Ir para conteúdo

Técnicas e Dicas

Dicas e técnicas sobre o preparo de café espresso bem como de outros métodos.

457 tópicos neste fórum

  1. Nutation tamping - técnica que promete acabar com as canalizações 1 2 3

    Por ,   
    • 73 respostas
    • 11,9k visualizações

  2. Espresso cubano, alguém já preparou? 1 2 3

    Por ,   
    • 73 respostas
    • 6,4k visualizações

  3. Questões sobre a água do Espresso... 1 2 3

    Por ,
    • 71 respostas
    • 15,1k visualizações

  4. Leite 1 2 3

    Por ,   
    • 71 respostas
    • 12k visualizações

  5. Vídeos da Isabela Raposeiras 1 2 3

    Por ,
    • 68 respostas
    • 8,5k visualizações

  6. Balança Acaia 1 2 3

    Por ,
    • 67 respostas
    • 9k visualizações

  7. Capuccinador ou vaporizador de dual boiler? 1 2 3

    Por ,
    • 67 respostas
    • 5,8k visualizações

  8. Termômetro de porta filtro. 1 2 3

    Por ,   
    • 66 respostas
    • 7,8k visualizações

  9. Pré infusão, "O Mito". 1 2 3

    Por ,   
    • 66 respostas
    • 11,1k visualizações

  10. A verdade sobre o refractômetro. 1 2 3

    Por ,   
    • 65 respostas
    • 6,3k visualizações

  11. Como tirar um ótimo café expresso ? 1 2 3

    Por ,
    • 63 respostas
    • 8,7k visualizações

  12. Descalcificar de quanto em quanto tempo? 1 2

    Por ,
    • 58 respostas
    • 34,4k visualizações

  13. Café moído em casa não coa direito 1 2

    Por ,
    • 56 respostas
    • 13,6k visualizações

  14. Águas - Composição Química 1 2

    Por ,   
    • 55 respostas
    • 14,4k visualizações

  15. La pavoni X Baratza Encore X Calcificação 1 2

    Por ,   
    • 54 respostas
    • 3,2k visualizações

  16. PWM - Aplicações para o modulador de largura de pulso 1 2

    Por ,
    • 53 respostas
    • 5,2k visualizações

  17. Espresso filtrado 1 2

    Por ,
    • 53 respostas
    • 3,7k visualizações

  18. Como extrair um "bom" longo. 1 2

    Por ,
    • 51 respostas
    • 4,4k visualizações

  19. Espresso: tempo × peso 1 2

    Por ,
    • 51 respostas
    • 13,4k visualizações

  20. Sobre a cor da xícara 1 2

    Por ,
    • 50 respostas
    • 3,4k visualizações

  21. Sugestão de tutorial para iniciantes (temperature surfing) 1 2

    Por ,
    • 49 respostas
    • 3k visualizações

  22. Pré-Infusão Vale a pena ? 1 2

    Por ,
    • 47 respostas
    • 4,7k visualizações

  23. Balança com timer automático - Tiny2s 1 2

    Por ,   
    • 47 respostas
    • 4,7k visualizações

  24. A pergunta que não sai da minha cabeça. 1 2

    Por ,
    • 47 respostas
    • 4,5k visualizações

  25. Cappuccino com gosto de cafe com leite 1 2

    Por ,
    • 46 respostas
    • 8,5k visualizações
×
×
  • Criar Novo...