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valacomum

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Tudo que valacomum postou

  1. valacomum
    Nada que 1.600 dólares não resolvam... (mais frete, mais impostos, mais etc)
  2. valacomum
    Olá. @thaissio (ou os demais que adquiriram a Breville Dual Boiler), estou de olho nesta máquina e queria fazer algumas perguntas: 1. a tomada dela vem em qual padrão? (se puder postar foto, melhor ainda) Está utilizando algum adaptador no plugue? 2. qual estabilizador você está usando? O funcionamento da máquina está ok na corrente aí de Floripa? 3. você comprou por qual site? 4. o mais importante: o que você pode falar sobre o café tirado (e o leite vaporizado) na BDB? Agradeço antecipadamente. Saudações!
  3. valacomum
    Olá. Resultado da Loteria Federal deste sábado, 12/11/2022, extração n° 5.715: 1º prêmio - 079331 2° prêmio - 070737 3° prêmio - 061340 4° prêmio - 030382 5° prêmio - 042810 Fonte: https://loterias.caixa.gov.br/Paginas/Federal.aspx Parabéns aos ganhadores! (@Gilberto, não tive sorte com a Caixa; vou ter que encomendar um Bravito...) Saudações!
  4. valacomum
    Somos dois!... Vou começar a me programar para a de 2023 -- torcendo que tenha stand do CdC.
  5. valacomum
    Achei por 657 na Americanas on line. Como mencionei acima, desconheço algo bom nesta faixa, que seja elétrico e bom para espresso.
  6. valacomum
    Olá. Elétrico, nesta faixa de preço e bom para espresso eu desconheço. A sugestão seria escolher algum manual como o Timemore C2. Saudações!
  7. valacomum
    Olá. Verdade, @rafaroberth. O problema é que na hora de colocarem "de R$... por..." muitos vendedores inflam o preço inicial para dar a falsa impressão de que é descontão, como bem lembrou o @Otávio Tassinari Dornelles. Saudações!
  8. valacomum
    71...
  9. valacomum
    Olá. Complementando o post do @Rodrigo 78, pesquisei no Buscapé e, segundo eles, o menor preço desta máquina nos últimos 6 meses tinha sido R$ 2.849,05 em 18/06/2022. https://www.buscape.com.br/cafeteira-eletrica/cafeteira-expresso-oster-perfect-brew Saudações!
  10. valacomum
    Mais da metade dos números já foram vendidos. Se a galera se empenhar, nesta semana zera o estoque!
  11. valacomum
    Olá! Pix feito. Sucesso para vocês na SIC! Depois contem aqui no tópico como foi a participação, por favor. E, claro, fotos do pessoal também, mesmo que em outra página, se necessário para não sobrecarregar o Fórum. Que o stand do CdC esteja presente no evento todos os anos!!! E que a loteria federal conspire para eu ganhar um dos prêmios. Saudações!
  12. valacomum
    Olá. Benjamin para objetos de mais que 10A já me foi expressamente desaconselhado por vendedor de materiais elétricos. Saudações!
  13. valacomum
    Olá. Seja bem vindo ao Fórum! Para que sua pergunta tenha mais chance de ser respondida, sugiro que você a faça no tópico abaixo: Aproveito para sugerir, também, uma lida nos tópicos da categoria adiante, para otimizar suas pesquisas junto aos demais colegas: https://forum.clubedocafe.net/forum/15-leitura-obrigatória/ Saudações!
  14. valacomum
    Olá. Já que o preparo não está do seu agrado, é hora de mexer nas variáveis (uma de cada vez) até atingir o ponto desejado. Regulagem do moedor, tempo, quantidade de água... Só não esqueça de anotar cada modificação e a sua avaliação de cada uma. Aproveito para compartilhar meu Aeropress - método normal: 15g de café, torra média-escura, moagem média-fina. 150mL de água a 93°C. Preparo I. Adiciono 30 mL de água e aguardo 30s. II. Adiciono o restante da água e aguardo 1 min. III. Mexo. IV. Aguardo mais 1 minuto. V. Extraio, sem bypass. Agora, "certo" ou "errado"... O certo é o resultado na xícara ser bom para quem está bebendo o café. Saudações!
  15. valacomum
    Aqui em Curitiba o pacote de 250g pulou de 30 e poucos para mais de 50 em questão de 1 ano! Se eu encontrasse café bom por 100 reais o kg, ficaria até com medo de ser preso por receptação....
  16. valacomum
    Parabéns ao Fernando pelo profissionalismo. São essas atitudes que nos dão segurança de recomendar determinados produtos e serviços. P.S.: entrei na página deles e vi que o DDD do telefone de contato é 81. Está explicado por que o cabra é bom!
  17. valacomum
    Olá. Vale a pena dar uma lida no tópico adiante, que rendeu algumas páginas sobre o assunto: Em tempo: também sou do time que usa distribuidor e nivelador. Saudações!
  18. valacomum
    Olá. @Medeiros123falou a palavra mágica: capacitação do barista. Já vi lugares com máquinas e grãos de qualidade, mas com pessoal completamente destreinado. Sucesso para você @denegri.fernando, na expansão do empreendimento!
  19. valacomum
    Por qual site/loja você comprou?
  20. valacomum
    Olá. Fiz agora de manhã seguindo o método Tetsu e as proporções que você reportou (eu costumo usar apenas 220mL de água para 20g de café). O café que usei foi um Mundo Novo da região da Alta Mogiana, torra média. O que fiz de diferente foi, após moer no ponto mais grosso do Gaggia MM (ele não alcança moagem de moka), passar na peneira Kruve para tirar os fines menores que 350 μ. Em 3'30", a maior parte dos 300mL já tinham passado: Finalizou com 3'57". Café na xícara: para meu paladar, ficou aguado demais. Tentei salvar usando para fazer um cappuccino. Minha sugestão, então, seria tentar eliminar os fines. E experimentar fazer com menos água. Saudações!
  21. valacomum
    Olá. @Gustavoh, você poderia compartilhar 3 números dessa sua extração? • gramas de café • mililitros de água • tempo entre o primeiro despejo e o fim da extração Só para poder comparar com o que faço em casa. Saudações!
  22. valacomum
    Olá. Questionário respondido. Sucesso na empreitada! Saudações.
  23. valacomum
    Olá. Bom saber que tem essa linha direta. Eureka está na minha lista de desejos, mas o procedimento da importação é algo para pesquisar bem. Se você efetuar a compra, @mericlis, por favor conte como foi. Saudações!
  24. valacomum
    Olá. O YouTube hoje me sugeriu um vídeo interessante e recente do Átila Iamarino sobre efeitos da cafeína, não somente nos humanos mas também em polinizadores. https://youtu.be/pd28XMtgQys Saudações!
  25. valacomum
    Olá. Sempre bom ver mais gente se dedicando aos bons cafés! Dessa sua lista, o tamper é o mais importante. E, como disse o colega do Fórum, prioridade ao moinho. Aproveite para dar uma olhada em alguns tópicos sobre essa questão dos filtros: Saudações!
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