regisassao

Para quem queria saver mais sobre o C3, saíram dois reviews interessantes nos últimos tempos: Não sou barista: https://youtu.be/Y6ENyWF0h4s Our Coffee Shelter: https://www.instagram.com/reel/CdGDgCJqBMm/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Para quem queria saver mais sobre o C3, saíram dois reviews interessantes nos últimos tempos: Não sou barista: Our Coffee Shelter: https://www.instagram.com/reel/CdGDgCJqBMm/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Quando tive problema similar com a minha Poemia, o jeito foi comprar uma usada pra tirar peças. Se ficar de olho na OLX, Facebook e ML, pode aparecer alguém vendendo uma com defeito na bomba, por exemplo. Você compra mais barato e troca a peça defeituosa. Você colocou Durepoxi? Acho que durepoxi não é seguro pra ficar em contato com a água quente da caldeira. Teria que ser uma resina epoxi de grau alimentício.

Valeu, Gabriel! Ja caiu na caixa de mensagens. Vou dar uma olhada mais tarde.

Bacana esse projeto! Eu estou no básico ainda, quem sabe um dia faço algo mais sofisticado. Mas, realmente, no trabalho, o liga e desliga em horários programados deve ser o mais útil. A pré-infusão até pensei em automatizar aqui. Eu poderia medir uns ajustes no dimmer e programar sem ler a pressão real... Futuramente pode ser que eu nem use metade das funções que desenvolver, mas tem sido divertido também. Coisa de nerd... rs...

@gabrieltravassos achei um tutorial no Random Nerd Tutorials. Testei o processo tanto para o ESP01 como para o ESP32 e funcionou. É um procedimento complicado, mas seguindo o passo a passo foi fácil. Acho até que vou desistir do Blynk, pois o tutorial do Rui Santos já tem um código exatamente pra controlar a GPIO2, que posso usar pra ativar o relé da alimentação paralela. Na próxima, vou inserir o código anterior na ESP32 pra ver se tudo continua funcionando. Valeu pela dica! Depois atualizo aqui os progressos... Abs!

Sabe que eu até pesquisei uns transdutores de pressão, mas fiquei com preguiça da instalação hidráulica? Não descarto no futuro. Até vou ficar com várias portas disponíveis no ESP32 que podem acomodar muita coisa depois. Pensei ainda em substituir o PID e controlar pelo ESP. Mas já está tudo instalado, dimmer e PID, deu preguiça de mexer com isso. E tenho investido nas funcionalidades que não tenho ainda que é timer e balança integrada à máquina.

Fala @gabrieltravassos! Valeu pelas dicas! Vou querer tudo... kkk... depois te mando uma mensagem com meus contatos. Sobre as perguntas, vamos la: 1 - Até tem porta disponível, várias. Mas, o que pensei foi: o microcontrolador teria de ficar ligado 24hs/dia. A chance de queimar ou queimar mais cedo aumenta. O ESP32 é bem mais caro que o ESP01 e se queimar perco muitas funções que fazem falta. Se eu colocar um esp01 na alimentação, vai me custar 7 reais a mais se comprar um pacote de módulo relé shield mais o ESP01. Se queimar, continuo tendo o interruptor, só não acionou a distância, e todas as outras funções no ESP32 ficam preservadas. 2 - Nos testes que fiz aqui, não tive problema de acionamento. Seja com o ESP32 ou com o ESP01. Mas manda o exemplo sim, que um transistor e 2 diodos não custam quase nada. Agora, a minha dúvida é se usando esses módulos shield que eu só plugo o ESP01 já não teria as proteções embutidas. Adicionar transistor e diodo nesse esquema tira toda a praticidade do shield. Já para o ESP32 que vai acionar a bomba via relé, posso colocar. 3 - Boa dica a do OTA. Vou dar uma olhada na IDE. Nos meus tempos vagos, vou estudar o OTA e a balança. Obrigado novamente!

