regisassao
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Tudo que regisassao postou
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[VENDO] Gaggia Classic 110V – Modelo Pre Philips
regisassao respondeu ao tópico de gabrieltravassos em Classificados
Parabéns! Tô restaurando uma também. Ia só trocar a bomba, comprei usada, mas já que ia abrir, resolvi limpar o boiler, e já que resolvi limpar o boiler, decidi fazer uma reforma geral nela. Depois te mando um zap com mais detalhes. Abs! -
[VENDO] Gaggia Classic 110V – Modelo Pre Philips
regisassao respondeu ao tópico de gabrieltravassos em Classificados
Tá migrando pra qual @gabrieltravassos? Só curiosidade mesmo... tá movimentado o fórum atualmente, muita gente trocando de máquina... -
Tem paquimetro? Compartilha as medidas. É possível que tenha com medidas similares pra comprar avulso. Mas acho bizarro eles não terem uns excedentes pra te vender... na verdade, pra dar, isso custa menos de 1 dólar pra eles...
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Com paciência, aparece por 4k uma original. Recentemente, venderam uma completa, com PID, Dimmer, manômetro, toda reformada com boiler, resistência, mangueiras, isolamento térmico (tudo novo exceto a carcaça) por 5.5k. Duas outras em ótimo estado tbm sairam a 4k, faz menos de 2 meses. Mas o pessoal é rápido, tem que ficar alerta nos classificados. So recomendo fugir dos atravessadores. 5k na Silvia original, sem nada, é muito caro. Antigamente saia a 3-3.5k, mas os atravessadores inflacionaram o mercado.
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oster xpert Café ta saindo ácido na Oster Xpert
regisassao respondeu ao tópico de Rafael Schaefer em Máquinas de Expresso
Bom ponto. Moagem muito fina pode resultar em canalização, o que poderia levar a um café muito acido, de fato. -
Fico feliz que tenha conseguido. Eles te mandaram os rolamentos? Muito estranho isso. Nunca ouvi falar de rolamento enferrujado em moedores...
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oster xpert Café ta saindo ácido na Oster Xpert
regisassao respondeu ao tópico de Rafael Schaefer em Máquinas de Expresso
Algumas pessoas dizem que a Oster não atinge as temperaturas ideais. Um teste que eu tentaria é colocar em modo vaporização por alguns segundos, dando um up na temperatura, pode ser 5s depois de atingir a temperatura de extração em um teste, 10 em outro, só pra ver se dá diferença. Pesquise por surf de temperatura aqui no fórum. Se a temperatura não ajudar, só alongando ou moendo mais fino. Aliás, moer mais fino seria a primeira opção. -
Vai ver é o grão. Eu usava bastante Paraíso e Supreme.
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Um Coffee tem torras bem claras pra média brasileira e ótimos cafés. Mas são caros, acho que só vale a pena com assinatura.
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[VENDIDO] moedor k4 e K2 900,00
regisassao respondeu ao tópico de Lucas da costa ramos em Classificados
Muito barato @Lucas da costa ramos... sobe esse preço, homi kkk -
Resposta da Kingrinder: Dear Regis, Thank you for reaching out and for your continued support of Kingrinder. We truly appreciate your advocacy for our brand and your efforts in the Brazilian coffee community. I want to assure you that we take customer satisfaction and product quality very seriously. I understand your concerns regarding the reported issue with the K4 grinder purchased from Jaffee Coffee Store on AliExpress. We will investigate this matter internally to understand what may have caused the grinder to rust and to determine the appropriate course of action. It's important to us that every customer has a positive experience with our products, and we strive to provide timely and effective support in resolving any issues that may arise. We will do our best to address this situation and ensure that the customer receives the assistance they need. Thank you for bringing this to our attention, and please rest assured that we are taking steps to address it. If you have any further questions or concerns, please don't hesitate to reach out. Regards, Sheldon
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[VENDIDO] Fiamma minibar com upgrades
regisassao respondeu ao tópico de Lucas da costa ramos em Classificados
Pra quem estava pensando em comprar uma Gaggia, a minibar é muito melhor, sem sombra de dúvidas, e essa já vem com mods. -
Gaggia Classic esfarelado (Não é EVO/Teflon)
regisassao respondeu ao tópico de mauricio11 em Máquinas de Expresso
Fale com o @cabeca. É a melhor pessoa que conheço pra manutenção. Procure pela Garagem do Café, encontrará ele lá. -
Gaggia Classic esfarelado (Não é EVO/Teflon)
regisassao respondeu ao tópico de mauricio11 em Máquinas de Expresso
Normal não é. Não consigo ver a foto direito. Parece mais fragmentos metálicos ou esbranquiçados? -
[VENDIDO] máquina RANCILIO SILVIA
regisassao respondeu ao tópico de Lucas da costa ramos em Classificados
Uma das poucas máquinas que vale 6k. O @MarcioMO só não trocou a plaquinha kkk -
Talvez um desengrimpante tipo WD40, mas como descontamina depois? Nao sei se é confiável.
