regisassao

Deve funcionar, tem que prestar atenção pra conectar corretamente os manômetros. O menor é do boiler de vapor e o que vai ate 16 bar é o de extração. Estou assumindo que essa máquina é dual boiler. Tambem me parece ser manômetro seco, então, vai ter que conectar com capilar de cobre. E obviamente tem que checar os diametros e padrões das conexões.

A OPV limita a 9 bar. O dimmer regula, mas precisa do manômetro pra ter uma ideia da pressão no momento da extração ou voce brinca as cegas com o dimmer, que já rende muita diversão

Pessoal, Como essas dúvidas sobre setup são bem recorrentes, fiz um video sobre como seria meu racional para decidir o setup em função do perfil de uso, por exemplo, quem faz apenas espressos e quer a melhor xícara possível tem um perfil totalmente distinto daquele que faz muitos lattes na sequência e o espresso pode ser "apenas ótimo", e com o mesmo valor, eu optaria por máquinas totalmente distintas. Caso tenham interesse, na descrição do vídeo tem um link para uma tabela onde estou agrupando os modelos de máquinas e moedores por perfil de uso, além de acessórios interessantes para iniciar, sempre focando na decisão "inteligente" para cada perfil: E deixei o link para a tabela no site também: https://www.espressohackers.com

O que eu li a respeito é que basta apertar o parafuso. Mas não tenho um pra confirmar.

J1 Pro. Tem topico dos dois moedores, caso ainda nao tenha visto.

Linda máquina e de fato não se deve remover esse manômetro gamer da Silvia ;-)

Eu nao acho o Auber plug and play. Ele pode ter um manual mais facil, ja vir com os cabos crimpados e tal, mas, ainda assim é uma intervenção que muitos tem receio. Eu tentei desmistificar um pouco criando um passo a passo super detalhado e dois videos de apoio, deixei links para a compra de tudo, tá em https://www.espressohackers.com Mas mesmo assim, acho que muitos ainda terão receio. Mas, respondendo à pergunta do @pedrod45, acho difícil encontrar alguem que faça o serviço. Talvez encontre um técnico ou amigo com a boa vontade de ver o passo a passo e videos, e instale por um valor a combinar. Pessoas que façam profissionalmente é complicado. Essa pergunta é frequente aqui e minha resposta é que em geral o valor é baixo pra quem faz, ou alto pra quem paga, e o meio termo normalmente dá conjunto vazio. Se tiver algum(a) amigo(a) fuçador(a), nao deve ser complicado pra ele(a) instalar.

Nesse valor, eu iria de J1 Pro: https://s.click.aliexpress.com/e/_mN3vvXw Balança, tem uma genérica da Tiny2s que falaram bem num grupo de whats: https://s.click.aliexpress.com/e/_mr1GQjq Agora, se quiser uma maior pra fazer quantidades maiores de filtrado, a da 3Bomber tem uma função que vai mostrando o ratio. Eu tava pensando em comprar pra testar tbm: https://s.click.aliexpress.com/e/_mMKY2XO Tamper, compre um nivelado, se possivel com mola. Tem uns baratinhos, que eu nao curto muito, como: https://s.click.aliexpress.com/e/_m0lK8ak Ja os da 3Bomber são bons. Eu tenho. É parecido com esse: https://s.click.aliexpress.com/e/_mNQvQla Distribuidor, se vai fazer wdt, nao precisa. Eu nao uso mais. Portafiltro da uma pesquisada aqui no fórum. Tem uns que as orelhas eram mais grossas e precisaram lixar, super trampo. Deve ter um link que compartilharam para algum modelo que ficou bom. E sempre tem umas firulinhas se quiser, tipo toalha de microfibra, knock box, porta trecos com ou sem o bate borra, pincel... a lista é infinita, mas vc pode ir comprando aos poucos. De tudo que você nao listou, acho que um pincel, uma escova pra limpar o grupo, e um bate borra seriam mais interessantes no curto prazo. Ah e talvez um tapete para compactar, chama tamper mat acho, e é barato.

