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Técnicas e Dicas

Dicas e técnicas sobre o preparo de café espresso bem como de outros métodos.

464 tópicos neste fórum

  1. Remoção de finos com toalha de papel

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  2. Removendo finos com peneira 1 2

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  3. Resíduo de pó na xícara de espresso

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  4. Restauração e Manutenção

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  5. Resultado da técnica RDT (no sabor, na Kruve e no moedor)

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  6. Resumão sobre espresso

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  7. Reutilização do filtro de papel

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  8. Roast Buddy - Aplicativo de torra de café

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  9. Roteiro para ajustar extração

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  10. RX de uma extração 1 2

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  11. Sachês

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  12. Saches E.S.E. (ease serving espresso) 1 2 3 4 6

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  13. Sachês para Philco 15 bar.

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  14. Segredo de um bom café coado com uma torra escura? 1 2

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  15. Série da Howcast sobre latte art

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  19. Sobre a Pré infusão na La Marzocco GS/3

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  20. Sobre fiamma mini bar

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