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Philco Coffee Express 15 bar - troca de informações
regisassao respondeu ao tópico de Alison Eduardo Piegel em Máquinas de Expresso
Estranho que tenha calcificado o bico de vaporização. A água no Brasil em geral é mole. Não seria resquícios de leite aspirado? Alem de extrair um pouco de vapor pra limpar, você tambem enche a caldeira de agua novamente após vaporizar? Se não, é uma boa pra proteger a resistência e você aproveita pra extrair um pouco de agua pelo bico de vaporização e limpar ainda mais a haste. -
Espresso saindo beeeemmmm espresso mesmo.
regisassao respondeu ao tópico de AlbertoSM em Técnicas e Dicas
Acho que moi sim, mas talvez esteja moendo fino demais -
Espresso saindo beeeemmmm espresso mesmo.
regisassao respondeu ao tópico de AlbertoSM em Técnicas e Dicas
As vezes, a moagem fina demais gera canalização e passa mais rápido que moendo mais grosso. PID não vai resolver isso, vai melhorar o controle e estabilidade de temperatura, mas não terá influência no fluxo e pressão. Eu tinha a Poemia e não tinha dificuldade de extrair mais lentamente, usei K2 e K4 nela. Se não for moagem, pode ser o filtro. Eles são de qualidade bem medíocre, mas não tem opção. Difícil comprar filtro pra Poemia. O grão também influência muito. Torras antigas passam mais rápido. Esta usando com 1 semana a 30 dias de torra? -
Não me responderam ainda, mas não retornou nenhuma mensagem de e-mail inexistente. Mesmo assim, mandei a mesma mensagem pelo form do site tbm.
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Se conseguir soltar a mó, provavelmente nao consegue colocar de volta. Vejam os posts do @MarcioMO comentando isso. Ela é inserida sob pressão.
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Mandei mensagem para o hello@kingrinder.com pra endossar o seu pedido. Nao sei se vai resultar em algo, mas tentei. Segue cópia da mensagem enviada (desconsidere os erros de inglês, por favor, estou no celular e na correria aqui): Hi Sheldon, I've been advocating for Kingrinder since 2021, I was the first to make a review in Portuguese in Brazilian Coffee forums, and I'm a friend of Thales from Não sou Barista channel on YouTube. It was me who recommended him to make the reviews of the Kingrinder family. And finally, Kingrinder and Não Sou Barista entered into the partnership for him to review the grinders. But I'm writing to alert you guys to something that may be a huge risk for your brand: a guy bought a K4 from Jaffee Coffee Store on AliExpress. It's a good store, I never had problems with them. However, this grinder for some reason got rusty. He tried to get some support both from Kingrinder and Jafee. And he said that Kingrinder only offered new bearings. But the axis is stuck due to this corrosion and he is not able to replace anything. He is trying to get some help from our Coffee community in our Coffee forum and each step is being reported. This is creating a risk aversion to Kingrinder. Not only because of this case, but because other people have had issues with grinders that came defective and AliExpress refunded only partially the purchase, grinders delivered partially assembled only, with the burs shaking during the transportation and damagins internally the body of the grinder. So, if you think that Brazil is relevant as a market, please give more attention to this case. This forum is the most relevant in the coffee community in Brazil. And if I was able to spread the word about the qualities of K2, K4 and K6 that I bought, the opposite will happen if you don’t give the appropriate support to this customer. It is building up, man. You can Google translate one of the topics where he is reporting the issue: https://forum.clubedocafe.net/topic/8382-kingrinder-k6/?do=findComment&comment=246779 Hope that you do the right thing. Regards, Regis Assao.
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Dicas de bons moedores manuais para espresso
regisassao respondeu ao tópico de Caiovisk88 em Moedores
Assista os vídeos do Não Sou Barista, estude aqui no fórum, e conseguirá. Não basta um bom café e equipamentos minimamente adequados. Você pode ser o Ayrton Senna de Lotus ou o Satoru Nakajima de Ferrari. Se for o segundo, vai comer muita grama... rs... Espresso demanda dedicação. Não precisa se assustar, mas é muito mais fácil errar no espresso que no coado. -
Qual máquina de espresso comprar no Brasil até 5 mil nova?
regisassao respondeu ao tópico de vinhaz em Máquinas de Expresso
A do @eltonaguiar saiu até barata por 4k. Pelo que fiquei sabendo, tava toda revisada, o-rings trocados, boiler zero... diria 4-4.5k é ok. Tem um cara que vende a 6-7k, acho um absurdo de caras. Ele compra as que surgem a 4k e revende com 50% de margem, aí já não acho que valha, melhor comprar uma passagem e trazer dos EUA ou Europa, e aproveita pra passear com o subsidio da diferença da máquina.