servir, mas vou testar primeiro. Terei que comprar um filtro despressurizado, pois, conforme li, ele cria uma crema melhor.

Tirando o filtro despressurizado, o que mais vou precisar?

[charbel123]

2 horas atrás, Anocarc disse:

Encontrei um comentário num vídeo do youtube em que um usuário relata o seguinte problema com a Philco 15 Bar:

"Tinha uma a até a 1 mês, a maquina para uso caseiro é perfeita, mas pela falta de compromisso com cliente da Philco/Britânia , o filtro da caldeira , que o manual não informa que deve ser limpo, entupiu , fala só do filtro do porta pó e fui tentar limpa mas a Philco/Britânia mandou colar o parafuso e o parafuso não sai, solução com 2 anos de uso trocar a caldeira devido a 1 parafuso, e a Philco/Britânia não deu a mínima. A maquina foi top durante 2 anos, mas quem quiser comprar, bom já ir pesquisando o preço de uma caldeira nova pra trocar depois de 2 anos.."

Alguém mais teve esse problema? Como evitar que isso aconteça?

Pretendo comprar uma Philco 15 Bar em breve, na Black Friday (aliás, vocês sabem que lojas/sites costumam fazer promoção dela nesse dia?) e gostaria de saber quais acessórios terei que comprar para conseguir tirar um bom expresso com ela. O moedor eu já tenho, um Havmore G2, e não sei se ele vai servir, mas vou testar primeiro. Terei que comprar um filtro despressurizado, pois, conforme li, ele cria uma crema melhor.

Tirando o filtro despressurizado, o que mais vou precisar?

Então isso não acontece na 20 Bar com parafuso galvanizado nas demais não tem como vai indo ele acaba comendo!

Eu troquei minha Philco exatamente por isso aí a minha antiga era o parafuso de alumínio com o tempo aquecimento essas coisas ele solda sozinho na máquina e aí já era!

Um bom tamper recomendo o tamper com pressão constante, distribuidor é um anel dosador!

da uma olhadinha nesse vídeo lá tem os itens recomendados!

https://youtu.be/wvsa_Oyx4oQ?si=sv6LsiFRsVa3Cdj-

 

[Anocarc]

Agora, charbel123 disse:

Então isso não acontece na 20 Bar com parafuso galvanizado nas demais não tem como vai indo ele acaba comendo!

Eu troquei minha Philco exatamente por isso aí a minha antiga era o parafuso de alumínio com o tempo aquecimento essas coisas ele solda sozinho na máquina e aí já era!

Mas se o filtro da caldeira for constantemente limpo, aí não terá problema se o parafuso soldar lá dentro, certo?

Qual seria a maneira mais recomendada de limpar o filtro da caldeira?

[charbel123]

2 horas atrás, Anocarc disse:

Mas se o filtro da caldeira for constantemente limpo, aí não terá problema se o parafuso soldar lá dentro, certo?

Qual seria a maneira mais recomendada de limpar o filtro da caldeira?

Então meio que ajuda mas esse parafuso é muito frágil o que daria certo é pedir para um torneiro fazer um de aço sextavado igual da 20Bar aí beleza nunca mais dá problema!

só lavar com bucha normal e usar puck screen