valacomum

Olá. Antes de tudo, parabéns pela aquisição. Para espresso eu costumo usar aquela xícara branca tradicional (Sophia). Uso copo medidor transparente apenas quando quero avaliar visualmente o café (volume, crema...). Para cappuccino uso uma xícara maior e para latte machiatto uso uma "taça com alça". Esses dois últimos são de vidro, mais pelo simples fato de que foi o que eu encontrei à venda. Mas confesso que ajudam a valorizar a apresentação. E, não, não é frescura: o dinheiro é seu, o café é seu e você bebe do jeito que quiser. : ) Saudações!

Olá. Antes de tudo, melhor saber se a questão está no café em si ou nas preferências de seu Pai. Algumas pessoas vão ser capazes de menosprezar o melhor dos cafés, seja por não terem paladar muito apurado (para o café, pelo menos), seja por puro costume. Ou seja, se a questão for com ele e não com a bebida, faça um bom café para você e relaxe quanto ao resto. Saudações!

Olá. Comprei uma vez um Illy pela loja oficial deles no Mercado Livre. Pedi num sábado e chegou na quarta-feira seguinte, bem embalado e em boas condições. Não costumo comprar on line porque a data de torra e de moagem não é super recente, então prefiro comprar direto nas lojas físicas, foi mais por curiosidade mesmo e porque tinha um cupom de desconto à época. Saudações!

Olá. Não alterei a regulagem do moinho. Com 5 grãos, 35 ml, obtive: 0'00" Espresso pedido 0'09" Moagem finalizada 0'25" Início da extração 0'32" Final da extração Saudações!

Duas sugestões: uma é publicar em YouTube ou coisa que o valha; outra é diminuir a resolução do vídeo para tentar postar aqui.

Olá. Depende muito do seu paladar, mas eu, que sou muito fã da italianinha, sugiro o obatã vermelho orgânico da Fazenda Bela Época (Ibiraci/MG), que comprei no Moka Clube do nosso colega de fórum @Hugo Rocco. Saudações!

Mesmas repostas do @Joao Henrique com relação à tecla ON piscando, vapor pela lateral e não travamento.

Olá. Para quem tiver interesse em compartilhar e obter informações sobre a Gaggia Cadorna Prestige, foi criado um tópico específico para ela: Clube da Gaggia Cadorna Prestige Saudações!

Então, no seu caso, começar já de cara por uma superautomática parece ser o melhor caminho mesmo. Com relação ao que os outros vão dizer, isso não importa, visto que você não está colocando seu café à prova de um cliente nem de um jurado. De experiência de uso, só posso falar sobre a Gaggia Cadorna Prestige, mas como não tenho nem uma semana com ela, vou me limitar a dizer que, até agora, estou bem satisfeito com ela,

Olá A rotina apurada foi um dos motivos que me fez pensar na superauto, @Jeferson Bogo, mas não o principal. No meu caso, foi a vontade de ter constância nas extrações, com possibilidade de personalização das receitas, especialmente nas preparações com leite. Para quem não é muito de beber cappuccino e afins, acho a Cadorna Prestige exagerada; a própria Gaggia tem modelos menores e mais em conta de SA para quem quer focar no café preto. E, eventualmente, pode vaporizar/espumar o leite de n outras formas. Quanto às diferenças entre superautomáticas e semiautomáticas, são várias, mas eu diria que o que mais chama a atenção nas semi é que elas podem proporcionar uma curva de aprendizagem maior. Mas isso, claro, se o hobbista tiver tempo, disposição, atenção e um bom moinho e bons grãos. Tem um tópico antigo (2014) chamado "Tutorial do Café Expresso", que pode te auxiliar nessa pesquisa. Saudações!

Respondi no tópico que você abriu, @Jeferson Bogo.