Me impressionei tbm. O @Athos estava me perguntando sobre a posição do termopar, que talvez esteja na direção da entrada de agua na caldeira e fazendo o PID reagir mais rápido. Eu vou olhar novamente, mas acho que não tem nada demais, esta na posição de um dos parafusos que prende o termostato. Acho que foi apenas uma medição mais controlada, com tempos e fluxos de um shot real.

Se eu nao me engano, isso acontecia comigo no K2. Tinha 3 posicoes de encaixe da mó interna e borboleta que causavam essas 3 possiveis posições. Nao lembro disso ocorrer no K4 ou K6, acho que varia 1 clique talvez quando limpo. Pode ser coincidência. Mas se em varias ocasiões volta pro -5, pode ser esse encaixe.

Se esta falando da solenoide, é exatamente isso que se espera. Ao final da extração, ela desarma e a pressão excessiva é liberada, e a água que estava oressurizada ao inves de ir pro grupo vai pra bandeja.

Eu uso com a Mugen. Funciona bem sim.

A segunda, em formato de arruela.

Espresso Coffee Shop. Algumas pessoas fizeram importação direta com eles e deu tudo certo. Procure aqui no fórum e verá alguns relatos.

Sim

Serve sim. É só um controle de temperatura mais sofisticado que termostato. Funciona bem em máquinas com boiler e resistência, nao adianta muito em termobloco e HX, mas nao é o seu caso. Aqui tem dois videos detalhados sobre a instalação de PID: Eu usei a Silvia de exemplo, mas seguindo o mesmo raciocínio que eu explico, você modifica a sua. Os vídeos estao em inglês, mas tem legenda em português se precisar, e as instruções passo a passo estao la no site.

Pelo vídeo, parece que vaza pressão pelo grupo. Não conheço a máquina, mas devia ser possivel abrir o boiler, provavelmente só removendo o boiler todo da carcaça. Algumas vezes, é a vedação entre as duas partes do boiler e basta trocar a borrachinha. Se conseguir tirar o parafuso e essa tela do chuveiro, pode ser que consiga ver melhor.

Sim, desgasta com o tempo, como pneu de carro Não. Apertar demais pode é estragar a vedação antes do tempo. É isso mesmo Mas que bom que deu tudo certo. Foco nos cafés agora... kkk...

Olha a Silvia com PID com diferença de apenas 0.1 graus na estabilidade térmica comparada à ECM Classika PID: Quer dizer que é melhor? Não, com certeza, mas o preço é muito mais acessível.

Eu tenho a versao chinesa. Achei interessante brincar com a receita do Kazuya, mas muito trabalhosa. Tbm nao sou muito de filtrados, resultado, tá pegando poeira na estante e uso V60 no dia a dia. E no meu caso, como sou desastrado, comprei uma Mugen e troquei os cones.

Tem um tópico sobre tamanho de PF e parece que essa é 58 mm. Você pode testar algum PF do Ali ou Amazon e devolver se nao encaixar.

Qual faixa de preços seria intermediária? Você pode procurar aqui sobre modelos da 1zpresso, tem o J1 Pro, se for elétrico tem os DF54 chegando pela Amazon com preço ótimo, porém, nem sempre em estoque, precisa monitorar.

1 e 3: 30 a 40g de ácido citrico por litro, agua 70C aprox. não deixa muito tempo, tira, enxagua, escova o grosso com uma escova de latão. 5: da uma olhada em https://www.espressohackers.com 2: nao tenho conhecimento, mas eu acho que só empresa especializada consegue cromar. Nao sei se vale a pena. 4 - Não conheço fontes sobre essa máquina.

Estica um barbante dentro da sua maquina e mede. Se vai furar o painel e colocar na lateral, deve dar. Mas fio eu compro a mais sempre.

Dimmer ta na lista de compras da mod do dimmer: https://espressohackers.com/bom-dimmer/ Tanto faz qual instala primeiro. Dimmer é mais fácil. Talvez começasse pelo PID, assim, qualquer problema ta com a cabeça mais fresca pra pensar na hora de revisar a instalação. Pasta termica, eu preferi comprar uma melhor (tem um numero na spec, quanto maior melhor), pois a diferença de preço era relativamente pequena. 1g vai dar pra varias mods, se achar com 1g, pode comprar.