@gabrieltravassos estou avançando na ideia do ESP32. Acho que é a melhor solução mesmo. Já programei o timer com LCD + módulo I2C: acionado o botao de extração, começa a contar o tempo e aciona a bomba. Desligando, congela o cronometro e corta a extração. Adicionei um botão de reset pra zerar o cronometro. Posso compartilhar o código se quiser. O próximo passo será a balança. Vamos ver se consigo fazer esse projeto, mas a ideia é deixar a opção de extrair sem balança, extrair com balança pesando apenas, e extrair com balança cortando a extração em X gramas. A última vai ser mais complicada. Vamos ver... Mas aproveitando que ja comecei a estudar, ia colocar um ESP01 e relé em paralelo com o interruptor pra acionar a máquina pelo celular e ela pré-aquecer enquanto nao vou ate ela. Fiz um código com o blynk pois não devo ter mais que 2 devices e o plano fica de graça, e é muito fácil de programar. Porém, tem duas maneiras de conectar a Internet: inserir SSID e senha no código ou usar o wifi manager pra autenticar por browser. Prefiro a segunda, pois se eu mudar a senha do roteador, vou ter que abrir a maquina pra tirar o ESP01 e carregar o código de novo. O problema do wifimanager é que ao desligar e ligar a energia, o ESP01 não se conecta à Internet. O SSID e senha estão lá, mas ele pula a configuração forçada pra STA e entra em AP. Dei uma olhada no fórum do desenvolvedor da biblioteca, mas confesso que boiei. Tentei várias opções de reconnect e autoconnect, mas não deu certo. Se injetar SSID e senha, tudo funciona perfeitamente. Mas não queria deixar assim. Você já teve problema parecido? Conseguiu contornar? Meu próximo passo seria pesquisar outra lib ou desistir e colocar um interruptor wifi comercial mesmo. Mas aí acaba o desafio. Rs... Obrigado de antemão!

É que eu curto muito viajar. Então, meu pensamento já é: tenho 5k de subsídio pra ir pros EUA ou Canadá. E já trouxe bebê conforto dos EUA junto com boa parte do enxoval aproveitando uma viagem a trabalho. E 110V pra mim é melhor estando na grande SP. É perfil mesmo. Mas com 15k no bolso, eu compraria fora.

Viagem aérea é 50% sobre o que exceder 1000 dólares. Ou seja, tudo sairia por 2100. 10 mil reais aproximadamente.

Eu pegaria esses 15 mil, compraria uma passagem pros EUA e traria uma ECM Classika PID (single boiler porque só tomo espresso, mas acho que não faz feio na vaporização) por 1700 dólares, e ainda compraria vários acessórios para 58mm com a diferença. Acho que a Rocket Apartamento sai na mesma faixa de preço caso essa maquina seja mais o seu perfil.

Coincidentemente aqui tbm são 5s, apesar das máquinas serem diferentes. Mas faço pré-infusão com pressão baixa, controlada pelo dimmer.

Puxa, que pena @Pedro Sarnadas. Acho que o DDCL ficou muito grande ne? Mas boa sorte ai, tomara que o grupo se organize pra comprar as 4. Eu de antemão aviso que não participarei, pois meu perfil é outro, estava apenas tentando fazer o meio de campo para os demais que poderiam se interessar. Abs a todos!

Esse coffee++ tá pagando muita publicidade no insta, aparece direto pra mim, estavam com produtos na Shopee tbm. Eu cheguei a dar uma olhada, não senti confiança, mas não lembro porque. O próximo que estou querendo testar é a Crio, que já foi muito bem recomendada por aqui. Parecem mais básicos, porém, tem entrega super rápida em SP. Na capital prometem entrega no mesmo dia. Ótimo para aqueles dias que você previu mal a quantidade, não viu que o estoque tava baixo ou aquela encomenda atrasou. Testarei em breve...

@Caio Oliveira a minha chegou ontem, está ligeiramente grande tbm. Entra forçando um pouco, mas funciona. Fiz so dois espressos por enquanto. A aparência do bolo é melhor. Na xícara ainda não notei muita diferença. E o chuveiro realmente fica bem mais limpo. Na primeira foto, com puck screen, na segunda sem:

Pelo que pesquisei, se você conseguir vedar o manômetro, dá pra injetar glicerina nele e você reaproveita esse da Poemia.

