valacomum
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Então ela fica no grupo, @José Paulo ?
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2 horas atrás, HUGO.LOURENCO disse:
Onde comprou a case? Tenho um K4 e gostaria de adquirir uma também
Se puder mandar o link agradeço
Também gostaria de presentear meu moedor com um case assim, @Thiagoc13.
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Olá.
@Nelson Firmino, este anúncio que você mencionou é para Chef Crema e a cafeteira do @José Pauloé uma Chef Crema Silver. Se for esta peça que estamos pensando, creio que o anúncio a ser visto seja este outro:
Saudações!
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Olá.
@maxcoffee, entendi de modo um pouco diverso do @eldermarco. Pelo pouco que sei de inglês -- e menos ainda de logística, -- "arrive at transit country or district" pode significar que
1. ainda não chegou no Brasil, mas sim em um país entre a China e o Brasil, como uma escala.
2. chegou ao Brasil, mas está em algum centro de tratamento de encomendas.
Imagino que seja a segunda hipótese pelo fato de ter a menção aos Correios do Brasil. Mas posso estar enganado, claro.
Saudações!
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E mais um moedor para deixar no trabalho...
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Olá.
As regras do Fórum, bem como as do bom senso, dizem que sim, é obrigatório.
Mas sabe como é o ser humano...
Saudações!
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Olá.
Quatro sugestões: a primeira é procurar pela definição oficial italiana de espresso. A segunda é começar pela proporção 1:2 e ir adaptando de acordo com seu paladar. A terceira é dar uma lida no tópico adiante:
Ah, sim: a quarta é não se preocupar com números mágicos.
Saudações!
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Mezzanotte sempre tem aqui em casa porque é o queridinho da minha filha.
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Olá.
De modo algum, @DanCGC. Acho que só ficaria se fosse algum aromatizante artificial, do estilo desses que usam em cápsulas de "café" e em cafés aromatizados
.
Casca de laranja ou limão, tangerina... Todas podem dar um realce bem interessante. Da mesma forma que fica bom -- para meu paladar -- colocar na xícara uma especiaria, como cravo ou canela em rama, fava de baunilha, anis... Conforme o grão e o modo de preparo, pode ficar muito bom. É questão de usar uma pequena quantidade e por pouco tempo, para não se sobrepor ao café.
O mesmo vale para chá preto, diga-se de passagem. Earl grey com casca de tangerina faz sucesso aqui em casa nas tardes frias.
Saudações!
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Olá.
Em 19/09/2023 at 10:02, Pereira disse:Recentemente a Moka Club lançou uma linha exclusiva para expresso: o ELDORADO.
Provei o grão sobre o qual você tinha comentado, @Pereira. Realmente muito bom. O que eu comprei estava com 20 dias de torra.
Em 19/09/2023 at 10:02, Pereira disse:Tem um perfil bem clássico, encorpado, notas de chocolate amargo e um leve ácido que lembra laranja.
Na hora em que abri o pacote eu senti um perfume de frutas vermelhas (groselha, cranberry); não sei se você também teve essa impressão. Na xícara eu tive a mesma percepção sua. Aproveitei para fazer um espresso romano com um pedacinho de casca de laranja pera, reforçando as notas cítricas do café.
Saudações!
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Olá.
@Edx, sobre essa questão do porta-filtro em acrílico, não sei qual a causa da trinca no seu caso (se for por choque mecânico, o que escrevo aqui não se aplica), mas eu sempre opto por passar os utensílios na água morna da torneira elétrica antes de colocá-los em contato com a água quente do preparo do café. Faço isso também com a jarra do V60, prensa francesa, Koar... Sei que são peças teoricamente preparadas para suportar essa variação térmica, porém eu prefiro ter essa cautela.
Saudações!
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7 minutos atrás, davi_j disse:
Não existe nenhum classificado confiável que faça esta conexão de iniciativas como a do Alex ou produtores diretos?
Desconheço.
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Olá.
Parabéns pela "cirurgia", @Mordechai!
Minha máquina é de outra marca, mas apenas compartilhando, caso seja útil: após cada extração eu faço um flush e passo um papel-toalha para tentar manter o chuveiro menos sujo.
Saudações!
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Olá.
Da minha experiência, @davi_j: para arábica, entre em contato com o @Allexlimaa2; para robusta, Venturim.
Saudações!
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Olá.
Assisti a uma reportagem interessante sobre agricultoras do sul de MG. Um belo exemplo de superação por quem sabe que poder não se recebe, mas se conquista. Parabéns a essas guerreiras, que sabem que "é preciso ter força, é preciso ter raça, é preciso ter gana, sempre!"
E, para quem tiver curiosidade em provar o café, a página da Cooperativa é:
https://coopfam.com.br/cafe-feminino/
Saudações!
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Olá.
A tributação desanima, mas, considerando que o equipamento esquenta a água e aceita tanto grãos moídos quanto cápsulas, até que achei o preço de 140 dólares justo.
Saudações!
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Olá.
@Pereira, eu moro perto da loja do Moka aqui em Curitiba e costumava comprar meus grãos somente lá. Porém, nos últimos meses, observei que as prateleiras já não estão repletas de cafés torrados recentemente. Com isso eu voltei a garimpar outras torrefadoras da cidade para poder ter café fresco. Uma pena, pois o Moka continua tendo fornecedores muito bons e tem um atendimento bem legal, além de um preço dentro da média.
Saudações!
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Olá.
Entendo -- e concordo -- com a ponderação do moderador, mas não posso negar que pensei a mesma coisa que o @Lauro Schmith quando vi o tópico.
Quanto ao assunto em si, com todo respeito, entendo que doações são cabíveis em casos de calamidade (vide RS nas últimas semanas) ou quando está sendo desenvolvido um bom trabalho por quem precisa captar recursos (ao estilo Kickstarter ou, sei lá, um grupo de estudantes de baixa renda que se classificou para participar das finais de olimpíadas de ciências). Fora isso, sinto muito.
Por último, quanto à forma, acho que mesmo quem poderia se dispor a ajudar fica desmotivado ao ver um pedido tão seco e direto sem nenhuma contextualização.
Saudações!
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1 hora atrás, victor_barros disse:
Lembrando que o ICMS agora é 17%
Olá.
Bem lembrado, @victor_barros. Convênio ICMS n° 81, de 22/06/2023, publicado no D.O.U. de 23/06/2023.
Saudações!
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Olá.
Deve ser um pouco mais, pois os 18% do ICMS você tem que calcular sobre o valor do produto já com a soma do Imposto de Importação. E tem um passo a mais na conta para chegar ao resultado. Uma breve explicação sobre isso você pode encontrar aqui:
https://www.fazcomex.com.br/importacao/icms-na-importacao/
Para facilitar a conta, use um calculador como este aqui:
Fecha em uns 13.600/13.700.
Saudações!
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Cafeteira Eletrolux chef Crema Silver
em Dúvidas de Iniciantes
Postado
Olá.
A foto está um pouco escura, mas pelo que pude entender é do porta-filtro. O grupo é aquele parte na máquina onde vai ser encaixado o cachimbo do porta-filtro, depois de colocar o café no filtro. Mas, enfim, não consegui achar essa borracha na internet. Uma possibilidade, então, seria comprar uma máquina usada para utilizar as peças ("canibalizar").
Saudações!