Olá. Bem vindo ao Fórum, @Jeferson Bogo. Sugiro que você coloque os nomes desses modelos na caixa de busca aqui do Fórum. Alguns colegas já deram opiniões sobre elas e fizeram comparações, só não sei se exatamente entre as marcas que você citou. Como eu não usei esses outros modelos, não vou saber comparar. Agora, se você é totalmente novato, como você mesmo disse, permita-me dar uma ideia: antes de adquirir uma superautomática, pense na possibilidade de comprar uma semi automática, mesmo que seja uma máquina de entrada -- e pode até ser usada, desde que em boas condições. Claro que nada impede que você comece já com uma SA, mas, particularmente, mas acho legal a ideia de "aprender a tabuada antes de começar a usar a calculadora". Saudações!

Olá. Estou fazendo alguns testes e espero comentar em breve. Tentando responder suas perguntas: Recomendação inicial: esvazie a bandeja coletora com a mesma frequência de esvaziamento do compartimento de borras. Não confie 100% na precisão do volume selecionado (ex.: pedi 80ml de água e saíram 97ml; se fosse um recipiente pequeno, teria transbordado). EDIT: sempre deixe uma xícara na saída de café. Ao ligar e ao desligar a máquina, ela automaticamente limpa a tubulação, como já observado aqui. O café, se for o América, me deu uma pista de que não é lá grandes coisas, ao dizer que é "selecionado nas regiões premiadas." Suspeito... Vou testar em métodos como V60, só para verificar. No manual diz que o filtro é dispensável, apesar de recomendável. Saudações!

Nem precisou esperar o dia acabar. Olhe a xícara meio cheia: o preço já pulou para R$ 6.079,99. O bot da Americanas deve ter observado aumento na busca pelo item e tratou de faturar uns trocos a mais.

Mais um para o clube. Parabéns pela compra, @fabreder!

Não sei se isso está restrito aos administradores. @Igor, @Santiago Luz ou algum outro ADM poderia ajudar, por favor?

Negócio fechado. Obrigado, @Joao Henrique e @fabreder pelas informações. O cupom Vale100 funcionou. Agora é aguardar a chegada. Sem ansiedade, claro, mas vou preparar um café só para ver se o tempo passa mais rápido... rsrs Sugestão: o nome do tópico poderia passar a ser Clube da Gaggia Cadorna Prestige, a exemplo de outros aqui no Fórum.

Outra dúvida: a tomada dela é 10A ou 20A?

Olá! @Joao Henrique, qual sua opinião com relação à máquina até agora? Analisando o espresso em si e o vaporizador, o que você nos diz? E também com relação à facilidade/dificuldade de manter a máquina limpa (eu me refiro àquela limpeza básica após o uso, não àquela geral feita de tempos em tempos). Outra dúvida: já vi alguns reclamarem que um problema das superauto em geral é que acaba ficando um pouco do café no caminho entre o hopper e o grupo. Você constatou algo neste sentido? Saudações!

Jornal Hoje desta quinta-feira, 15/07: Venda de café, especialmente os chamados especiais, continuou crescendo na pandemia https://globoplay.globo.com/v/9690298/

Olá. Tenho interesse. Vou mandar mensagem particular. Saudações!

Ou seja, na base de 1 espresso por dia, em 3 meses a máquina "se paga".

Olá! @andrerezende4, dê uma conversada com o @Fogo ruivo, caso você se interesse por uma máquina usada. E, @Mojave, pare de falar mal da minha Electrolux Chef Crema Silver, que eu faço parte desse "clube". rsrs Brincadeiras à parte, a minha continua funcionando, tirando pseudoespressos que agradam toda minha clientela (ou seja, eu mesmo) e dá para vaporizar leite, embora eu também prefira a cremeira e a Pressca. Saudações!

Olá! Não que isso seja o mais importante, mas, se for para conceder "títulos nobiliárquicos", que seja condizente com o histórico do usuário. Saudações!

Olá. Muito interessante a lista, @julianoamelo. Vou deixar 2 sugestões: uma é colocar algum filtro que permita exibir livros de acordo com a abordagem (quem procura por história do café pode não estar interessado em receitas, por exemplo). Claro que cada obra pode se enquadrar em mais de um critério. A outra ideia é incluir títulos que tratem da abordagem econômica do assunto. A maioria das listas que vejo ignoram este aspecto. Parabéns pela iniciativa! Saudações!