Acho que são PTFE tbm. Daria pra cortar e colocar as conexões como fez o @gabrieltravassos, não sei se você chegou a checar essa forma

Posta umas fotos para entender melhor a dificuldade. Na Poemia, cortei a mangueira que sai da bomba e vai pra caldeira, coloquei um T, e na terceira saída liguei o manômetro. Depende. Eu consegui controlar no dimmer e manômetro. Com OPV regulada é mais fácil, pois eu fico pilotando o dimmer pra manter a pressão em 9 bar. Não acho nada demais. Mas a OPV te daria mais conforto.

Em SJCampos-SP é 220 com fases e neutro e eu tinha 110 que pedi para um eletricista instalar. Em Sao Caetano do Sul-SP é 110, mas tem 220 para chuveiros, e tbm pedi para um eletricista instalar tomadas 220. Não sei se algum dos eletricistas fez algo que não devia, mas tudo funcionou bem por mais de 10 anos em ambos os casos.

O que ele quiser dizer é que em alguns lugares chegam 2 fases 110 cada, em outros tem 2 fases 110 e uma fase neutro. Se for o último caso, dá pra puxar o neutro e fazer uma tomada 110 aí com relativa facilidade.

Tem que falar um pouco o seu perfil. Máquinas de espresso podemos recomendar de R$ 300 a R$ 60 mil. Sugiro apenas fazer a pergunta no tópico apropriado. Tem um recém aberto na seção de iniciantes, acho.

Em teoria, pode funcionar em qualquer lugar que instalar entre a bomba e a caldeira. A OPV é apenas uma válvula com mola interna. Quando a força é maior que a contraforca da mola, ela abre e água vai pelo bypass e cai no reservatório ou na bandeja. Difícil é regular. Precisa ter um manômetro de grupo o que deve ser impossível encontrar pra Philco, teria que adaptar em um portafiltro com spouts rosqueados. O @Caio Oliveira fez e postou umas fotos no tópico da Poemia. Mas essa adaptação seria equivalente a medir a pressão no grupo sem vazão, o que não é verdade quando está extraindo café. Uma dica é abrir a válvula de vaporização para simular uma vazão equivalente a extração de espressos. Dependendo da sua OPV (da Poemia por exemplo) tem que ir cortando a mola, anel por anel, até chegar nos 9 bar. Tem umas que a regulagem é girando uma rosca (acho que as Breville são assim). Outro ponto de atenção: 9 bar no grupo provavelmente significa 10 a 11 bar na saída da bomba. Resumindo, acho mais fácil dimmer + manômetro. Se tiver habilidades em programação, tambem pode comprar um transdutor de pressão e ligar num arduino. Aí já começa a multiplicar as opções, pois quem manja coloca um termopar, timer, medidor de vazão, daria pra fazer quase uma Decent, não fosse a caldeira pequena.

@anabeier qual a quantidade de café que está colocando e quanto sai na xícara, e em quanto tempo? Você falou que mudou a temperatura, mas o café sai quente? Tem que chegar na xícara a uns 70 graus. Se estiver muito frio, pode ser algum problema no controle de temperatura. Se extrair muito curto fica mais ácido e talvez possa alongar a extração. Finalmente, grãos com torras mais claras, ou fermentados, tendem a ser mais ácidos, só diria que não nesse nível insuportável. Que grãos está usando?

@rafaelsgarbulho você pode editar o tópico para mods na Philco 15 bar, não vejo necessidade de criar outro tópico. Mas como preferir. É que dimmer, OPV e manômetro andam bem juntos. PID poderia ser separado. Sobre a mangueira, tive o mesmo receio. Acho que o mais fácil é cortar e colocar um T. Mas me parece que no seu caso, o mais adequado serão as de PTFE que o @gabrieltravassos indicou. Os conectores da sua maquina também parecem mais com os do Gabriel. Ja OPV nao sei se consegue instalar nessa maquina. Na Poemia achei muito complicado e desisti. Mas veja aí. Quem sabe...